西麻布のうるかに関するお店

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点数について

酒呑

乃木坂駅 252m / 居酒屋、海鮮、寿司

鮮魚と日本酒、和酒を愉しむ...大人の隠れ居酒屋

3.57

221

21030

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

『酒呑 (ささの)』リピート太郎のグルメ散歩♪
東京ミッドタウンのすぐ路地裏2階にある活けす料理と日本酒がうりの居酒屋さん! 定番メニューか...by リピート太郎(611)

...ふわっと優しい~ 珍味 3点(980円)☆ うるか、かつお酒盗、ほや塩辛三点盛り。 黒い!!内臓で作った苦うるかね~ アユの塩辛! かつおの塩辛! ほやの塩辛!...のどぐろ塩焼き 生簀料理あじ 牛すじ煮込み とうもろこきの天ぷら 珍味3種はうるか...

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

肉割烹 上

乃木坂駅 800m / 牛料理、日本料理

「五感」で味わう、至極の肉割烹

4.15

462

44139

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • Tpoint貯まる・使える

上質な牛肉を多彩な調理法で楽しめる牛肉専門店です! 雰囲気もサービスも最高です!
《食べログブロンズランキング》評価:4.20 《2024 Tabelog Bronze Aw...by kevche1(884)

...平貝と生のからすみを手巻きで このあたりから日本酒をあわせて。 アワビは柔らかく、牛出汁のジュレとよく合っていました。うるかもいいアクセント...

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

レストラン リューズ

六本木駅 301m / フレンチ

四季を愛で、旬を感じ、素材を慈しむ。

4.03

683

40619

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 月曜日
レストラン リューズ(港区六本木)
◆キャビアづくしフレンチディナー ▪︎ レストラン リューズ(港区六本木) NOVA&...by maro-j(12384)

...今回メインとなったのは、「鮎」。 パリッとした食感、そしてふんわり焼けた鮎の身。魚醤やうるかなどもしこまれて、 鮎独特の苦みや香りなども...

しぐれ茶屋 侘助 乃木坂店

乃木坂駅 177m / 日本料理

3.30

29

2100

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日
乃木坂の小京都
知り合いの紹介で乃木坂の侘助さんを初訪問しました。門構えも、店内も京都のお店の雰囲気そのまま。...by わきろー(92)

...■肝♡ ■秋刀魚 ■焼き茄子 ■九条ネギ ■香ばしい鰹節の乗った ■うるかon湯葉/ウズラの卵inこのわた ■牛ロース ■おでん ■豆のどぐろ ■鴨ロース...少々量が多いかな。w ここから追加で、お好みの品を聞かれたので、 ・うるかon湯葉/ウズラの卵inこのわた ・九条ネギ ・焼き茄子 ・焼き秋刀魚を追加で...

白土

六本木駅 235m / イノベーティブ、創作料理、フレンチ

20品の少量多皿コース! 極上食材を少しずつ、、、

3.60

105

6848

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 月曜日
春の山菜メインの特別コースが最高でした!!イノベーティブ・フュージョンの先駆者は進化が止まりま...
皆さんお仕事お疲れ様です( ̄^ ̄)ゞ 本日はオンラインサロンのオフ会に参加してきました。 ...by 中崎 健二(91)

...紹興酒漬けより癖もなくて美味しいと思う。 12.稚鮎 / うるか / タプナード オリーブやアンチョビを合わせた「タプナードソース」。 鮎の身と内臓の塩辛「うるか」を加えコクを出す。 13.リード・ヴォー / 四川風...紹興酒漬けよりも食べやすく美味しい。 12. 稚鮎 / うるか / タプナード タプナードソースで頂く稚鮎のフリット...

アークヒルズクラブ

六本木一丁目駅 242m / レストラン

3.35

51

858

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
サントリーホールでコンサートがあって〜♬
サントリーホールで五嶋みどりデビュー40周年記念コンサートがあり 永年に亘り五嶋みどりを応援...by マダム・チェチーリア(2441)

...アークヒルズ最上階からの夜景がスーターターです。鱧とウニ、寄せトマト、唐墨とうるかの酒肴三種、アワビあしらいの椀、鱧、マグロ、縞鰺、イカ...

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

霞庭 まつばら

六本木駅 477m / 日本料理

3.72

207

14877

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
五感で味わう日本料理
六本木ヒルズの向かい側、一本路地を入ると急に落ち着いた街並みに変わる。昭和42年まではこの辺一...by dotetsu2000(258)

...*先附 鮑と賀茂茄子のうるか焼き 万願寺唐辛子 茗荷 スプラウト 一年寝かせたといううるかは、上品ながらコクがあって香りが良い。 鮑は柔らかく、うるかのコクと良く合う...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

山﨑

乃木坂駅 603m / 日本料理、海鮮

日本料理の核心に迫る。食材に敬意を払い、美味しさの純度をしなやかに高めたまっすぐな一品

4.40

338

22962

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...⑤鮎のコロッケ 天竜川の鮎 うるか つま胡瓜 え〜ッて叫んじゃいました。 蟹クリームコロッケみたいな普通の顔した コロッケかと思いきや 何と!鮎をコロッケにしちゃってます。 鮎を水で潰して中にうるかを加えて纏めて コロッケに仕上げてるとの事。...初めから絶品の伊勢海老の炙りです 『天竜川の子持ち鮎の飯蒸し、うるか』 揚げた子持ち鮎の飯蒸しで...

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