ネット予約
閉じる
河原町・木屋町・先斗町のおいしい日本酒が飲めるお店
河原町・木屋町・先斗町のうるかに関連するお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「うるか」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...薬味は蓼酢ではなく白く濁っており、 甘酒米酢だったかな。ウルカを乗せているので よくかき混ぜて鮎につけていただいた。...高知の縞鰺お造り グジのお造り 琵琶湖の稚鮎 ウルカ酢 八寸 牡蠣のオイル漬け アスパラの白和え 髭付ヤングコーン...蓼酢でなく、オリジナルのウルカ酢で...
...これ自体はすごく美味しいんですが、そのまま塩焼きにしてしまうと少し物足りないのだそうで。ワタがないのも不思議だったんですが、うるかにするにはやはり風味が物足りないらしく...
...泉州の水茄子と金山寺味噌 ■雪の茅舎 山廃純米 ■ぐじの味醂干し ■鮎のうるか 身と和えたもの ■のど黒塩焼き ■田酒特純ぬる燗と金山寺味噌...◆鮎のうるか身と和えたもの サービスで頂きました^_^ 苦味と塩味で酒が進むわ～（進みすぎw）...
...添えてあるのは浜防風。 6.滋賀産小鮎の焼物 白うるか酢にて。 香ばしく焼かれた小鮎。 ほど良い苦味でうるか酢でいただくとうまぁ。 7.物集女の筍醤油焼き、花山椒添え♡♡...【お椀】 銀杏すりながし 牡丹海老 【杉八寸】 鮎一夜干し 身うるか 昆布〆 浜づめこいも蒸し 大徳寺納豆 【蒸物】...
...■ポテトチーズ焼き ■明太ポテトチーズ焼き ■茄子とトマトのチーズ焼き ■もちピザ ■梅水晶（鮫の軟骨） ■カツオの酒盗 ■うるか ■め...
...き鷹峯唐辛子(京都府産)&炭火焼き鮎(島根県高津川産)、うるか塗り仕立て 鷹峯唐辛子は瑞々しく甘さのあるのが特徴。 ■⑥炭火焼き鮎(島根県高津川産)、うるか塗り仕立て うるかを塗って鮎の苦味を加えてから...
...・強肴 あー全く思い出せない。美味しかったような記憶だけはありますが…。 ・箸休め？ オクラと蓴菜のようなねばねば系の和え物。うるかがプラスされて複雑な味に...
...■鮎真丈苦うるか仕立て御椀 ■八寸 ■冷梅粥 ■京都冷やし飴...この日は祇園祭をテーマにされていました。 ■椀物 鮎真丈苦うるか仕立て...
...・お椀は河豚の出汁、豆腐、溶き卵、そして煮締められたまるっとした玉ねぎ。 ・琵琶湖の鮎（養殖）、それに胡瓜おろし、うるか（鮎の内臓？卵？の塩辛）を乗せていただく。蓼ではなく。伏見唐辛子（万願寺のルーツである唐辛子）と茗荷？添え。胡瓜とうるかの組み合わせが最高...
...■衣被、近江牛のイチボロースト、バチコ、もずく、鱧のこ、白瓜のうるか和え、玉子カステラ、だだ茶豆、甘藷(サツマイモ)の八寸...近江牛のイチボロースト、バチコ、もずく、鱧の子、白瓜のうるか和え、玉子カステラ、だだ茶豆...衣被、近江牛のイチボロースト、バチコ、もずく、鱧のこ、白瓜のうるか和え...
...出汁の旨味を吸い込んだ美味しい小芋のでるところは信用しちゃうのですが、 それに自家製の鮎と白子のうるかを添えてくれるなんて最高！ せいごの身と内子外子...
...■(2011.06) ■(2011.06)みょうが ■(2011.06)鮎うるか ■(2011.06）またも何故かブレブレ ■(2012.02) ■(2012...新規開拓で岐阜の小左衛門というお酒をいただいてみました。 みょうがを食み、鮎うるかを舐めながらいただく...
...・八寸 (カマスの寿司、栗の甘露煮、走り銀杏、鱧の子、八幡巻、白ウルカ、松葉素麺) 全部美味しいですが、特にカマスの寿司が驚くほど旨い...わさびあんがきつくって 美味しい胡桃豆腐の味が飛びます。残念 虫籠 八寸 鮎うるか...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト