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口コミ・お店の情報に「うま煮」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...法蓮草ときのこの浸し アワビの酒蒸し 前菜盛り合わせ（もずく酢、無花果、胡麻豆腐、新銀杏とミモレット、穴子の寿司、白ばい貝旨煮） 雲丹の玉地蒸し ◎ 鰹の御造り 刺身盛り（コチ...
...勿論沢山あります。 此処は、価格は財布に優しく、 料理も美味しいのです。 今回は、 お通しは、真旗魚の旨煮 オクラと のお浸し そして、...
...■乾杯用の誠鏡スパークリング ■お品書き ■厚揚げの旨煮 ■風の森 ■牡蠣が煮えました ■刈穂 春カワセミ ■八寸 ■さよりの山椒焼き、長いもの幽庵焼き ■筍の土佐煮 ■ウドと蛍烏賊の酢味噌掛け ■生ハムチーズ海苔巻き ■海老の旨煮、タラの芽天ぷら...最初に先付として厚揚げの旨煮と誠鏡の発泡清酒で乾杯...
...お酒を主役にしたい時にぴったりなメニューばかり! ■梅水晶 ■大蒜たまり漬け ■漬物盛り合わせ ■炙り明太子 ■鰻の肝旨煮 ■こしあぶら...
...遅く帰ってきた主人も美味しいって言っていました。 好みだったのが、肉厚でふわっとした穴子寿司、とこぶしのうま煮。味付けと食感がいい。 ト...
...■麺メニュー ■ご飯メニュー ■店構え ■店内メニュー ■全１８席ゆったりと ■創業５０年を越える町中華 ■肉うま煮 ■ワンタンメン ■...
...■201311 ふじ波 ★おまかせランチ（800円）★里芋旨煮＆五目うの花 ■201311 ふじ波...■ランチのトッピング ■カウンターと厨房 ■アンキモ旨煮とお新香 ■イワシ刺身 ■銀ムツ西京焼き ■おまかせランチ...☆美味しくて、ひっくり返りそうになりました(笑) ●里芋旨煮 （２個...
...(a) コゴミと子持ちヤリイカの旨煮 (b) 黒ナマコ、大根おろし (c) ワカサギ (d)...「イチボロースト」、タスマニア粒胡椒と共に。 「子持ちヤリイカ旨煮」、好きな味。 その他「琵琶湖鱒昆布締め」、「ワカサギ」...・氷見の炙りメジマグロ ・八寸（子持ちやりいかの旨煮...
...■写真メニュー ■鳥のフォー ■ドリンクメニュー ■入り口 ■ベトナム茶 ■豚肉旨煮丼 700円 ■鶏カレー withブン ■外観 ■内観 ■名物、鳥カレー、ライスと...着席して何しようか考えていると女性スタッフが水を持ってきながら肉旨煮丼 700円 を勧めてくれましたのでそちらを注文...
...通りは雰囲気が良く、東京ではないような感じがしました。 さっそくお店に入って、ビール！ お刺身盛り合わせ・なすの旨煮・等などオーダー。 ...
...花ゆず 焼物 鱒木の芽焼 はじかみ 強肴 若筍煮 鴨治部煮 山葵 強肴 赤貝 独活 三つ葉 胡麻酢和 小吸物 桜 八寸 鯛の子旨煮 エシャロット 香物 春胡瓜 人参 湯桶 湯の子 水菓子 苺 甘味 あんこ餅 と進んでいった（メニュー修正 4/29)...
...7,700円（税別途） ⚫ワカサギ南蛮漬け 金柑白和え あん肝うま煮 ①ワカサギ南蛮漬け…ふむふむ ②金柑白和え…ふむふむ。まぁ、よくあるよね ③あん肝うま煮…むっ、なんじゃこりゃ～あん肝はふわっ。臭みは一切なく...■⚫ワカサギ南蛮漬け 金柑白和え あん肝うま煮...
...今回は、 ・生ビール ・棒棒鶏 ・冷やし中華 ・五目うま煮そば をいただきました。 少し暑くなりかけた5月だからこそ、...■棒棒鶏ゴマソース ■豚肉細切りそば ■冷やし中華 ■五目うま煮そば ■あんかけかた焼きそば ■高菜ソバ（小チャーハン）...つけ汁は酸味とオイリー感と辛味が無い粘度超々ドロドロなうま煮や五目そばの上にかかっている餡かけ清湯醤油味で...
...■ほたるイカの焼きビーフン ■豚干し肉うま煮とオオタニワタリと白菜 ■ニラと山胡椒のせステーキ ■魚貝のレモンソースかけ...全部食べずにたまに口に入れるようにいただきました。 「豚干し肉うま煮とオオタニワタリと白菜」 まず特筆は「切り干し大根 30年もの」です...
...■ポテトサラダ ■煮貝 ■厚揚旨煮 ■叩牛蒡のキンピラ ■蕗とお揚げ煮 ■里芋白煮 ■お通し（蕪の煮物と出汁汁）...【叩牛蒡のキンピラ】 太目の牛蒡を叩いてますから、風味がよく分ります。 【厚揚旨煮】 これも薄味...
...・八寸 毎度の事ながら心踊らされる見目麗しい八寸が供されました。 アスパラのすり流し、京都大徳寺麩とゆり根イクラ、鯛の子旨煮と空豆、赤貝...
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