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口コミ・お店の情報に「うま煮」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 60 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...甘みのある脂でとても美味しい。この先も楽しみになります。 ●前菜 ・いんげんの胡麻あえ・ヤングコーン・カマス・姫さざえうま煮・アメーラトマト・冬瓜（レモンで風味付けされています）上品な味付けで、特に姫さざえのうま煮が柔らかく美味...
個室会席 北大路 赤坂茶寮
【全席完全個室のおもてなし、四季折々の日本料理】 赤坂見附 赤坂 溜池山王 国会議事堂前 永田町
7137人
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貯まる・使える
...・蓮根豆腐 蛸柔らか煮 ・玉子かすてら ・桜鱒菜種焼き ・筍板半 ・姫サザエ旨煮 ■◇お造り ・鮪 ・鰆焼霜 ■ワイン タクン・セレクション(白) ■白鶴 生...・蓮根豆腐 蛸柔らか煮 ・玉子かすてら ・桜鱒菜種焼き ・筍板半 ・姫サザエ旨煮 ◇お造り ・鮪 ・鰆焼霜 ◇蓋物 白魚の茶碗蒸し ◇台の物 黒毛和牛すき焼き ◇...
...それに見合ったお味なので安心して頼めます。この日は鴨焼きなどを頼みながらゆるゆると。蛸の旨煮などはかなり味わいが沁みており、やわらかく、...
...■ウーロン茶 ■緑茶 ■ノンアルコールプレミアムフリー ■白バイ貝の旨煮 昆布と薄口であっさりと炊きました ■ご飯もの ■三里塚 玄麦うどん...■黒糖で炊いた豚の角煮 ■日向鶏のチキン南蛮 ■自家製 干物いろいろ ■白バイ貝旨煮...
...あん肝、里芋の田楽、とろ湯葉、クリームチーズ味噌漬け、白バイ貝の旨煮、鴨のロース塩麹。 ・館山直送 天然刺身盛り 980円 金目鯛、ブ鯛、ホウボウ...柿に見立てたサーモンに下が黄身寿司、 トロ湯葉、キノコのポン酢和え、白バイ貝の旨煮（冷製）...
...◎焼魚（880円） ・しまホッケ＆鮭ハラス最強コンビ定食 ・クロムツの西京焼き定食 ◎煮魚（880円） ・マトウダイの旨煮付け その他、...
...■豆苗炒め ■ドリンクメニュー ■イカの葱和え ■海老の四川風炒め？ ■五目野菜旨煮 ■鶏肉の黒酢炒め ■2013年5月7日撮影 ■広い店内 ■エビの塩炒め...美味しいです。 友人も気に入ったようなので 追加オーダーです。 ・五目野菜旨煮 390円 ・鶏肉の黒酢炒め 390円 この辺りからは お腹いっぱいで...
...それが前面に出ていないので、料理を供されればサクサクと口の中に運ぶことができる料理。 鶏肉の旨煮や烏賊の辛味炒めなど、どれも、油はしっか...
...ホタルイカ一夜干し、鮭とば、いかすみさきいかの盛り合わせ。 ■■お刺身 ■■粋 ■菜の花としらすのお浸し ■磯つぶ貝の旨煮 ■焼き天豆 ...
...■シャンパーニュで乾杯 ■前菜"冬瓜のうま煮・もろこし豆腐・丸十カステラ"...■一品 トマトのスッポンゼリー寄せ ■前菜 冬瓜のうま煮・もろこし豆腐・丸十カステラ ■シャンパンハーフボトル...かなりフレキシブル "前菜：冬瓜のうま煮・もろこし豆腐・丸十カステラ"...
...酢橘 本山葵 天然岩塩 食事 土鍋ご飯 牛筋旨煮 赤出汁 香の物 甘味 白ゴマのブランマンジェとほうじ茶の氷菓...土鍋で炊いたご飯 ～日本一早い新米、石垣産ちゅらひかり～ 牛筋旨煮 赤出汁 香の物 ■甘味...お米ってこんなにおいしいんだって初めて思った！！ 牛筋旨煮...
...シンプルですが美味いんです！ ■鶏皮の旨煮 鶏皮をじっくり煮込んでいるため...■水餃子 ■外観 ■ししとうの焼きびたし 380円 ■鶏皮の旨煮 380円 ■ちくきゅう 380円 ■水餃子 580円...お出汁の味と、ししとうの苦みが美味しいです。 鶏皮の旨煮 380円 じっくり煮込んだ鶏皮は...
...店内はさほど広くないですが、一応中華屋さんにしてはファミレスくらいの クオリティの内装にはなってます。 今回のオーダーは五目うま煮そばに小龍包、ドリンク付きで烏龍茶を頼みました。 ちなみにちょぼっとですがザーサイなんかも付いてます。 五目うま煮はたっぷりの野菜がやや濃い目のお味の餡で麺に絡んでだ感じが なかなかのものです...
新潟名物布のり蕎麦とおいしい酒菜 きなせや. 赤坂割烹店
自社製麺所直送の究極のへぎそばと新潟の銘酒、逸品料理！感動の「美」「育」「音」「喜」を。
5209人
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貯まる・使える
...■蕎麦湯投入 ■セットのいなり寿司 ■カラシと山葵、葱の薬味 ■厚焼き玉子 ■山芋の磯辺あげ ■しめさば ■お通しのホタテのうま煮 ■ア...
...＜前菜 ローストビーフ、牛タン柔らか煮、イカの塩辛、磯つぶ貝うま煮、桜エビとつる菜のおひたし、もずく酢、根菜の煮物...ローストビーフ ・牛タンの柔らか煮 ・イカの塩辛 ・帆立のうま煮 ・季節野菜の金山寺味噌 【御造り】 ・中トロ（アイスランド）...柚子香るイカの塩辛。磯つぶ貝のうま煮には姫竹とヤングコーンが添えてありました...
...北寄貝とうるい フルーツトマト 芽葱 塩ポン酢ジュレ 花穂 ※前菜 炙甘海老酒盗 浅葱ぬた寄せ 紅梅蕪寿司 加賀ばい貝旨煮 花豆ぶどう 柚べし ※お椀 黒そい炙り 鶯菜 淀丸大根葛寄せ 五色野菜の大原木柚子 ※お造り 本日の鮮魚盛り合わせ 雪山葵...
...1365円 肉厚のあるしっかりした食感の牛たんです。 麦めしはお替り自由です。とろろは追加料金が必要で+210円です。 牛たん旨煮が甘過ぎて合いません...
...・◎あん肝のうま煮 ・玉子 ・小肌 ・◎鰹 ・穴子 ・◎干瓢巻き ・お椀...◇コハダ ◆中トロ ◇金目鯛 ◆アオリイカ ◇あん肝の旨煮 ◆白子の煎り酒蒸し ◇赤身漬け 本マグロ ◆卵焼き ◇真鯵...カマス、生タコ ◾中トロ ◾天然ヒラメ ◾コハダ ◾あん肝のうま煮 ◾白子の煎り酒蒸し(江戸料理) ◾アオリイカ...
...■飲み物メニュー ■内観 ■熟撰 ■前菜5点盛り ■アワビのうま煮 ■ミニトマトの白ワイン煮 ■カニミソ豆腐 ■もずく酢ウニのせ...●前菜 ・もずく酢雲丹のせ ・蟹みそ豆腐 ・あわびのうま煮 ・まぐろの薩摩焼き ・ミニトマトの白ワイン煮 ・えび芋 見た目も彩り豊かな前菜の盛り合わせ。蟹みそ豆腐やあわびのうま煮などお酒と相性抜群のおつまみ...
...•゜ ○雲丹と鮑のいちご煮 ○前菜盛り合わせ ホタテのうま煮、汲み上げ湯葉、もずく酢、ホタルイカ、子持ち昆布...おまかせコース 16,000円 20品 先付け(ホタテの旨煮、子持ち昆布、ホタルイカ、もずく、湯葉) 鮑と雲丹のいちご煮...◆おつまみセット（全て青森県産） タコの小豆煮・ほたての旨煮・子持ち昆布・汲み上げの湯葉・岩もずく 特にタコの小豆煮...
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