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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今夜の予約は二組のみ、ワンオペのマスターとの会話も楽しみました。黒バイガイのスパイス煮込みから始まり、イワシ、ウド、カブのフリッター、ヒ...
...つけっぱなしのTV ローカル番組がなんともアットホームです(^O^) 地元出身のお笑いタレント 「キャイーンのウド鈴木」のサインが飾られます! 今回は 閉店L・O の14:15に時間に合わせて店舗へむかいました! L・O 5分前に到着!...
...Vin mousseux スパークリングワイン _/_/_/ ▼△▼△▼△ フェウド・アランチョ グリッロ フリッツァンテ ▼△▼△▼△ イタリア/グリッロ...グラス・・・・・¥400 ボトル・・・・¥2,400 ▼△▼△▼△ フェウド・アランチョ インツォリア ▼△▼△▼△ イタリア/インツォリア...
...冷製カッペリーニ! ■◆ウドとつぶ貝のパスタを添えて! カッペリーニって言った方がいいのかな! ウド・つぶ貝をオリーブオイルで整えた絶品! ■◆生牡蠣...鱸の塩味とアルデンテの冷たいパスタが絶品な一品! ◆ウドとつぶ貝のパスタを添えて! カッペリーニって言った方がいいのかな! ウド・つぶ貝をオリーブオイルで整えた絶品!...
...今回は知り合い経由で、食材を持ち込んだものを一緒に調理してもらいました。 ・たけのこ ・ニジマス ・ウド を持ち込んで調理してもらいました...
...甘辛い出汁醤油で美味しくいただけます✨ ◇孟宗とうどのけんちん 庄内の郷土料理です! 孟宗/しらたき/揚げ/山うど 湯田川孟宗の"しゃくっ"とした心地よい食管...さっぱりとした美味しさでこごめも良く素材の良さが出ている うどきんぴら うどがぷりぷりの食感で辛さも良い うるい真砂子和え ばんけチーズ...
...今日は鶴岡泊。 ずっと気になっていたこちらへ初訪問。 カウンターいっぱいで座敷へ。 瓶ビールから。お通しのうどの味噌和えが旨い。 天豆つ...
...野菜もたっぷりすぎず、 タレ甘すぎず、本当においしかったです。 ご飯はウド鈴木さん家で作った「つや姫」だそうですよ(笑) つや姫は初めていただきましたが、...鮑は若女将がカットしてくれます。どちらの味付けで食べてもおいしいです。 お米はウド鈴木実家が作ったメダカが泳げるくらいきれいな水で作った米なので...
...結構食材かぶりがありました。 たけのこ尽くしなのでたけのこはいいんですが、 結構季節柄なのかうどとか、わらびとか。 わらびは好きなんでいいのですが、ウドは苦手。 わらび わらびのおひたしとわらび生姜あえっぽいもの。 ウドとたけのこのあえ物...
...ランチに寄らせていただきました! 昔懐かしい馴染みの肉うどん専門店 先日ローカルTVで お笑いタレント「ウド 鈴木」が訪問して紹介していました! そんな『笹川食堂』 さんで「うどん」ランチです✨ ちょっと早めのランチです!...
...わらび、フルーツトマトの加減酢ジュレ チーズ豆腐 うどきんぴら がさ海老の唐揚げとこしあぶらの天婦羅 お造り...■あつあつ豆腐 ■イカ刺し ■お粥に梅干し ■山うどのけんちん ■山芋煮 シンプルだけど食感がおいしい...■自家製黒胡麻ドレッシング ■郷土料理塩納豆 ■筍とうどのけんちん...
...海老が結構大きくて、食べ応え十分◎◎◎ 野菜も、季節感のあるウルイやウドがあり、また定番のピーマンとカボチャもあって満足。 どれもサックリ揚げてあり...天ざるには「風」がつきます。 「風」は、エビ1匹と野菜4品。このたびはナス・ウド・タラの芽・大葉でした!庄内はこの時期が山菜の季節なんですよね...
...まずメニューを見て気になったのがこれ。 「うるい」という名前の山菜。 板さんに聞いてみると、「ウドとか葱を想像してもらえば」って教えてもらったので、 それならイケる!と頼んでみました。 確かにウドとか葱にちかい...
...■中華そば ■チャーシュー麺 ■チャーシューメン大盛り ■ウドちゃんのサイン ■路駐が出るほど人気 ■チャーシュー(大) ■ラーメン(並)...先日県内のラーメン番組でウドちゃんがレポしていたのもあるのかも...
...いい味でした。 真鯛と平目、孟宗の刺身。 真鯛がめちゃうまでした 孟宗と山菜の天ぷら。 山菜は、こしあぶら、ウド、たらのめなど。 山菜の...
...天ぷら<赤コゴミ/青コゴミ/ウドの葉>, 山ウドの胡麻味噌和え,干しワラビ煮物,ワラビ&もろみ...5)山ウドの胡麻味噌和え...
...■夕食「煮バイ貝」 ■夕食「アイコ(ミヤマイラクサ)のおひたし」 ■夕食「ウドの油炒め」 ■夕食「漬物(温海かぶ漬け&野沢菜漬け)」 ■夕食「刺身盛り合せ」...夕食の献立は,「煮バイ貝」と,「アイコ(ミヤマイラクサ)のおひたし」,「ウドの油いため」,「胡麻豆腐」,「新ワカメとタコの酢の物」,「刺身盛り合せ」,「茹でズワ...
...山菜は山で採って来るらしく、ウルイ、ウワバミソウ、コシアブラ、ウド、姫竹と数多くの山菜が入っており、食材、ロケーションと春真っ盛りの山形を満喫できた...天ぷらもお漬物も山菜のお浸しもすべて山菜! その中でも山菜(恐らくウド)の煮物が絶品でした!! また行きたいです! ごちそうさまでした...
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