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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...このつゆの出汁は普通に鰹節と鯖節だろうね? 天ぷらは海老2・茄子・椎茸・カボチャ・アスパラに、山菜はコシアブラ・ウド 「もう一つは何?」と聞いたらクワダイだそうですよ! 天ぷらの揚がり具合は・・それは求めなくてもいいな 蕎麦が旨いから...
...うますぎました。 それと、山うどを味噌をつけてそのまま食べるのも初めてでインパクトがすごかったのです。 同じ時期に訪れることができたので、芋煮と山うど、こごみを注文です。 機嫌よく飲んでて、お店の中を見渡してると、めちゃめちゃ残念なお知らせでした。 お母さんが体調不良で5月31日で閉店との張り紙です。ショックです。 でも、閉店する前にお店に訪れることができてホンマに良かったと!お母さんとも話ができたので。 つきだし 山うどの煮物...
...いい雰囲気ですね。 奥様??に 3000円のコースを頼み まずは生ビールで乾杯 1品目は、ウドにネギと貝の酢味噌(柚子胡椒入)和え ほどなく二品目は ホタテのカルパッチョ! ベビーリーフにアボガド...
...それにしてもいいともで紹介した方は誰なのでしょうか? 山形を代表する有名人は、ウド鈴木、渡辺ゆりこ、あき竹城、テツandトモのトモ(ギタ...
...マスターは、珈琲職人なんだと、思います。 ●玄関前の色紙の不思議 玄関側の壁に色紙が10枚程。林部智史、うど鈴木のもあります。他聞いたことない人ばかりですが、関取のも2枚あります。また、チューナーの上にはケミストリーの堂珍だけが表紙を飾るCDが数枚ありました。しかし、何故堂珍だけが?林部智史についてググるとなんと、山形県新庄市出身とのこと。うど鈴木は山形県出身...
...ちびちびと いい感じで頂けます。 焼き物の種類は、大変豊富で 選ぶのも 楽しそうです。 あ、忘れてましたが 奥座敷の壁面に ウド鈴木[ウドちゃん]のサインが有りました...
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