犬島新町駅のうどに関するお店

犬島新町駅のお店

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点数について

石焼ステーキ 贅 下飯野店

犬島新町駅 2692m (東富山駅 644m) / ステーキ

3.03

12

80

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
603. 今日は何食べたい?肉肉肉(笑)
今日は何食べたい?と聞くと、即答で肉〜。 財布の中身も寂しい中、奮発しました。 明日か...by てひろる(478)

...満席で、電話番号登録して、車内で待つスタイル。コロナ対策ですかね。 電話番号登録して、一旦店を出ようとすると、電話が。 ちようど一席空いたようで...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

御料理ふじ居

犬島新町駅 2566m (競輪場前駅 507m) / 日本料理、郷土料理

山海の幸に恵まれた富山の旬食材をふんだんに使った郷土愛あふれる御料理をどうぞ。

4.26

117

15816

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 月曜日
カウンターしか勝たん
去年の2月に個室でお伺いしたふじ居さんに再訪。 今回はカウンター×4月(蛍烏賊と白海老が始ま...by mana-nyan(301)

...芳醇だがすっきりしている。 1.春菜浸し 白海老 うるい、山ウド、つくし、カタクリの花のお浸しに、やさしい薄口の出汁。山ウドのシャキシャキの歯ごたえや...■蛍烏賊(炙り) ■文門そうめん(カラスミかけ) ■山菜天(山うど)...

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

カーヴ ユノキ

犬島新町駅 2444m (競輪場前駅 501m) / フレンチ

3.74

42

3910

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 月曜日
富山の多彩な新鮮素材が際立つ研ぎ澄まされた鮮烈なフレンチ
 カーヴ・ユノキは、富山の美食エリア東岩瀬にある先鋭的なフレンチの店。富山ならではの新鮮な食材...by 東山清水(87)

...5.真ダコ(新湊産) 熾火焼き 真ダコは、熾火で1時間かけてゆっくり火入れしたもの。薄くスライスしたウルイと山ウドを炒めて合わせ、八尾の大中谷の野生のクレソンをあえ、ビーツを使った酸味のあるソースを合わせた。 真ダコは、長時間火入れしたとは思えないほど、みずみずしく柔らかくて張りもあり、かむと口の中で滑らかに踊る感じだ。吸盤の部分はぷちぷちと水分が弾けるような歯ごたえがある。ウルイと山ウドの歯ごたえ...

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