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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鮟肝もぽん酢ではなく炊きで。お出汁の染み込んだ口どけの良い鮟肝に悶絶!初めましての美味しさ。添えられたウドが良い箸休めに。 握りは和歌山...
...鯛は薄切りにしてこそ食感と旨味が判るんじゃないかしら。 薬味の生姜が既製品で味がツンツンだった点も残念。 お蕎麦のごぼう天、ウドの天ぷらは素材の風味がよくわかり...
...といっても、何の山菜なのかって全然わかりません(笑) おそらくは、コゴミ・ワラビ・コシアブラは入ってたかなと、あと山ウドの葉だと思われる山菜もありました...
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