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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オーク樽から生まれる上品な香り ■RED WINE 【赤ワイン】 ■アリアニコ・デル・ヴェルトゥレ [フェウド・モナチ/イタリア] バジリカータ産の赤ワインで凝縮された果実身とコクのある味わいが特徴です...
...・定番おでん (大根・はんぺん・結び白滝・車麩) ・タコ刺し ・本マグロの中トロ刺し ・海老春巻き揚げ ・塩昆布たたき胡瓜 ・ウドとスナップエンドウの天ぷら ・ムネ肉の塩麹唐揚げ ⚪︎新潟 〆張鶴 純 純米吟醸 ⚪︎山形 くどき上手 純米吟醸...
...旨みを蕪がたっぷり吸い込んで美味。 黒毛和牛カメノコの炭火焼きも少なめ対応可能。(2,880円)行者にんにくとウドの付け合わせであっさりいただけるけれど満足度高めの一品...
...■タラモンティ・ルメ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ■フェウド・アランチョ・カントドーロ ■ハウスワイン シャルドネ 白ワイン ■セニョリオ・デ・オルガス 白ワイン ■タラモンティ・ルメ・トレッビアーノ・ダブルッツォ ■フェウド・アランチョ・ダリラ...※ボトル:5940円 ■【グラス】フェウド・アランチョ・カントドーロ 産地:イタリア 品種:ネロ...
...■炊き合わせ(竹の子、鳥そぼろ射込み、うど、生麩) ■青柳しょう油あぶり ■さつまあげ...山菜の天ぷら たらの芽・ふきのとう・浅葱・行者にんにく・うど・竹の子 ■Feb-12 獺祭磨き50 ■Feb-12...こりっこりの食感で、一緒に肝とひもも出されました。 伊勢エビとウドの炊き合わせ ぷりっとした伊勢エビにシャキシャキのウドの組み合わせです...
...愛媛のお酒。 代々木上原とかの小麦そば? のお店 。また行きたいな。 ウドのきんぴらと昆布の佃煮がお通し。 甘く無くキリッとした味わいで...
...■選べるプリフィクスコース 3500円(税別途) 【前菜】 「サクラマスと白ウドのマリネ」 魅力的なメニューだな。白ウドを添えるのはいい考え。お味は…珍しい火入れだなぁ。低温調理だが...■【魚料理】「イースター特別料理 パイ包み焼き」 ■【前菜】「サクラマスと白ウドのマリネ」...
...白 ●ぶどう品種:モスカート・ビアンコ100%●生産者:テッレ デル バローロ 2600円 ファウド・アランチョ ピノグリージョ 白 ●ぶどう品種:ピノ・グリージョ アルバ・デッラ・トッレ ラ・サッビオーナ 白...
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