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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■メニュー5 ■メニュー6 ■メニュー7 ■飾られた絵本 ■壁の絵 ■真鯛とウドとセリのカルパッチョ ■山菜と春野菜の炒め物 ■季節の野菜の春巻き...頼んだツマミは以下のメモ通り。 ・真鯛とウドとセリのカルパッチョ780円 ・山菜と春野菜の炒め物880円...
...どちらも大変に飲みやすくスルスル入ります。 次のツマミはホタルイカとウドの酢味噌和え。菜の花もあり、春らしい一品。ウドの食感と丁寧に処理されたホタルイカがとっても美味しかった。 お酒も進み...ホタテはレモンと塩でいただきました ■たかちよ 龍神 ■ホタルイカ酢味噌和え 下のウドも美味しい...
...季節によって内容の変わるガリ。 本日は菜の花、蕗のとう、うどの3種。 どれも中までしっかりと生姜が効いており、やや甘みもある。...もちろんアラカルトで注文。 お通しは牡蠣と白子 自家製ガリ うど...
...■地酒各種 ■焼酎各種 ■テーブル席 ■利き酒師・焼酎アドバイザー ■生ビール ■おまかせ5点盛り:小(2貫) ■山うど酢味噌 ■新ごぼ...
...■グラス(泡、白、赤) ■バルディビエソ ブリュット 〈チリ〉 ■Sparkling Wine ■White Wine ■フェウド・アランチョ・インツォリア 〈イタリア〉...
...正直な商売とは! 天ぷら5品 さつまいも なす 蓮根2個 海老 季節は春。近くの八百屋ではアスパラやウドなど春の野菜 お隣の魚やさんでは新鮮な鰹や鯵が 美味しい天ぷらとお寿司 千代田 中野ブロードウェイ地下1階...
...いつのまにか静な店内に。さて、良く混ぜていただきます。麺はラーメンというよりウドンですが、これが意外?といけます。 会計の際...麺に長年携わってきただけの個性と貫禄を感じました。 華やかに出汁香る手打ちうど...
...桜塩漬けは、さっと塩分を洗い流してから使うべきだ。調理人は味見してないな。 あとは、出汁巻き卵、そば豆腐、刺身蒟蒻、ウドの酢味噌和え、合...
...(カレー) ・今季初まだ酸味ありのとちおとめ ・バジルしらすまみれ ・ザク切り豚バラまみれ (副菜) フキの煮付け山うどやら13種くらい 何しろそれぞれの副菜を探しながら食べ進める面白さが楽しくなります! 沢山あるからと言ってただ乗せているだけではなく、煮たり酢漬けにしたりと手間が込んでいるものも。確認できたのはこんな感じです。 パクチー、たらこ、蒟蒻、山芋、フキ、レタス、玉ねぎ、ウド...
...・白レバー ・ししゃも 飲み物は生ビールから始まりホッピー! 昼からのラーメンやウドンで 空腹では無かったけど どの料理もやはり最高に美味い!!...■ナンコツ ■復興支援❗獺祭「島耕作」ラベル ■秋のビール飲み比べ♥ ■フキとウドの煮物...
...自(みづか)ら未醤拉麪(みそらあめん)なるものを口(くち)にせしは更(さら)に後(のち)。 昭和(せうわ)五十乙卯年(きのとうどし)、 ...
...■つくね@毛八撮り ■外観 ■ワカサギ唐揚げ・360円 ■あん肝・420円 ■うど皮きんぴら・250円 ■トマト鍋 ■オクラと山芋 ■ソフトドリンク ■梅キュウリ...揚げもんだけど軽いですよね?! あん肝もお願いしましたが2点じゃ申し訳ないなと、うど皮のきんぴらも頼みました...
...中野での仕事 この日は久しぶりにどさん子行くぞと決めてました。 行ってガックリ 5/30に閉店と··· 近くで もうどさん子の味噌が食べられない··· それは 中野どさん子に感謝を込めて書きます。 昼の時間も無くなる 感傷には浸れない...
...經路(みち)まで誤(あやま)り、 漸(やうや)う鋪(みせ)に辿(たど)り着(つ)きしは西洋時辰儀(せいやうどけい)にして、一時前(いちじ...
...コレで2杯は飲めます\(//∇//)\/ おつまみに注文したのは お刺身・目光唐揚げ・海老天ぷら 蒸牡蠣・山うどぬた 丁寧な仕事と、綺麗...
...残ったタレに餃子をつけて食 べるのもオススメだそうです。餃子が焼けるまで15分くらいかかるのでその間の前菜にちょ うどいいですね。 その...
...■バイス(≧∇≦)☆ ■馬レバ刺し☆( ^ω^ )ウマウマ☆馬馬☆ ■馬ほほ肉のスパイシーホットソース☆ウマカラ☆ ■ウドとシメジ ■馬...
...■真希 ■生ビール 中グラス ■春菜の天ぷら(ふきのとう・たらの芽・うど・こごみ) ■澤乃井(一合のグイ呑み) ■いわし刺身...お!? 旬を発見!! 「春菜の天ぷら」、 ・ふきのとう ・たらの芽 ・うど ・こごみ このニガ味このエグ味...
...■三元豚のハリハリ鍋 1人前 2人前からのご注文でお願いします。 ■旬の健康野菜料理 ■菜の花の辛子酢味噌 千葉県産 ■春うどの酢味噌 栃木県産...
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