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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...満点評価です。 お料理すべて美味しかったです 雰囲気も素敵でした 微発砲の赤ワインがうますぎた! クラウドエッグリゾット 生ハムパスタ アジア風鳥煮込み 平日19:30にInstagram1番人気のコースで予約...
...富ヶ谷にある『LUCE』さん。 頼んだもの ・ホワイトアスパラのインパデッラ 3300yen ・真鯛のカルパッチョ ウド、ウルイ、カラスミ 1430yen ・スパゲッティ カチョエペペ 1540yen まずお通しがキッシュなのがとっても嬉しいです。 カルパッチョも肉厚な真鯛にウドやカラスミでおしゃれに盛り付けてあり...
...新じゃがとホタルイカのアンチョビバター焼き、フキとワラビと山ウドの白和え。 枝豆のムースコンソメジュレがけは...蛸と夏野菜のマリネ *晴れ間。特製茶碗蒸し 釜揚げ桜海老 山うど 三つ葉の餡かけ茶碗蒸し *本日の魚の一品...★真鯛とズッキーニとチーズの春巻き ★万願寺、やまウド ★和牛筋と蜂の巣の赤ワイン煮 ★安納芋...
...⚫長野県産蕎麦粉クレープ サワークリーム うどサラダ これは美味しいです。上品で素材の組合せもバッチリだ。...新玉ねぎムース 八朔 ■自家製パン ■⚫蕎麦粉クレープ ウドサラダ サワークリーム ■⚫鰯トマト煮 スパイス ハーブ...■酢漬け蕪と鯛 ■ホタルイカ、ウド...
...程よくニンニクが効いたアイオリ もいいアクセント。 ●「ヤリイカ トマト ウド」… このヤリイカもホントに柔らかく、ウドの苦味も美味しい。 ●「サクラマスの瞬間燻製 ロワールのホワイトアスパラ...パンにこだわるフレンチがもっと増えて欲しいですね。 □メヒカリ、山菜の山うどの葉っぱのデニエ...
...ヒラメのムニエルにホワイトアスパラガスのカルボナーラ仕立て 5月のお皿 エトナビアンコに合わせて いそつぶがいと山うどのトリフォラーティ...
...■焼き鳥 ■しゃけとおかかのおにぎり ■名残のホタルイカ、しめ鯖 ■天然のうど ■ふぐの煮こごり ■外観 ■メニュー ■どじょうから揚 ■刺身盛合 ■いわし刺...今日はわらびのおひたし、そして天然のうど...
...脂と共に弾ませる旨みにタレの味わいを合致させる。 ■●ひれ焼き うるいとうどでうざくに仕立てて。 ■酸味でスッキリと引き締めながらも...真ん中が当たり。 部位によって感想が異なると思います。 ひれ焼き うるい、うど...
...ほかにも、羊肉とウドのぬた、とか。これも薄切りにしてしゃぶしゃぶにした羊肉の香りとウドの鮮烈さを酢味噌がいい感じに纏めていました。後日...それをウドンと生ハムにまぜちゃう」みたいなレシピはいただけませんが…...
...若竹煮 北寄貝の炙り ラブ! 春野菜の天ぷら盛り合わせ(新玉葱、蕗の薹、蕾菜、筍、空豆、あさつき、タラの芽) ほたるいかと山うど酢味噌 厚揚げ 豚角煮の唐揚げ すごい脂っぽそうな名前とは裏腹にとろける口当たりで割と重くないです...
...スイーツチリで ■ 生春巻き 野菜のみ アーモンドソースで。積んで食べたいくらい。歯切れも良い。 ■ 揚げた鰆と晩白柚 うどのサラダ 柑橘を合わせた惣菜が好きだ。 うどはあまり風味を感じられなかったが...
...この豚は感動の甘みでした! 群馬県から来た無農薬発酵堆肥栽培という方法で育てられた完全有機野菜! 季節ものは芽キャベツとうど。 吉野葛の...
...今度はそちらにもお邪魔したいと思います◎ 野ブキとツナのスパイス炒めとか、うどと玉ねぎのペペロンチーノとか日替わりで色々あるみたいなので面白そう☆ ごちそうさまでした(●´∀`●)/ パン好きの聖地?...
...■新牛蒡の含め煮 鶏そぼろとアスパラの卵豆腐 うどとグレープフルーツのピクルス ■長芋の味噌汁...次に配膳されたのはご飯とお味噌汁。 Aはたけのこ、Bはうどのお味噌汁で、どちらも春を感じます(^^) 最後にメインが登場...B. ・鰆のレモンスパイス幽庵焼き ○人参と鶏そぼろごはん ・うどの味噌汁 ○蓮根肉詰めと玉葱の天ぷら ・インゲン和えもの...
...店内の装飾が素敵すぎて #居心地最高のお店 #テンション上がるお店 #ponsachieおすすめのお店 カラフルランチ もうどハマりなサラダ キャロットドレにしたけど 無しでも美味しいのよ @treebynaked #TREE by NAKED...
...今日の期待を感じさせる一品。 [前菜]縞鰺棒鮨、うどと白ミル貝のぬた和え、蕨のしのだ巻き...雅で鮮やかな緑にうっとり。そこに浮いているのは針うど。そして銀箔(後で気づいた)。上等で粋な演出だ...中トロ、赤身 「お椀」蛤出汁 「焼物」桜鱒 「炊き合わせ」うど 「虎河豚白子」 「小鍋」うるい...
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