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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
自由が丘 cheese亭
【ビストロ料理とチーズをワインで】席のみ予約はお電話、ホームページから。下記リンクへ
9648人
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貯まる・使える
...注文。 今回もお料理は4,000円のコースにしました。 ・アミューズ 新玉ねぎとうどのポタージュ 和出汁が香るほっとする味。 ・厳選チーズと肉の前菜盛り...「烏龍茶」 【アミューズ】 「ヴィシソワーズ」 ヴィシソワーズに、鰹出汁のジュレ、うどを浮かべて...
...春らしくて、マヨネーズとよく合う爽やかなお料理でした。 ◼️蛤とホワイトアスパラガスとうどのスープ仕立て 蛤のお出汁が美味しい。 ◼️鹿...
Restaurant Re:
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27329人
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貯まる・使える
...僕はもっと火を通した方が好きです。 付け合わせは、玉葱とウドを揚げたものでした。 また、ソースは、人参とカルモダンのピューレでした。...フォアグラのムース、パンチェッタ、パセリのタルトレット、レモンのソース 、ウドのピクルス添え ■前菜1 ☆ フランスのロワール産のホワイトアスパラガスのグリル...
...なみなみと入るので、乾杯の前に飲んじゃいます笑 つまみにはJILLオールスターの、マグロのマリネと春うどのなめろう。 なめろうってもっときざんでるかと思ったら マグロ感しっかり。春うどのほろ苦さが季節を感じさせる一品...
...立とシソのジュレ ウドとふき、甘エビのマリネ 野菜スティックのソースは、合わせ味噌とバジルのソース。 とっても斬新ですよね お味噌なので、ねっとり感がある、パンチのあるソースで、新鮮な野菜スティックにつけていただくとたまりません このソース、パンとも好相性で、残らずパンに付けていただいちゃいました 鯵のカルパッチョも全く臭みがなく、癖のある青魚は少し苦手な私も生姜と甘みのあるマリネ液で美味しくいただけました そして、このカルパッチョ、スパークリングワインと相性が良く、ワインも進みます うどとふきと甘エビのマ...
和牛グリルダイニング COWCAM
お洒落な空間で黒毛和牛の生ユッケ、炭焼きグリルと豊富なお酒を気軽に楽しめるビストロです！
1903人
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貯まる・使える
...■大信州 純米吟醸 スパークリングにごり生 720ml ■月山スパークリング クラウド 360ml 720ml ５800円 ■十四代 吟...
...北九州小倉直送〆真鯖のマリネ、実山椒のジュレ イタリア産生ハムと子羊のリエット ・温前菜 北海道産白子、うど、赤ねぎののフリット ・メイ...
...友人の【Entrée】 「ハナ鯛（外房）と東京ウド、京菜花のテリーヌ、つぼみ菜のフリット添え」 宝石のような...frit de legumes printerss 外房産ハナ鯛と那須産ウド 京菜花のテリーヌ 山菜のフリット ◆Marine de Seriole,...
...4800円 ☆アンセルミ サン ヴィンチェンツォ （イタリア） 6200円 ■◇◆◇ 自然派＆オーガニック◇◆◇ ★フェウド パラディッソ ビアンコ （イタリア／インゾリア シャルドネ） 4000円 ☆ラムーラ オーガニック （イタリア／グリッロ）...
...凡庸的な魚料理でなく内容自体も面白いと思う。 ・リゾット ペリゴール産フォアグラのポワレとウドのリゾット さすがに良いフォアグラです。リゾットも美味い。 イタリア原種の米を日本でも生産してるらしいですがこれもそんな感じでしょうか？？ フレンチでもフォアグラリゾットやってますがリゾットがとにかくチーズが強すぎたりして脂が強いフォアグラとは合わない気がしますが、これはウドの風味とかリゾットがとてもアッサリしてて丁度良い相互関係になってた気がする...
...見た目はグリーンを基調して、初夏の爽やかな雰囲気が伝わってきますね。 「鴨のコンフィ、トレビスとくるみ山うどのフリット、いんげん豆、ローズヒップとカシスのソース」。レッドを基調としたお皿のキャンパスで、こちらは情熱的に見えます。 ほろほろになった鴨に山うどのフリットの苦み...
...ﾃﾝｼｮﾝUP↑↑ 絶妙な焼き加減で、とろけます。 ホタテ貝のプロバンス風 ホタテのレア加減がちょーうど良く バターとフレッシュトマトのソースが絶品...
...続いて食べたのが〜アスパラと山ウドのソテー〜生ハムと半熟卵添え 山ウド、実家の時はたらの芽などと食べたけど 一人暮らししてから食べて無いなぁと。 アスパラと塩気のある生ハムの組み合わせは絶妙〜。 山ウドはフレッシュなものでクセが無く温泉卵を添えると濃厚に...
...フランス産うずら肉 山菜リゾット詰めロースト(山うど、こごみ、たらの芽) うふふふ。ぷりりんっと美味しそうな鶉とお野菜の組合せ。...１皿目は 春野菜の冷製ゼリー寄せ。キャベツ、アスパラ、ウド...
...……………………………… ⚫マハタのフリット 山うど 鮑 ロメインレタス 胡瓜と大葉のソースとともに おぉー、おぉ…これは素晴らしい(*´Д`) またまた面白い表現をして来るなぁ。「マハタ、山うど、鮑」の組合せ、そこに加わる冷たい「胡瓜と大葉のソース」...■雪溶け、そして春へ：フキノトウの冷たいムース、ウドとタンポポ 白バルサミコ・ソース2...
...いただいたもの ・バターチキンカレー ¥1,300 ・山うどシャキシャキ黒胡麻坦々キーマカレー・牡蠣/チーズトッピング ¥1,600+¥200/300 ・上の原ハーブガーデン有機野菜のサラダ¥700 3月のスペシャルメニューの山うどシャキシャキ黒胡麻坦々キ...■ボンクルール特製ビーフカレー¥1800 ■山うどシャキシャキ黒胡麻坦々キーマカレー・牡蠣/チーズトッピング...
...・アミューズ フォアグラのプリン仕立て 自家製蜂蜜パン添え ・前菜1 山ウドと天然真鯛のシャンパン〆 ・前菜2 越前三国港・セイコ蟹のタルタル仕立て ・スープ 新たまねぎのポタージュ ・魚料理...
...ボリュームが多くて大満足。 普段の勢いで頼むと食べきれません笑 が、お持ち帰りもさせて頂けるので安心です。 ホタルイカと山ウドのマリネサラダが美味しかったな〜 手打ちパスタが売り切れで食べれなかったのが残念でしたので再チャレンジしたいです...
...私は前菜に “ホタルイカとうどのマリネ、トマト風味のクスクス添え“ 、主菜に...そして前菜。 “ホタルイカとうどのマリネ、トマト風味のクスクス添え“ ですが...サラダ仕立て ■あっぷっぷ ■紅い♡ ■バタ ■ホタルイカとウドのマリネ...
...今回注文したメニュー‼️ ・鶏のレバー刺し ・カルボナーラ ・初性と水茄子・山うどのハーブサラダ ・鶏レバーのパテ ・黄ハタと生ウニのカルパッチョ...イカにウドを合わせたり...
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