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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...立とシソのジュレ ウドとふき、甘エビのマリネ 野菜スティックのソースは、合わせ味噌とバジルのソース。 とっても斬新ですよね お味噌なので、ねっとり感がある、パンチのあるソースで、新鮮な野菜スティックにつけていただくとたまりません このソース、パンとも好相性で、残らずパンに付けていただいちゃいました 鯵のカルパッチョも全く臭みがなく、癖のある青魚は少し苦手な私も生姜と甘みのあるマリネ液で美味しくいただけました そして、このカルパッチョ、スパークリングワインと相性が良く、ワインも進みます うどとふきと甘エビのマ...
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12872人
貯まる・使える
...心地よいソフトなタンニンが特徴。 810円/3240円 ■■スパークリングワイン ■イル フェウド ブリュット 爽やかな香り、フレッシュ...
...テンションUP↑↑ 絶妙な焼き加減で、とろけます。 ホタテ貝のプロバンス風 ホタテのレア加減がちょーうど良く バターとフレッシュトマトのソースが絶品...
...(フランス・ガスコーニュ) ■パソス・デ・エグレン テンプラニーリョ100% (スペイン・ラマンチャ) ■フェウド・アランチョ インツォリア100% (イタリア・シチリア)...
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