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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...立とシソのジュレ ウドとふき、甘エビのマリネ 野菜スティックのソースは、合わせ味噌とバジルのソース。 とっても斬新ですよね お味噌なので、ねっとり感がある、パンチのあるソースで、新鮮な野菜スティックにつけていただくとたまりません このソース、パンとも好相性で、残らずパンに付けていただいちゃいました 鯵のカルパッチョも全く臭みがなく、癖のある青魚は少し苦手な私も生姜と甘みのあるマリネ液で美味しくいただけました そして、このカルパッチョ、スパークリングワインと相性が良く、ワインも進みます うどとふきと甘エビのマ...
【ビストロ料理とチーズをワインで】席のみ予約はお電話、ホームページから。下記リンクへ
9657人
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...注文。 今回もお料理は4,000円のコースにしました。 ・アミューズ 新玉ねぎとうどのポタージュ 和出汁が香るほっとする味。 ・厳選チーズと肉の前菜盛り...「烏龍茶」 【アミューズ】 「ヴィシソワーズ」 ヴィシソワーズに、鰹出汁のジュレ、うどを浮かべて...
【自由が丘駅2分】"本格ナポリピッツァ"と"豪快な肉グリル"が楽めるオールデイレストラン
15213人
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...お客さんはほぼ満席でしたがカウンターがかろうじてあいていて入ることができました。 注文したのは キャベツのマリネ 780円 ウドのフリット 880円 厳選肉(牛サンカク) 3280円 など どれも繊細な味でおいしかったです...
シャリにこだわり、魚にもこだわった鮨を日本酒と共に味わう、大人のための隠れ家空間
8944人
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...■×ガリ ■△キスとナスの揚げ出し ■〇ホタルイカと新じゃが ■◎カマスの筒焼き ■〇あさり真薯 ■△鰹 ■〇行者ニンニクとうど ■〇く...
...本マス、マコガレイ、平政、松川カレイ、帆立。 季節の食材メニューとして、深浦産山うどの天ぷら、青森りんごと新玉ねぎのサラダ、ごぼうと山うどのきんぴら。 日本酒は、青森を中心に品揃え豊富。 また...牡丹海老 ■おつまみ ■ねぶた冷奴 ■菜の花の卵黄醤油 ■青森県産ごぼうと山うどの金平...
...凡庸的な魚料理でなく内容自体も面白いと思う。 ・リゾット ペリゴール産フォアグラのポワレとウドのリゾット さすがに良いフォアグラです。リゾットも美味い。 イタリア原種の米を日本でも生産してるらしいですがこれもそんな感じでしょうか?? フレンチでもフォアグラリゾットやってますがリゾットがとにかくチーズが強すぎたりして脂が強いフォアグラとは合わない気がしますが、これはウドの風味とかリゾットがとてもアッサリしてて丁度良い相互関係になってた気がする...
...【料理】 ふらっとちょい飲みコース3,000円×4 1.あさりと春野菜の茶碗蒸し 2.前菜3種 ⑴人参とウドのきんぴら ⑵菜の花としらすの山葵浸し ⑶トマト、新玉葱、スナップえんどうのツナ和え 3.そばがきとウドの揚げ出し 4.鰆炙り...
...・きんき開き650円。金目600円。 一夜干し。塩分に過剰感はないが ご飯のお供としてちょうどいい塩梅。 ・うどのぬた500円。 価格は...
...こごみ胡麻、行者ニンニク、ウドすみそ、ワラビ白あえ) 750円 ■天然ヒラマサ刺身...優しく温まるお味! うん、美味しい。 他に、うどの酢味噌和え、鯖のたたき、おから等頼みましたがどれもハズレなし! ウドがゴロゴロした大きさで...
...2つにサーブしてくれるのは嬉しい! そしてこれが泣けるほど美味しかったです お酒は喜八の水割り アテに頼んだうどの辛子酢味噌が想像と違うものでびっくり!でもこれがまたしみじみと美味しいのです 酢味噌がね...
...テンションUP↑↑ 絶妙な焼き加減で、とろけます。 ホタテ貝のプロバンス風 ホタテのレア加減がちょーうど良く バターとフレッシュトマトのソースが絶品...
...■お刺身(カツオ、ヒラメ、白ミル貝) ■ヒラメ ■鯵と小葱の炊き込みごはん ■山ウドと海鮮のぬた ■だし巻きたまご ■ぬか漬け盛り合わせ ■新じゃがの炉端焼き...お刺身(カツオ、ヒラメ、白ミル貝) 胡麻豆腐 炉端焼き(新じゃが、空豆) 山ウドと海鮮のぬた だし巻きたまご ぬか漬け盛り合わせ 牛スジ煮込み 八丁味噌仕立て...
...生酛に引かれて注文。 肴は…。 刺身だな。一人分もお願いできるというので、一人分で。 筍!いいね!旬だね! ウドも頼んじゃおう。 大入満員で料理は少し時間がかかります。 日本酒。 タイミングよく口開けでした^_^ うまい! いいぞ、日本酒! ちょっと待って、肴到着。 う。 うまい。 これはうまい。 仕事が丁寧だ。 素材も新鮮。 刺身も本当に新鮮。 美味しくて仕方ない(笑) 少し遅れて、筍とウド...
...勢いづいて、更に『おすすめ』から、 『春の天ぷら盛り合わせ』をチョイス。 僕の見立てが正しければ、 ふきのとう・山うど・菜の花・芹・新玉ねぎ が適度な厚みの衣を纏いながら...
...ソフトで上品な味わいで余韻も長く感じられる ■シャルドネ/フェウド・アランチョ <シチリア州> ・シャルドネ 100% パイナップルやアプリコット...100% ストロベリーの香りがあり上品 ベリーの後味連想させる ■シラー/フェウド・アランチョ <シチリア州> ・シラー 100%...
...魅力的なものいっぱい! 友も到着して、泡で乾杯。 本日の気まぐれピクルス パプリカ、ヤーコン、ゴーヤ、黄人参、うど、きゅうり、カブ すご...
...お料理は基本的に洋風でおつまみ系から,炭水化物系まで。 この日は「ホタルイカとウドとルッコラのマスタードソース和え」「レバーのバルサミコ味」「イワシのマリネ」の3種を頂きました...
...サラダとごま豆腐、小天丼、味噌汁が付いてきます。 天ぷらの方は、季節感を重視したネタ。 サイマキエビ×2、ヤマウド、稚鮎、グリーンアスパ...
...コスパは良いとは言い難いが、 3ヶ月に一回くらいは通いそうな魅力がある。 もう少し付加価値があればgood! カレ〜うど〜ん 久しぶりに昼間の自由が丘をプラプラしてまして...
...宴会仕立てだったので、刺身盛合せ・ウドの酢味噌和え・漬物の盛合せなども出されましたが、やっぱりご本業のヒレカツ・ロースかつ・大きなエビフ...
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