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※2015年12月14日時点での点数分布です。
店前の八重桜開花中! フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】
27379人
貯まる・使える
...僕はもっと火を通した方が好きです。 付け合わせは、玉葱とウドを揚げたものでした。 また、ソースは、人参とカルモダンのピューレでした。...フォアグラのムース、パンチェッタ、パセリのタルトレット、レモンのソース 、ウドのピクルス添え ■前菜1 ☆ フランスのロワール産のホワイトアスパラガスのグリル...
...キャンティ サンマルティーノ トスカーナ/サンジョベーゼ、他 華やかで上品な辛口 なめらかなタンニンのミディアムボディ ■フェウド デリーミ ネロダヴォラ シチリア/ネロダヴォラ ベリー系フルーツのジャムのような果実味 まろやかなタンニン...
...グラスとジョッキでこんなに飲み口が変わるのに驚き。 お通しはウドの梅肉あえとしじみとのりのおすまし。 お通しが2つは嬉しい。...会社の社長に連れて行きたい店があるとの事で、連れて行ってもらいました! お通しはうどの梅肉和えとしじみ汁の一汁一菜でした! オーダーはお任せして適当に頼んでくれました...
...えて ウド キャベツ フキミソの春巻きは...■スパークリング・ワイン ■ウド キャベツ フキミソの春巻き ■里芋&ブルーチーズのグラタン...座席数がとても少なめなので、予約必須です!! ☑︎ ウド キャベツ ふきみその春巻き ¥1,100- ☑︎...
...ソースの旨みがあり美味しかったです。 スクーカムドッグ フレンチフライ ピクルス ジャイガンティック クラウドベリーズ ヘイジーIPA ローグ コロッサルクラウド インペリアルIPA 自家製のソーセージと手作りバンズで...
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