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白金の家族との食事にぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
庭園を一望できる洗練された空間で、旬の料理を味わう。和洋中の枠にとらわれない創作料理を。
1557人
貯まる・使える
...〈温前菜〉富山湾白海老フリット 白海老の天麩羅に、スライスした那須塩原産のウドをのせています。沖縄県宮古島雪塩と酢味噌を添えて。 〈魚料理〉金目鯛...イタリア最古のチーズ 一温前菜一 富山湾白海老フリット 那須塩原うど スライス・天麩羅 宮古島雪塩...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23018人
貯まる・使える
...北海道浜中のウニに新玉ねぎムース。 平貝のお料理。ギョウジャニンニクとバターのソース、つぼみな、菜の花のエスプーマ、ウド、スナップエンド...
...ジン、食後酒 ■イタリアン・ローストポーク『ポルケッタ』 ■Tボーンビステッカは、パーティーなどにも大好評です。 ■春の息吹。ウドの新芽です...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27819人
...甘海老の頭は揚げられていて食べられます。 ライムの風味がとてもいい。 ■サヨリのマリネ 回りを囲うウド。 ウニも載り、見た目が素晴らしい...
...チョ・エ・ペペ(¥1408)はパルミジャーノ多めでお願い〜♬ ブラック・ペッパー強めですから此のくらい掛かって私達にはちょ うど・・春まで暫しのお別れ〜♡ で...
...■お刺身盛り合わせ~新鮮なお魚を日替わりでご用意しております~ ■万願寺しんじょうの天ぷらとうどベーコンの天ぷら~酸味のあるハイビスカス塩でどうぞ~...
...■「帆立天ぷら」 ■海老 ■たらの芽 ■竹の子 ■蕗の薹 ■こごみ ■山うど ■帆立はレアの揚げ加減 ■鯵とミョウガは絶妙 ■冷酒「大七」 ■つゆ・薬味...海老は結構な大きさで食べ応え十分。 山菜の内容は、たらの芽・筍・蕗の薹・こごみ・山うどで...
...サヨリを軽く塩で絞めて黒コショウとレモンをしたものの下に、ウドのマリネとたんぽぽのサラダでグリーンマスタード和え シマアジを炙って下には菜の花...■サヨリのカルパッチョ トマトと玉葱の爽やかなビエルジュソース。 下にウド...
...蕗のとうのアイス ■メニュー ■ふきのとう ■太刀魚フリット ■ウドとアオリイカ ■グリンピースと黒鮑 ■カンデインスキー ■リエーブルアラロワイヤル...あっつあつをハフハフしていただきます。ふわふわの太刀魚良いですね ウドとアオリイカ これまた見た目が良いですね~...
...美味しいですけどね! ランチセットは、月に2回ほど食材も変わるようで、 うるい・ウド・タラの芽・タケノコなど旬の野菜も中華料理に使うようですよ。...まずは前菜 ■冷菜銘々盛り この日は天使海老、くらげ、焼豚、うど...
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