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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コリコリとした食感とほんのりとした磯の香りが良いですね。合わせたお酢の爽やかな酸味とよく合います。 * うどと蛍烏賊酢味噌掛け もう一つ旬のメニューから、富山直送のホタルイカ。綺麗に下処理 してあります。シャキシャキのウドの酢漬けと...
...日本酒好きにはたまりません。 おいしい日本酒においしい肴♪ 大山鶏の串揚げ、豚肉のウド巻き 大山鶏の串揚げはレバーとももです。 ミディアムレアで出せるのは鮮度に自信があるからだね。 豚肉のウド巻きがはじめての組み合わせ。 ウドってあの香りが苦手だったんだけど...
...■マグロ ■筍焼き ■串焼き ■たらの芽、ふきのとう天ぷら ■たらの芽 ■ふきのとう ■穴子の天ぷら ■卵焼き ■ウドの酢味噌和え ■デ...
...◇ ■ひじき入り海老肉の長芋挟み揚げ ■自家製コロッケ(一ヶ) ■たらの芽と山うどの天婦羅 ■筍と蛤の桜香揚げ ■蟹と帆立の湯葉包み揚げ ■◇ 酢の物 ◇...揚げたてでカリカリサクサク。 本当はもう一つ食べたいなぁと。 ◆たらの芽と山うどの天婦羅 税込1,000円 好みの揚げ具合...
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