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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...アーモンドの香ばしさ、ほろ苦さが味に奥行きを与え、長い余韻が楽しめる。 ■ジローラモ ルッソ エトナ ロッソ “フェウド” シチリアエトナ山麓パッシビッシャーロ地区 ネレッロ・マスカレーゼ 98% ネレッロ・カップッチョ 2%...
...まず先付として深川あさり、千住ネギ、東京うどの江戸味噌ぬたが出されました。 あさりとネギ、うどの風味のコラボが素晴らしく...■ランチ限定メニュー ■深川あさり、千住ネギ、東京うどの江戸味噌ぬた...
...程よい苦味が美味しいですねぇ。 ◆お通し お通しは3品盛りで『アイナメの昆布〆』、 『大山地鶏の甘辛煮』、『ウドの酢味噌和え』です。 ど...
...料理は、おいしいんだけど… 久しぶりに、来てみました。 先に来ていた友人との会話の中で、ウドが苦手というのがマスターの耳に届いたらしく、さりげなく、お通しの中のウドのきんぴらが蕗味噌になっていたり...
...プリプリです。 少し甘めの酢味噌。 添えられている野菜は、きゅうりとウドです。 この3品の途中で、ビールはもう一本追加したにも関わらずすでに蒸発。...「綾花」 「白隠正宗」 ーーーー 「卯の花」ーお通しー 「ホタルイカとウド酢味噌」 「たけのこ」 「卵焼き(甘め)」 「合鴨ロース」 「せいろ」茨城県...
...注文したのは きざみ茗荷 山うどのきんぴら 白魚の唐揚げ うどがおいしい。 白魚の唐揚げがビールに合います。...です。なので半透明の薄い飴色をしています。 印象的には極細のウドンってカンジでしたが...
...ワインも小布施ワイナリーの白ワインをボトルでオーダー。 おつまみは「うどのピクルスときんぴら」と「そら豆ペコリーノ」をセレクト。 うどのピクルスは瑞々しく、シャキシャキ感が爽やかで春を感じられるお味。...■店内ポスター ■5周年 @2015/8 ■小布施ワイナリーの白ワイン ■ウドのきんぴらとピクルス...
...それでも品の良さは失っていない。 鯛はふっくらとしているし、粟麩もいい感じ。 モロッコインゲンのジューシーさや、山ウドの苦みも揚げ出しのやや濃いめの味には良い口休め...
...ですが、私は初めて食べたかも。 他には、わかめと里芋をあわせて、トマトとニラと一緒に焼いたもの、ウドを 紅茶と一緒に煮だしたもの、ふきの...
...■【鯛めしや 季節の一品料理】 その他、季節の一品料理等ご用意しております。 ■ホワイトアスパラ焼/焼き天豆 ■ホタルイカとうどの酢味噌がけ...
...・テルメス ボデガス ヌマンシア 8600円 ・クーヴァン デ ジャコバン ルイジャド 8200円 ■白 ・ダリラ フェウド アランチョ 4400円 ・ヴェルメンティーノ ディサルディーニャ セッラ&モスカ 4200円 ・シャーテイル ランチス...
...新しく頼んだものだけ記載 ■ハゴタエ(150円) 砂ギモのようなナンコツような部位 こりこり楽しい 旨味もあります ■山うど酢みそ和え(350円) 爽やかな苦味があり口の中がサッパリします TJSPTチキン食べてみました 再び訪問...
...■マカロニサラダ・200円 ■おまかせ串5本・420円 ■うど酢みそ・250円 ■ホッピーセット・400円 ■ガツ刺...熱を通して、ネギをかけたこの料理。 くさみなく旨み豊かでアテに◎。 サッパリと <うど酢みそ・250円>ももらい...
...ようやく8人目の私が炒飯が来たのが11:10。少人数分なので多少時間がかかる。 瓶ビールは赤星が嬉しい。メンマの薄味加減がちようどいい。...
...■ふぐのヒレ酒 ■白子の天ぷら ■ほっけ ■山うどの酢味噌合え ■オヤジ率 99.9%の店内(笑) ■外観...ふぐのヒレ酒数杯に白子の天ぷら、ほっけの焼き物に 山うどの酢味噌を頂いてみました。 まずウーロンハイ。濃いですね~...たけのこの煮つけ。500円くらい。 少ないですね。 うどの酢味噌和え...
...初訪問です。 反対側の入り口から入ってしまったので、分かりづらかったですが、飲食店街の中にあります。開店時間ちようどで一番乗りでした。 ...
...■NEWコーススタート 神楽坂プラン(イチオシ) ■十日町直送の山菜たち ■天然コゴミのマヨネーズあえ ■天然山うどのきんぴら ■フキノトウの天ぷら(天然ものにつき、サイズは入荷状況により異なります) ■ウドの天ぷら(天然ものにつき...
...・〆鯖 ・真鰯 ・生かき ■天ぷら ※あくまでも一例です・ ■天ぷら 各種 ・白魚 ・かき ・あおりいか ・舞茸 ・蓮根 ・山うど ・白子 ・くえ小柱 ・きす ・下仁田ねぎ ・かりふらわー...
...焼場の前だったので ジロジロ見て飲んでたら 焼鳥代よりか酒代のほうが7割(笑)。 頼んだのは、 日替わり ウドと細筍のキンピラ (税別380円) 普通でちと薄味 つまみ マカロニサラダ(税別360円) ソースがかかってて胡瓜シャキシャキ...
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