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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 96 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...また行きます〜！ 手間かけた素敵な伝統技✴︎ 赤坂で楽しむマルケのマンマの味 マルケ州伝統料理を赤坂にて シラス×ウド のアミューズからスタート...
...新潟の日本酒。 フルーティで美味しすぎるw. ワイングラスで余計にお酒が回りそう。 お出汁もかかった湯葉の逸品。 ウドの歯応え、...
...■筍の土佐煮 煎り仕立て ■内房 スミイカのお造り ■内房 スミイカ と 独活のみぞれ酢 ■山菜の天ぷら 五種盛り うど・うるい・タラの芽・菜の花・コゴミ...
...日替わりは天ぷら＆焼き魚なことが多いです。 天ぷらの内訳はヒメタケ・ウドの茎と葉・タラの芽・かぼちゃ。想像以上にボリューム満点の盛り合わせです(^_^) まさか都心部のオフィス街で山菜天ぷらなんかランチで頂けるとは感激です。しかもどの山菜もかなり旨い！ ウドの葉って初めて食べましたが...
...■生ビール ■ウド酢味噌 春キャベツの擦り流しと桜海老 蓮根餅と芝海老 ■ウド酢味噌 ■春キャベツの擦り流しと桜海老 ■蓮根餅と芝海老 ■春子鯛 桜〆 ■鮪漬け...高いネタは 少ないが、バランス良い握りを構成して いると思う。 【前菜】 ・ウド酢味噌 ・春キャベツの擦り流しと桜海老 ・蓮根餅と芝海老 【握り】 ・春子鯛...
...※トロ←長崎、藻塩で味付け ・鮨リゾット わらび、ふき、うどと、春の山菜の入った イカスミのリゾット。...⏩お鮨屋さんで黒毛和牛⁉︎ 新牛蒡の胡麻酢和え ウドとタラの芽✨ 行者ニンニクを使った クリーミーな...漬けは生まれて初めて食べる（笑） ・黒毛和牛のハラミ ウドとタラの芽 これも美味しい...
...ふぐのしらこの桜揚げ 小鉢が、半生のいか、たけのこ、うどの木の芽味噌がけ 衣の色が茶色がかっていて...・お凌ぎ 蟹しんじょう、タラ、ワカサギ、ふきのとう ・お椀 うど、蕗、白ごま豆腐、帆立 ・向付 鮃、鮪、アオリイカ...海老がプリプリ。鴨も美味しい。 ■お椀：メバル、しらがウド...
...教えたくないけど是非お試し下さい。 おうどりん様、貴重な情報ありがとうございます。...天麩羅は揚げたてで、衣は多くなくサクサク。筍やウドなど、春野菜の天麩羅もありました。 そして焼き魚！これが絶品...鮪と白身のお造り・筍のクリーム煮・天麩羅（海老・筍・ウド・インゲン）...
...鰆 血を抜いて4日 赤むつ 180度13秒×シャンパン あん肝 シャリ干したもの×ますいずみ 貴醸酒 春の雪 ウドと酢味噌×大雪渓 蛍烏賊シャリおこげ風 白エビ×シャンパン 淡路島鯛 赤貝酢で洗う×松尾 白魚干瓢巻き一味 小肌×尾瀬の雪解け さより乳酸発酵ウド かすごだい 鰆の尻尾漬け 漬け×白 中トロ漬け ねつトロ 漬け干瓢 にはまぐり×新亀燗 車海老からこづけ 柏漬け 穴子 血合...
...しらすと新玉葱のバーニャソース しらすを使った特製バーニャソースでお召し上がり下さい。 ■春野菜サラダ 茶味噌ドレッシング ウドや新ゴボウなどをお茶の香りのドレッシングで...
...■お椀ですっきり ■レモングラスのジュース ■碓井エンドウ豆の真薯とハモ、ウド ■フカヒレ冷製茶碗蒸しに秋田県潤菜土佐酢のジュレ ■沖縄 中トロ...ほろ苦い味が最高。 【料理と握り】 ・碓井エンドウ豆の真薯とハモ、ウド エンドウが甘い...
...居酒屋より3割ほど高額ながら、素材も調理も3割増しの品質で、価格的にも満足できます 春の食材として頼んだホタルイカとウドの酢味噌掛けですが...
...島根県まつなが牛ヒレの塊焼き こぶだし、うど、と最高にお上品な味 ◯季節野菜と但馬牛の土鍋ご飯...そのようなこだわりの強いコンセプトや、評判の高さから、クラウドファンディングサイトMAKUAKEでは初期会員権を求め、4...タンゲタ ・本日の厳選焼き イチボの和出汁仕立て ウドと木の芽を添えて ・炊き込みご飯 筍...
...店内は掘り炬燵の個室があります。 ◆ビール ビールはプレモルです。では、カンパイ！ ◆前菜：春の山菜盛り合わせ フキ、ウド、もひとつ、白...
...オーガニック チリ ・グラス…520円 ・ボトル…3,400円 ■カーニヴォ アメリカ ボトル ■ワイン［白ワイン］ ■フェウド・アランチョ・シャルドネ イタリア ・グラス…520円 ・ボトル…3,400円...
...Wine グラスワイン 700円〜 ■ラ・クロワザードレゼルヴ・シャルドネ ブラックラベル (フランス) シャルドネ ■フェウド・アランチョ・インソリア (イタリア) インツォリア...
...と言いたいくらい。 もう１つは、春らしい春巻きのウドとエビ。 ウドのみずみずしさと食感に、海老の甘みが加わり...いいアクセントに。 次は、ウドかな？マコモダケかな...
RESTAURANT & BAR FUGA
赤坂駅徒歩圏内◆質のいい食材をリーズナブルに楽しめるカジュアルイタリアン。テラス席完備◎
5234人
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貯まる・使える
...2018 ■CABERNET SAUVIGNON ■ヴィーニャ・デルペドリガル デル・スール セントラル・ヴァレー ■フェウド・アランチョ カベルネソーヴィニヨン シチリア...
...アランチーニをつまみながら、白。 自家製パンを頂きながらこの日のおすすめパスタを待ちます。 ハマグリ、ウド、ふきのとうのオイルパスタ、カ...
...羊肉が好きです。 冷えていても食べられるから問題なしです。 ◆ホタルイカと独活の酢味噌和え。 「独活」って何だか解りますか？「ウド」と読むんです。 ホタルイカの後で輪切りになって立ってます。 ウドの根が漢方薬の「独活（どっかつ）」だということです。 でも、実はそうではないらしく、ウドど独活は別物らしい...
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