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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
1トレーダーヴィックス東京
～世界中のエキゾチックな料理とカクテル～日常から抜け出し、灼熱のIsland―南の島―へ。
8773人
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...■ファンダンゴ お酒に弱い方でも楽しめるラムとクリームのフローズンカクテル。 ナツメグフレーバー ■ピンク クラウド 天にも昇るような気分になる素敵なカクテル。 ■ホワイト クラウド...
...■佐島の真鯛 ■さより タラの芽の魚卵真砂和え ■ホタルイカ うるい 山うど 酢味噌和え ■三河湾 平貝 礒辺巻き ■のど黒 ネギ ウドの皮のきんぴら ■福島鳴門 スズキ ■京都舞鶴 赤身 ■京都舞鶴 中とろ ■太刀魚...佐島の真鯛 さより タラの芽の魚卵真砂和え ホタルイカ うるい 山うど 酢味噌和え 三河湾 平貝 礒辺巻き のど黒 ネギ ウドの皮のきんぴら 握り 福島鳴門 スズキ 京都舞鶴 赤身 京都舞鶴 中とろ こはだ...
...発酵させたココナッツサワークリームのソースがやばいくらい美味い。 ❼アンデスの森 鹿、とうもろこし、鹿の肉汁のソース。 ウド、タラの芽な...
...小出シェフの真骨頂！ ウド、ネギ、つくしなどの江戸野菜（和クレソン...ちゃんと丁寧な仕事されてて、生ハムに巻かれたウドのピクルスとか面白いですね。 ・Diablotin Style...サーモン、うなぎの燻製（ごぼうのせ） 平らぎ貝の焼売生ハムとうど...
...団コース、特上。焼き具合はサッと、という形にしました。本当に柔らかく美味しいすき焼きでした。筍を追加して頂きました。野菜もウドや菜の花がとても美味しかったです...
...これ美味そう！ 来週チャレンジしてみます♪ ちようどボジョレヌーボ解禁日に、少し時間があったのでワインを一杯飲みたいと思い行きました。レストラ... ちようどボジョレヌーボ解禁日に...
...② これまた絶品だったのが、「春野菜の天ぷら」。 写真左から、白子、たらの芽、うど、こごみ。 こういう春野菜をいただくと、冬の終わりを感じられて、気持ちも前向きになる！ 知らなかったけど、寒い冬を越えて育った春野菜は、栄養満点なだけではなく、解毒作用もかなりあるそうで、 身体を綺麗にしてくれるそう。 ２月に行ったのに、もう春野菜がいただけるなんて、嬉しかった！ ③「うど」。 この独特の香りと苦みがたまらない～❤ うどは...
...そりゃ合うはずだ！ で、ここから足りなければ個別揚げますよといわれて、山菜の天ぷらを少し追加注文することに。 タラの芽とウド！ 山菜の独特の苦味と旨味がたまらないですね！山菜の天ぷら食べられてラッキー！春ですねぇ...
...丘ひじきと胡瓜のサラダ ヨーグルトソース レアで焼かれたサーモンを野菜と一緒に。 ・貝取り合わせハーブバター焼き ウド・ウルイ・コゴミのレモン風味 赤貝等をハーブで美味しく焼かれています...
...チクブシでなくツキブシ(☉｡☉)! 蕎麦でなく、ウドンも食べてみようってことでまた来ました。 麺はゆで麺かな...マグロ切落とし ■出汁巻き玉子 ■揚げ出し豆腐 ■一の蔵 ■ウドとゴボウの金平 ■【2024年1月の最終週】...・一の蔵 ¥400 ・ウドとゴボウの金平¥300...
...■イワシ煮、もずくと山芋、鴨味付け ■むき蕎麦 ■うるいは出汁と削り節、ウドと味噌、こごみ黒胡麻ソース ■ゼンマイ煮 ■鱸の塩焼き（だったかな） ■鮭西京焼き...おつまみ２お3種盛りしてもらう。 茹でた うるい は出汁と削り節で、 ウド と味噌...
...オーク樽で３ヶ月熟成させたバランスの取れたワインです。心地よい凝縮した果実実、やわらかいタンニンが特徴です。 ■”フェウド・モナチ”ネグロアマーロ・プーリア・ロッソ ルビー色をしたベリー系果実の香りが豊かなワインです。骨格のあるしっかりとした味わいでありながら飲みやすいテイストです。 ■”フェウド・モナチ”アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 手摘みされたブドウをマロラクティック発酵後...
...上には蕗味噌。春の苦味と味噌の甘味とがバランス良く。 琵琶湖の地鮎の天ぷらはとても軽やかに仕上げられていて美味。ウドの芽やワラビなどの春のネタの天ぷらと一緒に塩で頂く...
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