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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 133 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...本日は前の会社の同僚と来ました。 今日は素敵な女性シェフ？さんにお勧めを聞いて、限定メニューの「鰯のなめろう」、「山うどのてんぷら」をいただきました。 店主が割烹で修行されただけあって旨い～！焼酎に会うな～ 山うどのてんぷらは...
...マーメラス、黄人参、アメーラトマト、菊芋、タラの芽、白ウド、ホワイトアスパラ、ノビル、コプリールなどなど。...スナップエンドウ、山ウド、ホワイトアスパラガス（佐賀）、フルーツにんじん... スティックセニョール、山ウドに あっさりオランデーズソースを合わせて...
...炭火焼きの真鯛は味外しなし。アスパラガスが美味しく。 ⚫「島根県猪」 島根県の猪は食べやすくカット。ソースにはウドをいれ、食感も楽しめる...
...上にはダイス状のトリュフが乗っかっていて、贅沢だ。うどみたいな付け合わせもあった。 ○林檎、サワークリーム...じゃがいもをほうばりました。 うど、ほたて...木の株を皿に見立てて供される白魚と菜の花 蛤とウドは絶妙の火入れにエキューム 鳥の巣に見立てた蕗の薹...
...■蒸し湯葉 ■竹炭黒春巻き ■ボンヌマール グラン・クリュ ■チェレット・モンソルド ■シレ・ファットリア・モンド ■クラウド・ライン ピノ・ノワール...
...トマトのパウダーとスイートコーンがアクセント。 甘夏みかんとカボチャのソースの上に皮目を炙ったイサキ、その上にはきゅうりとウドの千切り、...
...■鴨のロースト ■赤ワイン ■スパークリングワイン ■ベーコンと山うどのキッシュ ■ビール ■フォアグラのソテー ■三重の初カツオ...◇お肉料理 ◇デザート ◇食後のお飲み物 ◆お味 ◇キッシュ ベーコンと山うどのキッシュ...
...タンの挽肉。笑 食べ応えのある一皿。 ・ハチノス 山うどと蕗味噌で春らしく。相性めちゃくちゃ良かった！...・麻薬うずら ・市田柿と胡桃のバター ・合鴨の燻製 ・うどの金平 の6種類で、見ていただけば分かる通り...牛タンとコチュジャンソースをまぜたもの。 ハチノス ウドとフキみそで挟んでいただきます...
...【桜海老のお椀】 静岡県の桜海老のすりながしにウドとグリーンアスパラを炭火で炙ったものが入っており...桜海老の香りを楽しむため、 具はシンプルにうどとアスパラのみ！ 生米...
...ホワイトアスパラ 火を通しすぎてシャキッと感がなく、先日フロリレージュで食べた柔らかくくせのないウドを思い出しました。 フロリレージュが...
...★おとおし 季節の野菜の盛り合わせ: うど、にんじん、タラの芽☆☆☆☆ もろみ味噌につけてもおいしいし...・フェウド・アランチョ シラー 【イタリア】...洋梨や桃のような香りと爽やかな口当たりが特徴 ・フェウド・アランチョ グリッロ 【イタリア】...
...→さくさくタルト生地。 Terres Blanches / Sancerre 2022 Sauvignon Blanc →ウドの苦味やルレクチェの爽やかさにピッタリ！ × 氷見の寒鰤、ウド...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
コントワール ミサゴ
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30700人
...■蕗の薹やたらの芽のフリットで春らしさがあります。 ■うどのピクルスが程よくアクセントに…...赤貝、平貝、ツブ貝、トリガイ、うど、こごみ、フォアグラムースと共に、食用ほうずき添え...魚介類で旨味の掛け算をし、アクセントに白ウドのピクルスで酸味を...
...続いては" 寒ブリのお刺身 うどのモームスび焼き シラスのチーズパン おたのしみ紅白まゆ玉...029独活 ソレソレ：平貝の韓国海苔おにぎり、牛ロース肉のうど巻き、のれそれ1 ■いからいたりぎ20김 029独活 ソレソレ：平貝の韓国海苔おにぎり、牛ロース肉のうど巻き...
...厚岸の雲丹をたっぷり海苔巻きに ＜鮎並の沢煮椀＞ 鮎並にセリとウドが入った春らしいお椀 ＜生ガキ＞ 千葉産と岩手産の生ガキ...鮎並の沢煮椀 上品な出汁に包まれたしっとりフワフワの鮎並、ウドと芹、三つ葉という海の幸と山の幸のお椀...一品目から、テンションアガります(笑) お椀 セリとウドが入っていて...
...お料理はコース仕立てになっています。まず最初のお料理は「うどのフキ味噌和えと蟹の炊き合わせ」です。うどはシャキシャキした歯応えで蟹は柔らかく…この日の蟹はオホーツク海産のものだそう...★蛍烏賊炭火炙り ★オウメマス ウドのキンピラ ★カブとメロンのお漬物 ★握り鮨 などをいただきました♪...
...■酒粕プリン ■鮮魚の酢味噌かけ ■中々ロック ■ズワイガニと卵のサラダ ■うどのおかき揚げ ■めざし ■突き出しの蛤の酒蒸し ■生ビール ■外観です ■穴子白焼...出汁の甘めの味付けにいくらがちらしてあって、盛り付けが綺麗で楽しい。 ・うどと海老の天ぷら お塩でいただく...
...https://www.takemachelin.com/2019/03/tsuji.html 先付け うに北寄葉うど アイナメあん ブラッドオレンジのゼリー アスパラあんかけた 桜えび飯 未完の大器か？ 麻布十番の住宅街を抜けた地階...
...#晩酌 #日本酒 #sake #no6 何と言ったらいいのやら。。。 Makuakeというクラウドファンディングサイトで購入したチケットを使用して伺いました！ 心地良い謳い文句とは...
...素晴らしいアクセント。 ○八寸 ふろふき大根 ウドのきんぴら ふきの湯葉巻きと雲丹 松前漬け 鰯の焼きおにぎり ウドのきんぴらは最後に大葉と梅肉と和えてあるそう...山葵の葉と美味い！ 3皿目 蛤しんじょうのお椀！ ウドとミョウガ 青海苔の香りが最高！ 蛤のしんじょうがニクい！...
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