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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホワイトアスパラ 火を通しすぎてシャキッと感がなく、先日フロリレージュで食べた柔らかくくせのないウドを思い出しました。 フロリレージュが...
...https://www.takemachelin.com/2019/03/tsuji.html 先付け うに北寄葉うど アイナメあん ブラッドオレンジのゼリー アスパラあんかけた 桜えび飯 未完の大器か? 麻布十番の住宅街を抜けた地階...
...生赤貝(大分) やりいか(長崎) いわし(千葉) 本まぐろ赤身 天然鯛(淡路) 牡丹海老(北海道) ホタルイカと山うどの酢味噌 煮穴子のふんわりだし巻き オリジナル馬三種(馬レバー...
...✴︎あん肝ポン酢✴︎筑前煮✴︎白身魚の昆布締めサラダ✴︎馬肉ユッケ ✴︎ウドとホタルイカ✴︎チキン南蛮✴︎アジフライ 宮崎の麦焼酎で頂きました。...・グリーンサラダ ・冷し焼きなすと辛味大根のおひたし ・かつおと山うどノ辛子酢味噌和え ・アスパラのおひたし ・新しょうがと水なす ・完熟トマト ・茶豆...
...上にはダイス状のトリュフが乗っかっていて、贅沢だ。うどみたいな付け合わせもあった。 ○林檎、サワークリーム...じゃがいもをほうばりました。 うど、ほたて...木の株を皿に見立てて供される白魚と菜の花 蛤とウドは絶妙の火入れにエキューム 鳥の巣に見立てた蕗の薹...
【麻布十番駅7番出口1分】旬の艶やかな食材を最適な調理法で、目にも鮮やかな逸品に。
1505人
貯まる・使える
...※メニューは一例です。 ■毛蟹 北海道 ・春キャベツの松前和え フルーツトマトのジュレ ・包み蒸し グリーンクラウド 天盛のキャビアと ...
...①殿の器には三重県の生のシラウオ(土佐酢で和えた大根おろしを乗せたもの)、②姫の器にはボイルしたホタルイカ、ウド、そして蕗の薹の葉(とい...
麻布暗闇坂のふもとにある隠れ家食事処。木の薫りとぬくもりが寛ぎのひとときを演出。
11967人
貯まる・使える
...・鰹出汁フルーツトマト 胡麻のクリーム ・ふき 粉がつお ・ウドのきんぴら ・鴨のロース煮 ・出汁巻き玉子 ・そら豆の塩煮...今回は8000円をチョイス。 まずは椀物 うどのすりながし 薄味でグッド。寒い日だったのであったまりました。...アスパラの胡麻ダレがけ、 蕗と独活(うど)・たこの木の芽味噌和え...
...最近糖質オフを気にして、あまり蕎麦やらウドンを食べていなかったが、久しぶりに蕎麦を。で...前菜5種。 鯛のカルパッチョ、岩もずくの酢の物、鴨、ウドのきんぴら、青豆の豆腐 綺麗で美味しい。 鴨用ということで...漬物が並びました。 天丼は、ご飯茶わんより大きめの器です。 うど...
...絹蒸、このわたかけ ■甘鯛、松笠焼き ■厚岸の北寄貝、せり、うど、吉野酢漬け ■ふぐから揚げ ■子かぶと大分車えび白味噌仕立て...添えられた木の芽とうどに春の息吹を感じます。 続いて蕪と甘鯛のお椀...絹蒸、このわたかけ ◆甘鯛、松笠焼き ◆厚岸の北寄貝、せり、うど...
独創性にあふれる⼀⽫と居⼼地のよい空間。 ⼝福に包まれ笑顔を誘う⾷の新しいこだわりがここに
1714人
...8種類も詰まっているんですって!びっくり!! ふき、椎茸、スナップエンドウ、筍、インゲン、菜の花、ウド、山クラゲ 春がぎっしり!!!! ...
...・焼きたてで実に美味しい香りが立っていて美味し。ウドの漬物も美味しい。 ・熱々ながらしっとりした身が美味しい鰆...黄身酢がけ ○京都筍とどんこ椎茸とアスパラの炊き合わせ ○ウドと蕗の薹とこごみとタラの芽の天ぷら ○滋賀コシヒカリ土鍋ご飯...かつお強めのだし汁に諸子、よもぎふ、せり、うどが入っております...
...かしわ、レバー、たまねぎ、ささみ、茄子とここらはほどほどである。 追加でねぎとウドのぬた。 飲み物はいつの間にやら赤ワインボトル。 ここはワインもシャンパンから白...■鳥刺身盛り合わせ ■水なす ■おろし ■軟骨 ■たまねぎ ■茄子 ■ねぎとうどのぬた...
...■日向灘のヒラスズキの鱗焼き、ツブ貝と白ウド、ジュンサイの軽いソース 海葡萄のアクセントで...■ポアソン 日向灘のヒラスズキの鱗焼き ツブ貝と白ウド ジュンサイの軽いソース 海葡萄のアクセント ■グラニテ...主菜 魚料理 真魚鰹の直火焼き トコブシとウドのソース...
...こんなところにうどんやさんなんてあったんだと 初めて気づいて初訪問。 店内はとってもおしゃれです。 とり天うどを注文しましたよ 麺はつるつる うどんというより...
...つくし.山うど. ■今回はふぐのコースお願いしました ■⭐️⭐️⭐️⭐️...■たけのこ、うるい、三つ葉、ふき ■ナス、キュウリ、茗荷、ウドの浅漬け、海苔、牛蒡、 ■しじみのすまし汁 ■マンゴー...シャキシャキした野菜だったので、ウドだったかなとも思いますが...
...■スープ ■海鮮焼きそば ■レタス炒飯 ■黄にらの焼きそば ■うどと青菜の炒め物 ■この建物の1-3階 ■地下鉄の出口側から...「前菜3種」4.0 ・鶏肉、ホタルイカ、そら豆とうど ・ソースがどれも、一ひねりあって絶品。...レモングラスが爽やかです ♡そら豆とウド...
...なんと上にキャビアが!半熟卵にキャビアの塩気がたまりません。 ・はまぐり 貝好きなので、追加でもう一品。貝のあいだにウドが。 ・エビパン...
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