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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...魚介のガーリックバター焼き 美味しくない訳ないじゃないですか! 笑。 青唐辛子とアサツキのスパゲッティ… コレ… 美味しい? うどンみたい...
...ホワイトアスパラ 火を通しすぎてシャキッと感がなく、先日フロリレージュで食べた柔らかくくせのないウドを思い出しました。 フロリレージュが...
...https://www.takemachelin.com/2019/03/tsuji.html 先付け うに北寄葉うど アイナメあん ブラッドオレンジのゼリー アスパラあんかけた 桜えび飯 未完の大器か？ 麻布十番の住宅街を抜けた地階...
...生赤貝（大分） やりいか（長崎） いわし（千葉） 本まぐろ赤身 天然鯛（淡路） 牡丹海老（北海道） ホタルイカと山うどの酢味噌 煮穴子のふんわりだし巻き オリジナル馬三種（馬レバー...
...3 サクラマスの藁焼き あたり葱と福井の地がらしで 4 大星と山菜の酢のもの 山菜は、たらの芽・こごみ・菜の花・山ウド。昆布とお酢のジュ...
...程よい果実感に旨味を感じるフレッシュで爽快なテイスト ■グリッロ フェウド アランチョ 青リンゴやハーブなどすっきりとしたアロマ、その後のジャスミンティーの...程よい果実感に旨味を感じるフレッシュで 爽やかなテイスト。 ■グリッロ フェウド アランチョ(イタリア) 青リンゴやハーブ...
...良い意味で昔ながらの寿司屋、という感じではない明るい雰囲気だ。 今回はクラウドファンディングサイトである「Makuake」にて購入した 「2名様おまかせコース+飲み放題付きプラン（早割） 40,000円」...
...✴︎あん肝ポン酢✴︎筑前煮✴︎白身魚の昆布締めサラダ✴︎馬肉ユッケ ✴︎ウドとホタルイカ✴︎チキン南蛮✴︎アジフライ 宮崎の麦焼酎で頂きました。...・グリーンサラダ ・冷し焼きなすと辛味大根のおひたし ・かつおと山うどﾉ辛子酢味噌和え ・アスパラのおひたし ・新しょうがと水なす ・完熟トマト ・茶豆...
...上にはダイス状のトリュフが乗っかっていて、贅沢だ。うどみたいな付け合わせもあった。 ○林檎、サワークリーム...じゃがいもをほうばりました。 うど、ほたて...木の株を皿に見立てて供される白魚と菜の花 蛤とウドは絶妙の火入れにエキューム 鳥の巣に見立てた蕗の薹...
...マーメラス、黄人参、アメーラトマト、菊芋、タラの芽、白ウド、ホワイトアスパラ、ノビル、コプリールなどなど。...スナップエンドウ、山ウド、ホワイトアスパラガス（佐賀）、フルーツにんじん... スティックセニョール、山ウドに あっさりオランデーズソースを合わせて...
...茶色いのはふきのとうのパウダー 白い野菜はうど、アンディーブ、ホワイトアスパラ、カリフラワー、うるい...ここまで複雑に仕立てた成果はあまり出ていない。 白のサラダ ウドなど白い野菜を使ったサラダ（だったと思う…）...♦️蕪のムース 北寄貝 八朔 ♦️千葉県産花愁仔豚 菜の花 ウド ♦️鮟鱇のロティ 甲殻類のエキューム ♦️蝦夷鹿もも肉...
...※メニューは一例です。 ■毛蟹 北海道 ・春キャベツの松前和え フルーツトマトのジュレ ・包み蒸し グリーンクラウド 天盛のキャビアと ...
...板二枚 （いたにまい）隔（へだ）て、 " 庖丁 （かしはて）"と" 客人 （まれうど）"が對面（むかひあ）ふ 内裝 （しつらへ）。 ×吉...
...お代わりしたいくらい美味しい！！！ 鯛の白子のお吸いものはウドが入って優しいお味。 白子は濃厚で良いアクセントでした。...・イイダコと菜の花 ・のどぐろの塩焼きと白バイ貝煮、ザーサイとウドの酢味噌 握り ・エボダイ ・コハダ ・赤身の漬け ・中トロ...ふわふわでめっちゃおいしいねと感動。つけあわせのザーサイとウドの酢みそもおいしかった...
...■鯛の白子のムニエル ケッパーとウドのブールノワゼット風。 ■鯛の白子のムニエル ケッパーとウドのブールノワゼット風・・・の取り分け後。...【前菜】 「鯛の白子のムニエル ケッパーとウドのブールノワゼット風」 ※１６００円です...
...①殿の器には三重県の生のシラウオ(土佐酢で和えた大根おろしを乗せたもの)、②姫の器にはボイルしたホタルイカ、ウド、そして蕗の薹の葉(とい...
...・鰹出汁フルーツトマト 胡麻のクリーム ・ふき 粉がつお ・ウドのきんぴら ・鴨のロース煮 ・出汁巻き玉子 ・そら豆の塩煮...今回は8000円をチョイス。 まずは椀物 うどのすりながし 薄味でグッド。寒い日だったのであったまりました。...アスパラの胡麻ダレがけ、 蕗と独活(うど)・たこの木の芽味噌和え...
...玉子 お椀 ■白木のカウンター ■その時々の日本酒 ■バラちらし。 ■カニと土佐酢ジュレ ■のれそれ ■ほたるいかと春の山菜（うど・こごみ・うるい）...
...本日いただいたメニューです。 ○蛍烏賊とウド酢味噌がけ 鯛の子 突先の小丼ぶり ○サワラとシマ海老漬け ○山口県の蒸し鮑と筍...・白ウドとたいこ ・春子鯛 だいぶ柔らかく仕上げてきた...
...◎オープンキッチン ◎オムレツ ×広さ 賑やかなビストロでMakuake支援コースをいただく 『Makuake』というクラウドファンディングサービスで以前支援していたので，今回はそれを利用してお邪魔しました． 購入していたのは，「【超早割】食べて応援...
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