麻布十番のうどに関するお店

...生赤貝（大分） やりいか（長崎） いわし（千葉） 本まぐろ赤身 天然鯛（淡路） 牡丹海老（北海道） ホタルイカと山うどの酢味噌 煮穴子のふんわりだし巻き オリジナル馬三種（馬レバー...

...まずまず美味しいが、ここまで複雑に仕立てた成果はあまり出ていない。 白のサラダ ウドなど白い野菜を使ったサラダ（だったと思う…） ALLIE特製牛タンのバーガー...♦️白子のフラン ♦️蕪のムース 北寄貝 八朔 ♦️千葉県産花愁仔豚 菜の花 ウド ♦️鮟鱇のロティ 甲殻類のエキューム ♦️蝦夷鹿もも肉 赤ワインと黒胡椒ソース...

...ホワイトアスパラ 火を通しすぎてシャキッと感がなく、先日フロリレージュで食べた柔らかくくせのないウドを思い出しました。 フロリレージュが...

...おすすめメニューも、やはりおでんが中心だが、肴というか、つまみ類にも力を入れているようだ。 最初に登場したのはお通し2種類。うどのきんぴらと溶き卵のスープ。 うどは久し振りに食べた...

...・黒豚しゃぶしゃぶサラダ ・かつおとにがうりのサラダ ・グリーンサラダ ・冷し焼きなすと辛味大根のおひたし ・かつおと山うどﾉ辛子酢味噌和え ・アスパラのおひたし ・新しょうがと水なす ・完熟トマト ・茶豆 ・自家製からすみ ・ホタルイカ沖漬け...

...季節によってのせる薬味を変えているそうです。 そんな心遣いも嬉しいですよね。 ◆ズワイガニ、コシアブラ、ウドの天ぷら カレー塩との相性も良い〜！ 旬の山菜であるコシアブラ出してくれるのは嬉しいですね ◆ゴディの甘草 ◆春小鯛の酢じめ...

...上にはダイス状のトリュフが乗っかっていて、贅沢だ。うどみたいな付け合わせもあった。 ○林檎、サワークリーム...じゃがいもをほうばりました。 うど、ほたて...木の株を皿に見立てて供される白魚と菜の花 蛤とウドは絶妙の火入れにエキューム 鳥の巣に見立てた蕗の薹...

...魚介のガーリックバター焼き 美味しくない訳ないじゃないですか! 笑。 青唐辛子とアサツキのスパゲッティ… コレ… 美味しい? うどンみたい...

...■鯛の白子のムニエル ケッパーとウドのブールノワゼット風。　■鯛の白子のムニエル ケッパーとウドのブールノワゼット風・・・の取り分け後。...【前菜】 「鯛の白子のムニエル ケッパーとウドのブールノワゼット風」 ※１６００円です...

...名称の由来は高貴な紫を湛えた葡萄が畑一面鈴なりに実る様を表しています。　■◇ 白ワイン White wine ◇　■フェウド アランチョ インツォリア Feudo Arancio Inzolia 《イタリア》インツォリア...

...・焼きたてで実に美味しい香りが立っていて美味し。ウドの漬物も美味しい。 ・熱々ながらしっとりした身が美味しい鰆...黄身酢がけ ○京都筍とどんこ椎茸とアスパラの炊き合わせ ○ウドと蕗の薹とこごみとタラの芽の天ぷら ○滋賀コシヒカリ土鍋ご飯...かつお強めのだし汁に諸子、よもぎふ、せり、うどが入っております...

...・鰹出汁フルーツトマト 胡麻のクリーム ・ふき 粉がつお ・ウドのきんぴら ・鴨のロースト ・出汁巻き玉子 ・そら豆の塩煮...今回は8000円をチョイス。 まずは椀物 うどのすりながし 薄味でグッド。寒い日だったのであったまりました。...アスパラの胡麻ダレがけ、 蕗と独活(うど)・たこの木の芽味噌和え...

...メインは、２人とも魚 にしました。 「真鯛のピカタ」です。 と、ここで、またお店の方から案内があり、ちょ うど立派な鰤の頭が１つあるので...

...◎車海老 ◎口直し あおりいかのお刺身 生姜醤油 ◎お食事 うど みつば ホワイトアスパラのかき揚げ丼 香の物...長野天竜川 稚鮎 山形 アスパラガス 九十九里ハマグリ うど 木の芽 ⚫サラダ フルーツトマト毛ガニ湯葉新玉ねぎ ⚫天ぷら...天ぷら のどぐろ ちり酢 天ぷら 海老 天丼 かき揚げ 小柱 うど 三つ葉 味噌汁 筍 わかめ 香の物 苺ゼリー わらび餅...