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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大塚大将らしいお茶目な一品 ■⚫クエの酒煮 ■⚫二枚皮 うど 玉子とじ ■⚫あんこう とも和え ■⚫氷魚 鮎子うるか...…………………………………………………… ⚫鹿児島黒毛和牛 うど 芹 木の芽 しゃぶしゃぶ たっ、堪らん(*...…………………………………………………… ⚫二枚皮 うど 玉子とじ 「松葉がに...
...肉汁したたる柔らかーいお肉は絶品♡♡♡ こんな贅沢なお肉にあわせたのは、 フェウド・レリーミ ネロ・ダヴォラ2011 シチリア 深い色調に、...いい塩梅で美味しかった～♡ 次のお肉に合わせて、フェウド・デリーミ ネロ・ダヴォラ2011を☆ タンニンがまろやかで...
...■金目鯛のカルパッチョ 蕪と金柑のコンポーゼ ■ホタルイカと菜の花のリゾット ■厚切り牛タンのグリエ ウドと林檎のレムラード ■1 ■2...
...■先付 生子と新このわたと鯖千枚巻き 数の子 うど 明太子漬け ■椀物 かぶら汁 そば豆腐 牡蛎 あみ茸 芹...平貝と山菜の梅肉掛け： うるい、わらび、うど、アスパラ、南瓜、菜の花に、浜ぼうふうと...新玉葱 貝割 ポン酢ジュレ 煮物は炊き合わせ 穴子とうどの芽巻き https://macshasinkikou...
...タレ(塩とわさび・醤油タレ・味噌ダレ) ・蒸し物 濃厚鶏卵玉〆(うど入り) 濃厚すぎる茶碗蒸しのような感じで、出汁の旨味が何層にも詰まっ...
...ぐちゃぐちゃだな〜と思ってしまいました｡ いんげん ブロッコリー カリフラワー アスパラなど あとウドのようなものも入ってたような… 確かに季節の野菜ですが，いんげん下ゆでしてますか!? どこ食べても...
TWO ROOMS GRILL｜BAR
【表参道駅 徒歩1分】絶好の眺望×厳選料理×約1800本の上質なワインで過ごす大人の時間
85748人
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貯まる
...低温のバージンオイルでゆっくり煮ると 風味が良くなります ▪︎蛤 山菜 ◎ お椀、うど、こごみ、タラの芽 胃に染みわたる優しいお出汁 蛤も旨みが濃厚で和食のような一品...2種類のアプローチで美味しくいただきました そして、白ワインで蒸した蛤と山菜・ウドの登場 大きくてプリプリの蛤を 蛤と昆布の出汁のスープでいただきます...
...今回も1万円のコースで。 中華式八寸 イカを山椒で和えたもの、ウドが印象的。 前回、前々回より守りな中華8寸です。 葉たまねぎと鮑の焼き...
...姿クラゲと山うどの梅肉和え、大山鶏とクレソン腐乳風味、広東風のチャーシュー1 ■前菜4種盛合せ：ホタルイカのマスタード和え、姿クラゲと山うどの梅肉和え、大山鶏とクレソン腐乳風味、広東風のチャーシュー2...■Aランチ サラダ ■鶏の黒酢炒め ■薬膳エッセンス ■山ウド入りクリーミーなゴマ風味の汁なしタンタン麺...
...と言っても過言ではないこのお野菜、「タルディーポ（イタリア冬野菜）のロースト」 ぱっとみミニ白菜？って感じだけど、どことなくウドみたいな山菜系の香りがして...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
ブルー・ブリック・ラウンジ
南青山のテラスで、くつろぎの時間を。とっておきのお料理やデザートでお待ちしております。
59650人
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貯まる
...に見えて意外と食べ応えもある◎ ■メイン：青梅産下田豚の春色ナヴァラン 下田豚の肩ロースをトマト煮込みにして春の豆野菜・カブ・ウドと合わせているとのこと...
...3月のメニュー テーマ「春を彩る食材」 ※提供期間：3/1～4/3 [アミューズ] 北海道産ワカサギとウドのエスカベッシュ [アントレ] 炙り鰆のマリネ 山菜の香り [メイン] 和豚もち豚のロティ...
...さっぱりとした、でも酢のキツさのない柔らかな味わいの酢のもの。 生姜がいいアクセントになっていました。 若竹に独活（うど）に若布に…春を感じるには十分な一品でした...
やさい家めい 表参道ヒルズ本家
4月23日更新☆ ネット予約が難しい場合は、お電話いただければ予約できる可能性があります。
20692人
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貯まる・使える
...でございます。 厳選お野菜五景はウドの梅カツオ、青菜とイクラ、青森のもずく、 バターナッツ・カボチャ、京都のお豆腐とバランスよく、ねっと りウドと、やはりお水でしょうか・・大豆の香りが命のお豆腐の...・発酵切り干し大根 ・うどの金平 白和え ・旬菜 醤たらこ和え ・蕗のとう 甘味噌豆腐...
...焼き茄子 根三ツ葉のおひたし 気付いたら食べ終わってた。。。 4皿目 筍 平貝 ウド 木の芽和え 美味い！ 5皿目 芽柳のお椀 白魚の卵とじ 6皿目 アイナメとヤリイカ 山葵が鮮やか！ 7皿目 カラスミの飯蒸し カラスミ炙ってる モチロン熱々！ 8皿目 琵琶湖の稚鮎と「コシアブラ」の揚げ物 9皿目 金目鯛のカマ焼き ウドのきんぴら 激美味い！！ 10皿目 利尻の生雲丹 出汁ジュレ 甘い！ 11皿目...美味い！ 9品目 若筍とトロトロ若布 フキまで美味い！ 10品目 鱒の木の芽焼き ウドのきんぴら...
...フクイモのすりながし セリ ・氷見の鰤 ・富山県 甘海老 キャビア うるい うど 桜チップの燻製 ・厚岸 真牡蠣 菜の花 ・つぶ貝 青海苔 葉わさび 釧路の雲丹...・熟成 × 3種の素材 熟成桜鯛～ウドとともに 熟成ゆり根とカラスミのコロッケ～カマンベールチーズソース...
...■店外のお品書き。 ■外観。 ■酒肴三種盛り。 ■そば豆腐。 ■そば味噌。 ■うどのきんぴら。 ■カウンター上の梁と、欄間。 ■カウンターの中。 ■二種そば...酒肴三点盛りは、「そば豆腐」「そば味噌」「うどのきんぴら」...
...▪️料理。ドリンク。味。 山の幸。海の幸。 いか、ばんぺいゆ、バジル、うどなど。 いかは4日間ねかした一番美味しい状態で。 ばんぺいゆの一粒がエッセンス。...◆海幸・山幸 -下田で獲れたカンパチの片面を炙り、下にウド等の春野菜に鰹の酒盗を和えたものを添えています...
...このお出汁にお塩を入れて無限スープにしたいです。 山ウドの天ぷら 今年は実家から送られなかった山ウド。ここで逢えました。ちょっと腫れぼったい衣ですが、ウド特有の渋みがたまりません...
...ただ、これはちょっと好みが分かれそうな味。 蛤、うど○ ウドをあえて立たせた状態で焼くことで根本と先端の部分の焼き入れが異なるようにして同じ食材でも食感が異なるようにした一品。 ウドの食感の異なる部分を串刺しにして...
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