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池袋の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...交流会は花木、いちご、うど、それぞれの生産者による農産物PR・パネルディスカッションと「と...景色が 素晴らしい 私の大好きな 非日常です 春香うどと 豚肉のきんぴら 春香うどと白身魚のエスカべッシュ 春香うどと蒸し鳥の柚子胡椒和え うど やわらかくて おいしかったです 春香うどとミックスレタスのシーザーサラダ チーズと 揚げたうどが...
...肉質が違うのでどちらかに絞った方が良いと思います。 しゃぶしゃぶの〆はお茶漬け、すき焼きの〆はうどわん、フグの〆は雑炊です。どれも〆がオ...
...もっちもちの食感で美味しい ●鱚(きす)酒盗干し 独活(うど)梅漬 ●穴子木の芽寿司 ●唐墨大根 初夏シリーズ満載、目でも楽しめ...海老射込み磯辺薯蕷(じょうよ)揚げ黄身醤油鱚(きす)酒盗干し 独活(うど)梅漬 唐墨大根 穴子木の芽寿司 特に見た目にも美しい...
...ヨモギのソース。 ・ヨモギ餅、蕗のとうのペースト、ウドのフリット。 ■うど、ヨモギ ■❸彩り人参とヤリイカ。...ヨモギのソース。 ・ヨモギ餅、蕗のとうのペースト、ウドのフリット...
...会席料理「月」¥10,500をいただきました ・先 付 真砂和え 赤貝 鯛 京蕪 加賀太胡瓜 東京うど 人参 舞茸 菊菜 菊花 ・前 菜 秋刀魚菊花焼き 菊鶏肝チーズ 銀杏芋 小茄子田楽 揚げ銀杏 鮑菊花焼き 菊花釜いくら...
...うるいとはまぐり あん肝のバルサミコソース 菜の花のカラシ和え 山ウドの揚げ浸し ・椀物 海老のくずうちの若筍庵 ・穴子揚げ出し ・茶碗蒸し...先ずは季節の3品が(ホタルイカの酢味噌和え、穴子の煮こごり、ウドのきんぴら) 中々美味しく日本酒に合う! 握りもシャリの大きさ...
...サッパリとした中にもインパクトのあるサラダ。 これは結構いけますよ~ 相方も超オススメの一品。 「イカぬた」はうど、ワカメ、ワケギが酢味...
...アジは水槽から出してその場で捌いてくれます。 ピクピクしているところを大事においしく頂きました。 天ぷらは春を感じる食材(うど、ふきのと...
...イイおつまみです。 ・八戸の南部和えせりとウド セリとウドの胡麻和えといった一品です。 ・花見ガニと春菊の酢味噌和え...・数の子のクリームチーズ(しいたけオイル) ・南部あえ(ウドとセリ) ・春菊のリンゴ酢味噌あえと蟹...
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