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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...優しい味付けで野菜の味が引き立てられています。 東京の野菜もじゃがいも、うど、青菜様々あって、美味しく頂きました。 昨年の夏...3品 【前菜】 マグロのマリネ 深谷葱のヴィネグレット 【野菜料理】 東京うど ソース・オランデーズ 【魚料理】 金目鯛 鱗焼き バジルとイカ墨のソース...
...グルナッシュブラン・マカベオ・ミュスカ】 瑞々しいマスカット、ライチ、白桃+爽やかなミネラル感とハーブのニュアンス。 ■☆フェウド アランチョ グリッロ(イタリア シチリア) 【イタリア シチリア/ グリッロ】...
...■鴨肉のコンフィと豚足、ジャガイモ、ごぼうのテリーヌ~マスタードクリームソース~ ■岩手県 岩姫サーモンと春うどのピクルスのタルタル、う...
...ヴィオニエ フレッシュでミネラル感のある香りが心地よいやや甘めのワイン。 ■WHITEWINE LIST[イタリア] ■フェウド・アランチョ ダリラ グリッロ シチリアで作られた華やかなトロピカル・フルーツの香りの辛口ワイン...
...オマールエビのソースとフォンドボーソースが絶品でした。 前菜の真鯛マリネ、春キャベツ、ウド、菜の花に桜のソースがすごく美味しくて一同大満...
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