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※2015年12月14日時点での点数分布です。
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
11961人
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...アオリイカとホワイトアスパラの温泉卵乗せ。 チーズととろけ出た卵の黄身をソースにしたシンプルなお味。添えられたカタクリの花、うど、わさび...
...【パン】 しっかり系のバゲットとカンパーニュ。 【山菜香る冷製フランとモルソ―畑の有機野菜サラダ】 うど入りのぷるぷるフランに桜エビの風味...
...◆飲み物 ・紅茶 ●パスタランチ 1520 ◆ローカルグリーンサラダ ・玉葱のソース ◆パスタ ・鶏挽肉と山うど・山椒のペペロンチーノ 具がたっぷり入り、ウドの食感がよくあっさり ◆ドリンク ●チーズグラタンランチ 1320 ◆ローカルグリーンサラダ ◆チーズグラタン...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44473人
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...自家製パンも流石一流店の味。 山形の白ワインも美味しいです。 「アオリイカ クスクス ウド」も絶品です。 「カラヒグ麺」はなんと言っても...
【有楽町駅徒歩1分】熟練の料理人が揃う「響」。旬素材を使用した和食料理をお愉しみください。
11576人
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...春の馳走 ■ ●枕崎 ぶえん鰹 ■ぶえん鰹レアカツ ~香味醤油~ ■ぶえん鰹 香味野菜のっけ盛り ~黒糖醤油だれ~ ■●白神山うど ■白神山うどとアオリ烏賊のかき揚げ ■白神山うど 唐辛子醤油焼き...
...その時を静かに待っている。まずはビールで乾杯。時をおかずして突き出しとして運ばれてきたのは、ワカメとウドと木の芽をあしらった酢の物。さっ...
...■平目とウドのそうめん ■イワシのコンフィとトレビス...今日は掛川さんにお任せとしました。 「平目とウドのそうめん」 ・・・・・まだ3月末だと言うのに夏のような気候...平目とウドの素麺は以前Ataさんでカペリーニバージョンを頂いていたので味の...
旬の野菜をふんだんに取り入れたお料理とナチュラルワイン
17626人
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...甘いメニューもありません。 季節ごとにメニューが変わるとのこと、春メニューで、たけのこ、ふき、ゼンマイ、さやえんどう、うどなどが写真の通り...
【30分単位で30種類のワインが楽しめる立ち飲み放題ワインバー】お一人様利用も大歓迎!!
13789人
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...熟成チーズ ■バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・シャルドネ ■フェウド・オランチョ・サンジョヴェーゼ 2018 ■オルバージョ・アルバリーニョ 2018...2018 ・ピエール&レミー・ゴーティエ ピノ・ノワール 2018 ・フェウド・アランチョ サンジョヴェーゼ 2018 ・シャトー・メルシャン...
...■桜の葉を羽織った鰆のグリエとウド ウドのムース、ローストのうど...
...★6.5オレンジジュースとジンジャーエール ソフトドリンクは、普通にスーパーとかにあるものを出していると思われる。 ☆7ウドと烏賊と海藻の西京味噌ソース添え ☆8.5パルマ産生ハム プロシュート さすがパルマ産...
...ピスタチオ風味 マスタードのサバイヨンとクラッシュポテト ウドの天麩羅 または 味わい鶏のロースト...こちらはメインのサーモンよりは付け合わせのポテトとうどの天ぷらの方が美味しいと思いました。...ピスタチオ風味 マスタードのサバイヨンとクラッシュポテト ウドの天麩羅...
...プチッとしたキャビアの食感と塩味が一体となって。 蛤と春野菜のエテュヴェ サフラン風味 / 蛤とタケノコやウドを使ったスープ仕立てのお料理...
...ディナーメニューよりこちらをいただきました。 ▼季節のマクロビプレート・2デリ¥1180 (雑穀サラダとウドの酢味噌あえ) 野菜をふんだんに使ったプレートはときめきますね...
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