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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この夜の☆一等賞☆ 添えられた三つ葉やうどなど瑞々しいシャキシャキ野菜と、...旨いなぁ~唸ってしまいます 付合わせの根みつば、ウドを軽く炒めたようなもの、香りが良くとても美味...あまおうの白和え(ウドが入ってシャキッとした食感にあまおうが香ります)...
...往時(かつて)の『 初音鮨 』、『 やまだ 』以來(よりこのかた)初(はじめて)。 晝晌(ひるどき)、賓(まらうど)は小人(それがし)唯一人(たゞひとり) ...
...■アップ ■突き出し ■掻揚げ天丼 ■みゆき座の隣のビル ■炊き合わせとウドとえのきの炒め ■かき揚げ丼 ■かきあげ丼と赤だしとつけもの ■自家製さくら餅...注文したのはかき揚げ丼 2300円 ■ うどの皮とえのきの炒め物 ■ 炊き合わせ 高野豆腐...
...(しび) 漿醬醃 (しやうゆづけ)" 伯州(はうきのくに)境港(さかひみなと、=ゲゲゲシチー) 西洋時辰儀(せいやうどけい)十分間(じつぷん)醃(つけ)+ 柚 (ゆ) ・" 竹筴魚 (まあぢ)" ・" 春子鯛...
...水菜、パプリカ、オリーブ、レンコン、さつまいも、キャベツ、ウド、ごぼう、エリンギなどなど。...珍しい糸瓜を食べました。 今回は、春野菜のウド、キャベツ、アスパラガスが入ってました。 骨付き鶏は...「三つ葉・とう菜・蓮根・キャベツ・里芋・ウド・パプリカ・エリンギ・鶏」と凄い量の具材...
...黒七味がピリッとアクセントに。 美味しいですが、半量がちょうど良さそう。 ・毛蟹とウドの酢味噌和え ウドでフルーティさが出ていました。 ・鰯の海苔巻き 鰯、大葉、ガリ...琵琶湖産稚鮎南蛮漬け 北海道野付産帆立 メジマグロ叩き 焼き白子 毛蟹とウドの酢味噌和え 鰯巻き ノレソレ 子持ちヤリイカ 鯖の棒寿司 太刀魚 平目 コハダ...
...刺身といっても通るほどの生加減で魚の新鮮さがわかる。 ここで、野菜だ!!!と先輩はいい、春菊とウドの味噌和えを注文。 春菊は苦手なのだが...
...銀座 方面に歩くことにしました。もう、風も雨も止んでいたので、歩くにはちょ うどいい按配になってました。 今回の「ひら井」は、アトリウム...
...¥720 (2015/04/22) パリパリふわっ ■サヨリの皮焼き (サービス) (2015/04/22) ■トロのにぎり、ウドのキンピラ (サービス) (2015/04/22)...
...先日旧友と飲んだ際に、 昔ふたりで良く行ってたバーが百名店に入ってたよ、と言われ、 おお、ホンマや。と クラウドから写真みつけてきたので投稿...
...*車海老 頭 ×2 *車海老 身 ×2 *甘鯛 *たけのこ *小柱 *アスパラ *うに *イカ *刺し身 まぐろ *山ウド 新潟 *カスゴ鯛 *そら豆 *ハマグリ *しいたけ *ホタテ *アナゴ *天茶 ふきのとう *イチゴ *さくらもち ドリンク *瓶ビール ×2 ご夫婦でお店を切り盛りされている様でした。 他にお客さんはいませんでしたのでゆったりとカウンターの真ん中で食事が出来ました。 山うど...
...あと吸い物はきのこたっぷり、さつまいもごっつり。 季節の味がとってもよかったなぁぁ。 焼きものと和え物はうどのピーナッツ和えがすごくはまってしまって...
...歯応えの愉しさが光ります。福井県大野産の十割そば。 ■焼きウドそば 1,030円 ★★★ (5月) 冷かけで戴きます。薄く切ったうどを、木の芽と黒七味で‥ほんのり苦味の効いたウド...
...刺身定食 ¥1,300 角煮定食をお願いします。角煮は温め直すだけですのですぐに出来ます。 料理がセットされた段階で、クラウドさんが断られたという写真の許可を恐る々々求めます...
...■春採りキャベツのグリル アンチョビオイルがけ ■春採りキャベツのコールスロー ビーツドレッシング ■春香うど 軟白うどは特有の香りとほのかな苦味、そしてシャキシャキとした食感の春野菜です。日光をあてずに白く育てるため、柔らかく、みずみずしく、まろやかな味が特長です。また、栽培についても1年目に畑で根を育て、収穫は2年目の春から行われるという、時間をかけて育てる食材です。 ■春香うどと自家製鶏ハムの白酢味噌和え...
...■筍と自家製蕗味噌 ■釜揚げしらすと芹の和物 ■自家製お稲荷さん3種 ■ハマグリにゅう麺 ■イイダコの柔らか煮 ■れんこんとウドの炒め ■ひじき煮 ■ばらちらし ■すっぽん鍋 ■きんぴらごぼう ■かきとあおりいかの南蛮漬け ■おひたし ■本日の稲荷 ■うど皮の塩きんぴら...
...早速、海老天が登場。サクッサクで 海老の味もしっかり。お塩で頂きました。 キスにブロッコリー、さつま芋、うど?、さやえんどう、あとひとつ...
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