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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・栃木県産 ウドと白魚の土佐酢和え 削り節。 ウドの酢の物は初めてで新鮮でした...★ 鮮魚のマリネと言われるだけあって新鮮な鯛と春の山菜である うどがのっていました...
...醤油ベースの甘じょっぱいソースがたっぷりかけられて 身はふっくら柔らかくて淡白、皮も美味しくいただけます。 付け合せにはうど・ブロッコリー・里芋 けっこうお腹がいっぱいになりますよ! たくさんの種類のシャキシャキ野菜には...
...ひとつ失敗した事、山ウドの天ぷらを注文し損ねた事…今の時期しか食えないのに…山ウドの天ぷら大好きなのに…湯葉天ぷらが旨いんだから、絶対に山ウド天ぷらが旨くないはずはない…これは大失敗...
...いずれも川魚特有の生臭さは皆無。 前菜は鰹の叩きのように軽く燻した鹿刺や、うるいやコシアブラのお浸し、うどのきんぴらなど山の恵も楽しむことができる...
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