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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【3.2】炊合せ(里芋白煮、飯蛸桜煮、うど土佐煮、スナップエンドウ、蓬麩) うど(独活)が歯応えを喪失するぐらいやわらかなのが好みと合いません...■2023.3 炊合せ(里芋白煮、飯蛸桜煮、うど土佐煮...
...虎ふぐの白子うっめ~。外 カリッの中ふわとろ熱々!火傷するかと思た。 ウドの酢味噌和え頂いて、のどぐろのお椀。 のどぐろ 脂バリバリでした。高級店て 必ず...酢が強く感じたが、ワタリガニの甘味も強く美味しい。 ○小柱の天ぷら シシトウとウド(栃木産)が添えられる...
...イイですねぇ緑色が映えています。 ふきのとうくんひさしぶりっ。山うどちゃんもいるね。こんにちは! 菜の花さん今シーズン2度目だネッ。それじゅわぁ~食べぢゃうゾぉぉ。 ふきのとうほろ苦。わずか1個なのでよーく味わいます。山うどの香り。 そばはやや短めでいい喉越し。難しいことは抜きにしておいしいです。...■春野菜天もりそば(全景) ■もりそば ■春野菜天(菜の花・ふきのとう・山うど・たけのこ)...
...サバ焼をパクッと…ふっくら柔らかで美味い(^^) 刺身こんにゃく冷たくツルッと美味い、ウドとワカメも良い(^^) 刺身もうま〜… モツ煮も柔らかでいい…...
...焼き物・・ブリ、その他2つの小鉢 煮物・・かぶの白味噌煮 天ぷら・・ワカサギ、うど 白ご飯、赤だし味噌汁、ゴマアイス ごま豆腐は一つの売りみたいです...大きなワカサギが4匹。食べ応えあります。さっくり揚がっててあっさりいけた。でもウドの葉の部分は少し油っぽかったかな...
...油っぽくもなくさっぱりとしたがんもどきでした。コース料理の終盤にでてきた一品でしたが、ペロッといけちゃいます。 ・青柳とうどのぬた 桜海老のがんもどきの次の料理で提供されました...
...■串盛り合わせの一部 ■ホルモン焼き ■メニュー一部 ■山うどのきんぴら ■オムソバ飯 ■串盛り合わせ ■プレーンサワー...串焼き盛り合わせを食しに来ました。 山うどのキンピラとホッピー、良い意味で渋いですね~(*´艸`*)...商品化したらいいのに~等と冗談を言いながら エイヒレを注文。山ウドのきんぴらも~追加...
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