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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トレッビアーノ20% ■【白ワイン】レ・タンヌ オクシタン シャルドネ フランス 品種 シャルドネ100% ■【赤ワイン】フェウド・アランチョ ネロ・ダーヴォラ イタリア 品種 ネロダーヴォラ100%...
...結論から言うと、ほぼ美味しかったです。 まずは春の訪れを感じさせる八寸。お多福豆、海老のお寿司、金柑、生麩、ウドなどなど。小さなつぼみがほころびた梅の枝が添えられていて、つかみはオッケーです。ウドって書きましたけど確信保てません...
...さてさて、肝心の握り 穴子・うなぎ・タコ・タマゴ・ハマチ・タイ・エビ・イカ・マグロ の計9貫 ハマチなんて、もうどデカイです。 マグロも...
...ほど良く固めに炊かれたターメリックライスに付け合わせは 酸味抑えたピクルスは玉ねぎや・ダイコン・きゅうり・ウドなど サラダ菜に赤や黄のプチトマト焼いたしし唐が1ッ myハバinして食べましたが尖ったスパイス使いではないものの...
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