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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「山菜天重」は,ご飯の上に山菜類(コゴミ,ウド,コシアブラ?,フキノトウ,新タケノコ,シイタケ)と魚介類(エビ,イカ,キス......
...天ぷら類は,コロモのサクッと感には乏しいですね.アナゴはフンワリした食感で,タンパクな味わいです.コシアブラはマイルドなウドのような風味で,春を感じました.タレの味わいは,見た目ほど濃くなく,個人的にはモノ足りませんでしたね....
...注文は、筍釜めし、鴨の陶板焼き、山菜天ぷら、どれもめちゃくちゃ美味しい、釜めしの筍(たけのこ)は感動レベル、山菜は、コゴミ、ウド、行者に...
...里芋 よもぎ麩 ミニオクラ 焼物 沖目鯛西京焼 サフランリゾット 蓮根せんべい みよが甘酢 強肴 葉山葵の醤油漬 ウドのたまり漬 わらびゴマ醤油 揚物 鯛ソーメン 小茄子 青とう 抹茶塩 鯛ソーメンは...
...■クジラとウドの味噌漬け ■つけ麺 ■冷やし中華 ■ミルフィーユカツカレー ■昭和のラーメン 最高のアテ…クジラとウドの味噌漬け♪ 連休も終盤戦…新潟に遠征して「笹神五頭カントリークラブ」でゴルフプレーです(^_^)v 絶好のゴルフ日和…暑さと難易度の高いコースでたっぷり冷や汗をかいてもうひとつのゴルフの醍醐味(^_^;) 生ビール~・・・おいひぃ~(⌒‐⌒) 「クジラとウドの味噌漬け」 口の中でクジラの独特な食感と脂が溶けて口の中から無くなる・・・深い味わいで日本酒が欲しい\(^o^)/...
...や滝谷川のせせらぎなどの自然のやすらぎと地元別所産のそば粉を使った手打ちそばや手打ちうど曹洞宗の古刹慈光寺の参道入口にある黄金の里会館へ行きました...山菜が食べたくて。 でも行くならもう少し前だったかな…。 山ウドの天ぷら...
...いつも頼まない天ぷらはかなりのボリュームで さつまいも、かぼちゃ、ふきのとう、えび、ウド、こしあぶら(多分?)、しいたけ。 かぼちゃとさ...
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