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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずご飯、味噌汁、少量ずつの三品が出てきた。わらびのおひたしにウドのきんぴらに、カブの浅漬け。うっほほーい、こういうのを期待してたのよ。味噌汁は、天然キノコに根曲がり竹、わらび等の具沢山。無料サービスのきゃらぶきも加えると、メインの山菜てんぷらが来る前にご飯が無くなってしまう。 山菜てんぷらは圧巻。一つずつが15センチ以上あり、種類も多彩。ふきのとう、うど、ウルイまではわかったが、あとは何だ?昼遅くで客は我々だけだったので...■火曜日はバイキングの日。約20種類の料理が並ぶ。 ■山菜の天婦羅。うど...
...先に山菜天ぷらが出ました。わ、わっ!大盛り(゚ω゚) 2つ頼まなくて良かったです。 タラの芽、コゴミ、ふきのとう、もしかするとウド、舞茸...
...ウリ;野菜味噌・粗塩・オリーブオイル添え)」,「カブ・キュウリ・ウドの浅漬け」,「フキとドライトマトのソテー」,「豚しゃぶサラダ」,「セロリと鶏挽肉のピリ辛炒め」,「アスパラ・エリンギ・豚肉の炒め物」,「ナス味噌」,「山菜(ウドの葉・クズの芽・コゴミ等)の...山菜ずくめで最高でした!ワラビのオリーブ漬けやらウドの古代米とバルサミコ和えやら...
...山菜の天ぷらは美味しいです。ふきのとう、こごみ、ウドの葉、あとウドのくき?かな。 あとは、なすにえのき!...『野菜天ぷら』640円 舞茸、かぼちゃ、ウド...
...たっぷり食べれそうだったので、へぎそば2人前を注文。うどんも気になるという母はウドンをチョイスし天ぷらもつけて仲良くシェアして食べました。 へぎそば、は布海苔が練り込まれており、鮮やかな色のお蕎麦が桶にきちんと一口ずつ手繰られて配膳されます。 この光景はよく目にしますが実際も実に食べやすい盛り付けでした。 蕎麦はツルっした喉越しです。布海苔の力でしょうか。ウドンは細めで艶よくこちらも喉越し抜群です。 硬めのウドンが苦手な母は大満足です...
...この時期は山菜も使われていました。 体に優しい、作った人の優しさを感じる味付け。 特にお味噌汁は最高でした。 フキか、ウドの茎らしき具も入ってました...
...プレオープン期間のランチは基本2種類のようです。 ウドのキッシュと鮭のキッシュの両方をいただきましたが、なんというか、いい意味で飲みたく...
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