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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...定番の種物にタラノメや蕗の薹も入った山菜付きも選択しました。 今回は旬の山菜を6種類(コシアブラ・タラノメ・蕗の薹・山うど・うるい・コゴミ)でした...
...長岡のお店の素晴らしいところは定番で吉乃川が出てくるところ。小鉢4種は彩りのよい野菜・山菜中心の料理で、珍しかったのはウドのきんぴら。ウドは苦くて苦手でしたが...
...5 ■ドリンクメニュー2021.5 ■もり蕎麦&うど天 ■うどの天ぷら ■営業時間2021.5 ■店内...昼時はお得なメニューもありますが うどの天ぷらにロックオンです...
...農家のご飯、という感じです。うどの油炒め、五目豆風、味玉子、フキの佃煮、糸瓜と小松菜、桜エビのナムル、大根と人参なます、なすの揚げ浸し、ヤングコーン、ジャガイモとさつまいものフリッター、さつまいものマヨ和え、ミョウガとキュウリのおかか和え、ずいきの酢の物、なす、油揚げ、えのき、ワカメとさつまいもの味噌汁、以上(違ってたらごめんなさい)。よい意味でおうちご飯、真似したいシンプルな味付けで美味しかったです。献立のヒントをいただきました!うどが今の時期食べれるとは思わず嬉しかった~...
...天ぷらのタネは,エビが1本と,ウド,ウルイ(オオバギボウシ),カボチャ,タマネギでした.コロモが厚い田舎風の天ぷらでし...天ぷらは衣厚めの田舎風。かぼちゃ、にんじん、大えび、こごめ、ウドの皮と先っちょ...
...そのせいか、ちょっと価格が高めなんだよね。 二人で来て、へぎそば二人前と野菜天ぷらをオーダー。野菜天ぷらには、こごめ、ウド、ふきのとうが...
...パンはもっちりでとてもうまい!! 本日のおすすめだった、マスとフレッシュトマト、春菊のリングイネ、小松菜ぞえ 野菜のピザ。ウド、タケノコ...
...朝日山、久保田、越州をいただきました。 ふきのとう うど 雪下人参 桜えび♪ サクッと軽い春の天ぷらを桜塩でいただきます(^-^) 食後は...山菜てんぷらは上品だ。ふきのとう、大ぶりなウルイ、極太のウド...
...次が一番気に入ったズワイガニのリゾット。カニの風味と旨みが閉じ込められています。 次が新発田のアスパラとバイ貝、ウドのソテー。行者ニンニ...
...まだ空の青いうちから入店。 景虎「龍」の冷酒。つきだしはうど。酢味噌和えと皮の油いため。いっつもゆでて丼で食べたりしているから珍しくもないが...■アップ。 ■もつ煮。 ■護衛艦。 ■ホタルイカ刺身 ■景虎「龍」とウド...
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