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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼酎 ■名物でしょう!銀だら焼きです。 ■ししゃも焼き。大きいです。 ■まぐろの刺身です。岩塩で食べるのもオツです。 ■山うど。季節の...
...長岡のお店の素晴らしいところは定番で吉乃川が出てくるところ。小鉢4種は彩りのよい野菜・山菜中心の料理で、珍しかったのはウドのきんぴら。ウドは苦くて苦手でしたが...
...これだけでも店に来る価値ありです。シーザーサラダは量が多いし、ピザのモッツァレラは弾力のある歯ごたえと塩味がちょいうどいい。 お昼を兼ね...
...この日食べた中で印象に残っているのは金目鯛の炙り、あん肝とウドの酢味噌和え、フォアグラとトリュフの土鍋炊きごはんだ。...カウンター席でいただきました。 刺身の盛り合せ、あん肝とウドの酢味噌掛けを注文して、生で乾杯。 刺身は、ヒラメの昆布〆、鰹...■禄の越州 ■刺身盛り合わせ ■赤星 ■あん肝とウドの酢味噌掛け...
...お通しは3種盛り。 この日は『ウドの甘辛煮・筍のガーリックオイル炒め・イカのゴロ煮』でした。...■昼のサービスランチ ■お通し(ウド・タケノコ・イカ) ■寺泊花もずく・煮物...苦手な方々も多いですね。私の周りにも多数居ます。実際私がウドを食べれるようになったのも25歳を過ぎてからだったかなぁ・・・...
...次が一番気に入ったズワイガニのリゾット。カニの風味と旨みが閉じ込められています。 次が新発田のアスパラとバイ貝、ウドのソテー。行者ニンニ...
...ビールからホッピーに流れ、ツマミは以下を。 お通し(こごみ) 山ウド味噌 刺身三点盛り 揚げ出し豆腐 新玉葱酢醤油漬け...■新玉葱酢醤油漬け ■揚げ出し豆腐 ■刺身三点盛り ■山うど味噌...
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