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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン 1～20 件を表示 ／ 全 44 件
食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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...赤ワイン ■センダス・デル・レイ（スペイン） ハウスワイン グラス ■ミディアムボディ テンプラニーリョ ボトル ■フェウド・アランチョ（イタリア） グラス...
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蔵のむこう 松本市 / 居酒屋、そば、郷土料理（その他）
...■とろろ蕎麦 ■‘各種山菜天ぷら’と そば刺身 ■‘そば刺し’のドアップ。 ■珍しい さわらの刺身 ■うどの酢みそ和え（長芋じゃないよ）...
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山里 松本市 / 居酒屋、そば、郷土料理（その他）
...■馬刺し三品盛合わせ(1280円)♪ ■山うど 酢味噌(480円)♪ ■山菜天ぷら(800円)♪ ■キジ肉...部位聞いたけど…忘れちゃった☆ 山うど 酢味噌(480円)はあっさりサッパリ♪...馬刺し3種、鹿の唐揚げ、ウドの酢味噌など選ぶのが難しいフード類が充実しています...
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ヒカリヤ ヒガシ 松本市 / 懐石・会席料理
...■季節膳 皐月御膳 十割そば【限定15食】 山うど アスパラ 焼椎茸 わらび 胡麻地がけ 鰹のたたき...皐月御膳 【限定15食】 山うど アスパラ 焼椎茸 わらび 胡麻地がけ 鰹のたたき...鯛野菜饅頭 花びら百合根 蛸の桜煮 一寸豆 花山葵 アスパラ うど 胡麻地がけ 蛍烏賊塩麹漬け お 椀 白魚真丈 筍 若布...
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くりや 松本市 / そば、郷土料理（その他）、日本酒バー
...天麩羅好きの夫婦的に必須オーダーです(笑) ◆焼きおにぎり 480yen お味噌を塗って焼いてるタイプ。ふふっ、美味しい。 うど？何かわからないけど...
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お晩菜bar～ten～ 松本市 / 割烹・小料理、居酒屋、日本酒バー
...・ホタルイカと山ウドの酢味噌がけ…600円 ・花わさびのお浸し...480円 ・揚げなすの肉味噌がけ…500円 ・切り干し大根…400円...
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ヒカリヤ ニシ 松本市 / フレンチ、自然食
...アクセント、トマトのピュレ、バルサミコス ☆本日の温野菜 松本は山ウドを良く使いますが白ウドを薄く カットして百合の花のように美しくカット。 烏賊、韮のソース、チュイル...■フォアグラ、セビーチェ☆ ■バゲット☆ ■ショーフロア☆ ■白ウド...
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松本藩酒場 酒楽 松本市 / 郷土料理（その他）、居酒屋、そば
...注文したのは 馬刺し三品盛り 串焼き9品盛り ジビエソーセージ サーモンハラス塩焼き 山ウド天ぷら サザエつぼ焼き どじょう串焼き もろきゅう 梅きゅうり トマトサラダ 長芋千切り 砂肝炒め 釜揚げシラス...
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きく蔵 松本市 / 割烹・小料理、居酒屋、郷土料理（その他）
...■シメのうどん ■ハイボール ■信州味噌をつけて♪ ■島ラッキョウ ■山うど汁 ■蕗味噌 ■山菜天ぷら ■馬刺し ■こごみ ■ホタルイカ煮 ■菊蔵さんには...土の匂いがまだ残っているかのような贅沢さと辛さ 信州味噌をつけてバリバリ～～～ 山うど汁 このお味噌汁は虜になっちゃっいました！ 翌日自分んちで早速作った！エライ...
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炎影 松本市 / 居酒屋
...◆一品 ・生ホタルイカ 酢味噌ポン酢・・・480円 ・ドロエビ唐揚げ・・・540円 ・タコとめかぶトロロ和え・・・480円 ・ウドとホタルイカ天ぷら・・・650円 ・オコゼ唐揚げ・・・700円 ・馬レバーたたき・・・880円 ◆デザート...
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和利館 松本市 / 居酒屋、そば、郷土料理（その他）
...次第です。 今日のおススメの中から馬刺しの盛り合わせ1,255円とウドの酢味噌あえ、 さらに太田和彦氏の居酒屋放浪記の松本編で知った塩イカを注文しました。 馬刺しは思ったほどボリュームはないですが霜降りが入ればこんなものかもしれません。 普通に美味しい馬刺しです。 ウドはさっぱりとしていいですね。 アルコールはビールから 日本酒に変更...■天然きのこと天ぷらそばセット、1,100円 ■お通し ■うど酢味噌あえ...
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入西 松本市 / 懐石・会席料理、居酒屋、定食・食堂
...■そばコロッケ 塩尻 ■そばがき葱みそ焼 塩尻・松本 ■はちの子 松本 ■わさびの花のお浸し 穂高(3月～4月まで) ■山うどの芽の天ぷら 奈川(5月～8月ごろ)...
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割烹レストラン小竹亭 松本市 / レストラン（その他）、割烹・小料理、居酒屋
...■ハマチ利一 ■春の味覚 ■たらの芽天ぷら ■ふきのとう天ぷら ■こしあぶら天ぷら ■山菜天ぷら盛り合せ ■うどの酢みそ和え ■わさび菜...
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...助かります。 ■「季節の天ざるそば」 信州に来たら絶対外せない蕎麦。 旬の「タケノコ」「アスパラ」「ウド」「菜の花」の天ぷらがボリュームたっぷり...
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みよ田 松本店 松本市 / そば、郷土料理（その他）、居酒屋
...ここで天ぷらが到着。 この日の季節の天ぷらは蕗の薹と山うどでした。 天ぷらは塩でいただきます。 海老はぷりっとした食感で熱々。 蕗の薹と山うどはそれぞれの清涼な香りが楽しめます。 しかし、揚げ自体はあまり上手ではないようで...■馬刺し（とうじそばプラン デラックス） ■「海老と季節の天ぷら（蕗の薹と山うど）」（とうじそばプラン デラックス）...
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炉ばた庄屋 松本市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、ろばた焼き
...最初の一品が登場した時点で、これは良いかも～♪ と、期待大に！（笑） 季節の味が並びました。 左から、蕗味噌、うど、こごみ、きゃらぶき、...
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...蕎麦屋、 東洋のマタハリが眠る寺など巡り１泊２日で滞在しました。 この店は松本でも老舗の和菓子屋さんです。 最近ウドちゃんの「旅してゴメン」っていう番組を見ていたら松本の旅でこの店に寄ってた姿を見て...
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桜清水茶屋 松本市 / そば、自然食
...鶏肉、筍の食感と絶妙な味付け。これだけで腹いっぱい食べても良かったぐらい(^^) ・天ぷら…筍、わらび、たらのめ、あざみ、山うど…だったような記憶が(^^;; あざみ(葉の部分だと思います)を食すというのは珍しいですね...
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やそじ 松本市 / 和食（その他）
...で、味ですが当然おいしい。ここのへしこ好みだな。大あたり♪ 次は山菜の天ぷらを。うど、こしあぶら、あと２品忘れてしまた。説明してくださったのですが。。。天ぷらは少しベショッとしてて家庭的な感じだけど山盛りで山菜の力強さも感じられる。こちらは提供時すでに塩がふってあった。山菜自分でとりにいったのかな？なんか久しぶりに山ウドの天ぷらでおいしいと思った。実家で山に採りに行ったときのウドっぽい味がしたんだ...
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卯屋 松本市 / 居酒屋、郷土料理（その他）、ラーメン
...信州らしく桜肉<馬肉>も嬉しいですが、山菜も、のびる/土筆/こごみ/山うど/蕗など季節感満載です。こごみや山うどは定番として、土筆を頂くのは20年振りでレア度が高いです...ラディッシュ,のびる,辛みそ,桜肉キンピラ,土筆キンピラ,こごみと椎茸うま煮,山うどの和え物,ふき煮物,梅わさび 酒の肴3品(80)：天麩羅<タラの芽/山うど/コシアブラ>,お浸し<野沢菜/葉わさび/あずき菜>...
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解説
松本市のお店が44件見つかりました。お探しのお店が多いのは北松本駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は松本のフィガロ（居酒屋、フレンチ）、松本の蔵のむこう（居酒屋、そば、郷土料理（その他））、松本の山里（居酒屋、そば、郷土料理（その他））、松本のヒカリヤ ヒガシ（懐石・会席料理）、松本のくりや（そば、郷土料理（その他）、日本酒バー）です。