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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■馬刺し三品盛合わせ(1280円)♪ ■山うど 酢味噌(480円)♪ ■山菜天ぷら(800円)♪ ■キジ肉...部位聞いたけど…忘れちゃった☆ 山うど 酢味噌(480円)はあっさりサッパリ♪...馬刺し3種、鹿の唐揚げ、ウドの酢味噌など選ぶのが難しいフード類が充実しています...
...これは良いかも～♪ と、期待大に！（笑） 季節の味が並びました。 左から、蕗味噌、うど、こごみ、きゃらぶき、山葵の葉・・・素晴らしい！！ これは冷酒だぁ～って...信濃錦 う〜んどれも秀逸！心地よくほろ酔い ・山菜の天ぷら こしあぶらと山うどの天ぷら こちらも驚き...
...アクセント、トマトのピュレ、バルサミコス ☆本日の温野菜 松本は山ウドを良く使いますが白ウドを薄く カットして百合の花のように美しくカット。 烏賊、韮のソース、チュイル...■フォアグラ、セビーチェ☆ ■バゲット☆ ■ショーフロア☆ ■白ウド...
...■とろろ蕎麦 ■‘各種山菜天ぷら’と そば刺身 ■‘そば刺し’のドアップ。 ■珍しい さわらの刺身 ■うどの酢みそ和え（長芋じゃないよ）...
...特上 馬刺し(@1500) 鹿 竜田揚げ(@1200) 美味 うど汁(@400) まずは、突き出しが出されました。...■ハイボール ■信州味噌をつけて♪ ■島ラッキョウ ■山うど汁 ■蕗味噌 ■山菜天ぷら ■馬刺し ■こごみ ■ホタルイカ煮...信州味噌をつけてバリバリ～～～ 山うど汁 このお味噌汁は虜になっちゃっいました！...
...あやめうど 板わらび 木の芽 造 り 季節のお造り盛り合わせ 焼 物 信州和牛和風ステーキ 南瓜 椎茸 ブロッコリー 炊 合 冬瓜 巻湯葉 こんにゃく 鶉玉子 スナップエンドウ 赤味噌がけ 酢 肴 信州プラチナサーモン燻製 山菜いろいろ 塩麹ドレッシング 御 飯 安曇野産コシヒカリ 香 物 信州漬け物 後 汁 信州味噌仕立 甘 味 柏餅 ■季節の特別会席 季 菜 笹巻寿司 酢取り茗荷 新じゅんさい 車海老 穴子鳴門巻き わらび 蒸し鮑 雲丹露焼き お 椀 甘鯛酒蒸し 厚揚げ豆腐 あやめうど 造 り...
...ここで天ぷらが到着。 この日の季節の天ぷらは蕗の薹と山うどでした。 天ぷらは塩でいただきます。 海老はぷりっとした食感で熱々。 蕗の薹と山うどはそれぞれの清涼な香りが楽しめます。 しかし、揚げ自体はあまり上手ではないようで...■馬刺し（とうじそばプラン デラックス） ■「海老と季節の天ぷら（蕗の薹と山うど）」（とうじそばプラン デラックス）...
手づくり食堂 ぱんぷきん
美味しい信州牛のすき焼きを！豊富な定食と地元野菜、信州蕎麦に地酒まで！
- 全席禁煙
- テイクアウト
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント・食事券使える
...■一汁三菜定食(\880) チョイス例 ■一汁三菜定食(\880) セルフ一回盛り放題のサラダ ■山うどの天ぷら(@\150) ■ポトフ...
...田楽は甘味噌です。 小鉢類は、ふきみそ300円、山菜こごみ350円、山うどの味噌和え350円、わさびの花350円、鯉こく300円など。ど...
...^*) ■山菜はこごみ、山うど、たらの芽だって☆彡...今年はどちらも採れたとか(*^.^*) 山菜はこごみ、山うど、たらの芽だって♪...春の山菜は香りがあって、山ウドも美味しいね〜！...
...近くまで行くと、道端にはふきやウドがたくさん生えていて、車を停めて採っている人がちらほら。...具はうどとわらびの水煮、きのこでした...他のお店と比べて出汁の美味しさがとにかく特徴的。ウドやわらびの山菜鶏肉や油揚げそれにこの季節には味覚の王様松茸が出汁...
...蕎麦屋、 東洋のマタハリが眠る寺など巡り１泊２日で滞在しました。 この店は松本でも老舗の和菓子屋さんです。 最近ウドちゃんの「旅してゴメン」っていう番組を見ていたら松本の旅でこの店に寄ってた姿を見て...
...■サービスのお漬物など ■蕎麦普通盛り、天ぷら左から時計回りにウドの花・タンポポ・桑の葉、奥は蕎麦薄焼き ■蕎麦普通盛り、オクラ花天ぷら...天ぷらが2点載る。私はタンポポとキクイモの葉、家内はタンポポとウドでした(なぜ違う?)...
...■たらの芽唐味噌あえ、桜長芋甘酢漬け。 ■桜海老豆腐。 ■蛤とウド。 ■信州サーモン、甘海老の土佐酢、鰆の燻製。 ■信州雪鱒、蕗味噌焼き。 ■お口直しの甘酒のシャーベット。 ■信州プレミアム牛ステーキ。 ■甘夏とウド。塩ドレッシング。 ■ワラビご飯...筍、信州サーモン、鮑、うど...
...◆焼きおにぎり 480yen お味噌を塗って焼いてるタイプ。ふふっ、美味しい。 うど？何かわからないけど、麹漬けのお漬物がまたいいね！...「山菜天の盛り合わせ」 タラの芽，フキノトウ，行者ニンニク，ヤマウドです...
...■3月24日・天麩羅盛合せ ■3月24日・フキノトウと山ウドの天麩羅 ■3月24日・親子丼 ■3月24日・親子丼のアップ...江戸前の出汁の効いた玉子焼きはほんのり甘く、フキノトウと一緒に添えられたヤマウドで春の薫りを満喫です...
...助かります。 ■「季節の天ざるそば」 信州に来たら絶対外せない蕎麦。 旬の「タケノコ」「アスパラ」「ウド」「菜の花」の天ぷらがボリュームたっぷり...
...380円 ＋1.5割り増し400円と 山菜の天ぷら盛り合わせ700円を注文。 最初に山菜の天ぷらが提供されます。 山うど、こしあぶら、わらび、うどぶきの 4種類の山菜が入っていますね...
...山菜も、のびる/土筆/こごみ/山うど/蕗など季節感満載です。こごみや山うどは定番として、土筆を頂くのは20年振りでレア度が高いです。...辛みそ,桜肉キンピラ,土筆キンピラ,こごみと椎茸うま煮,山うどの和え物,ふき煮物,梅わさび 酒の肴3品(\680)：天麩羅<タラの芽/山うど/コシアブラ>...
...■貝柱とマヨ明太 ■ツブ貝納豆 ■ウメクラゲ ■かっぱ巻き ■納豆巻き ■・おしんこ巻き ■山ゴボウ味噌漬 ■山ウド味噌漬 ■みょうが味...
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