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※2015年12月14日時点での点数分布です。
金沢おでんと郷土料理。日本海鮮魚や金沢の新鮮素材に拘ったご当地の味を、厳選日本酒と共に。
5695人
貯まる・使える
...驚きはなかったですね。車麩が具だったのは東北人には珍しいかも。天ぷらは春の山菜中心で、タラの芽やウドなど和食屋さんならでわの季節の食材たっぷりで意外性あり...
...萩の鶴) ■本鮪刺身、赤身(一切れ先に食べちゃいました)・中とろ・中落すき身 ■本鮪刺身 ■おまかせ天ぷら盛り合せ(山うど、こごみ、ふきのとう、スルメイカの一夜干し、海老、椎茸、ほたて) ■左の山うど...
...1,320円 ■ピノ・グリ【白】 ■ずわいがに酢 ■肉厚しいたけ焼 ■本ます柚庵焼 ■天然真鯛さっと煮 ■山うどとふきのとう天 ■焼きガ...
...お盆には「牛の生姜焼きとキャベツの千切り、マカロニサラダ、トマト」「タケノコとウド、さつま揚げ」の小鉢「エノキとお豆腐のお味噌汁」「白菜のお新香」「フルーツ」のラインナップです。 牛の生姜焼きは薄切りの牛肉と玉ねぎが炒めてあります。 焼き肉風にニンニクは、よくありますが、生姜もいいものでしたよ。 お肉も柔らかいです。 小鉢はウドもタケノコも名残の春の味。香りが良かったです。 お味噌汁も鰹のダシが効いてました。...850円きっぱり税込み。 ■お肉柔らかかったです。 ■小鉢。タケノコ、ウドの香りがいいですねぇ...
...ゆめかさごは皮身がパリッとしていて美味!煮魚のスズキと最後の締めの蕎麦が今ひとつ???でしたが付け合わせの山菜もウド、シドケ、菜の花と旬...
...タラの芽、ウド、フキノトウ 「隋縁亭」のカウンターで天ぷら懐石...海老とほうれん草の胡麻和え、蓬豆腐、ウドのきんぴら 「お造り」は車海老、スズキ、真鯛、鰯の酢漬け...前菜は「蛍烏賊とアスパラの黄身酢和え、ウドのきんぴら...
...また来たぜぇ~! という気持ちと勢いと共に久しぶりに来店。 まずは、キンキンに冷えた生ビールで一人乾杯! お通しは、山うどの酢味噌あえと...
...■牡蠣酢(´・ω・`) ■お通し(´・ω・`) ■シラスおろし♡ ■日本酒♡ ■ホヤ酢♡ ■ヒラメ刺し♡ ■うど♡ ■ホヤの塩辛♡ ■刺...
...ほど良く焦げて炊き上がった釜飯がめちゃくちゃ美味しく感じました。 その他の料理は、まぁ普通と言うか印象がありません。 先付 山うどと蛍烏賊の酢味噌掛け 前菜 森林鶏の柚庵焼き 蓮根と桜エビのきんぴら うるおいのお浸し 向付 お造り盛合わせ 鍋...
...天ぷら ピーマン 海老 なす まいたけ しめじ 春菊 ◆ 銀鱈西京焼き 1,000円 ◆ 山菜の天ぷら たらの芽‥こごみ‥山うどの芽‥しどけ ◆ レインボーロール ☆ ビール一番絞り ☆ フルフル完熟マンゴー梅酒 9度 550円 ☆ ゆず酒 夢幻の雫...
...■【France】 ■◆クロード ヴァル( R ) ■◆フォルタン シャルドネ( W ) ■【Italy】 ■◆フェウド アランチョ ネロダーボラ (R)...
...他の方が食べておられたセリしゃぶも魅力的でした。 カウンターで親方と京都の話などをいろいろとしました。そのためか(?)山菜(山うど)をご馳走していただいたりと大サービスをうけました...
...■めぬ ■カウソター ■テソナイ ■ファサード 満席御免 ■うど もってのほか 菜の花 ■武田久美子...「乾坤一」から。 つまみは突き出し三品(銀杏・うど・菜の花)からのスタート...店内の貼り紙に誘われて牡蠣の酢の物も追加。 メニューは うど もってのほか 菜の花 シャコ ? ホタテ...
...★ エシャレット・・・・・酢味噌で和えていて美味しかったです。普通は味噌を付けて食べますが、一工夫されていてGood★★★ ウドの酢味噌和え・・・・・トテモ新鮮なウド...
...・旬のお造り 鮪 活〆カンパチ 活〆平目 活蛸 ・伊達鶏炭火焼 ・本鱒のハラス焼 ・旬の天ぷら 白魚 天然タラの芽 天然山ウド こごみ ・焼き立て厚焼き玉子 ・仙台牛トモサンカクの炙りすし ・最中アイス でございます...
...お出汁は勿論のこと全ての具材がほっこり美味しい♪ 個人的にせりがオススメです。 ★山菜の天ぷら(うど、蕗、たらの芽) 食べやすい一口サイ...
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