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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...口に残る感じは個人的には好きではなく、美味しいということもないと思うのですが・・・ 八寸は可もなく不可もなく。ウドの酢味噌あえや白魚の梅肉あえなど...
...○ホワイトアスパラガス、うるい、一寸豆と黄身酢 ○鯛と湯葉とウドのお椀 ○石鯛と雲丹、熊本の海苔 ○金目鯛の若狭焼き、ウドの金平 ○フキ焼胡麻豆腐、たま味噌、ふきの天ぷら...バランスの良い一品 □白甘鯛の焼き物、ウドのキンピラ...
...お鍋の中にはウド・三つ葉と原木椎茸。 出し汁が煮立ったところで...牛肉のしゃぶしゃぶ風小鍋 が出て来ましたよ――(^^♪ 中にはウド、三つ葉、原木椎茸、花山椒。 もう、...素材の味がうまく引き出されされてます。 タラの芽や針ウド...
...よこわ、いか、淡路産のうに。 淡路のウニ、臭みがまったくなく、本当に美味しい。新鮮なんだなぁと思う。 煮物。 のどぐろ、小芋とウド。ほど...
...鯛茶漬け。 あっさりしていてだしでいただく茶漬け。 山菜天麩羅。 うど・ふきのとう・たけのこのてんぷらでした。 基本、塩ですが...・ほたるいか酢みそ ・筍の木の芽和え ・だしまき ・白魚かき揚げと山うど天 ・しまあじのみそたたき 落ち着いた雰囲気の中...
...まぐろ、いか、うに ◆炊き合わせ タケノコとふき、わかめ、タイの子 ◆焼物 ぐじ ◆揚物 白魚のからあげ ◆酢の物 あかいかとうど ◆食事 白いご飯とこうのもの ◆デザート 松の司楽 1700円（300ミリ） ビール×２ 700円 夜...
...おっさん蕗の薹の天婦羅大好きなんで 千代鶴が進んで困るね～ 日本酒に合うとの事で うどとチーズの醪味噌和え を頂くがこれがまた日本酒に合うね～！ 鯛と蕪炊いたんはイイ味...ヒラメ、太刀魚、真珠貝)2900円、河豚あらの白味噌煮2000円、うど...
...4月に来られなかった「近又」さんへ。 先付けは初鰹。 とり貝、うどと共に黄身酢でいただく。 鰹だけに鰹の味わいがしっかりある。炙り具合も良い塩梅。 黄身酢はかなり酢を利かせているが、素材の旨味を阻害せず、 むしろ昇華させる。 うどにも出汁を微かに含ませる。 向付けは縞鰺とグジ。 旨すぎる。 炊きものは百合根饅頭...揚げ物は、モロコを餅粉の衣で、春野菜たちも添えられている。炊き合わせは、筍、ウド...
...●先付● 雲丹・帆立の酒煮 白出汁・畑葉・ウドの煮凍酢がけ ●椀物● 厚揚げ・油目葛叩き・針ウド・木芽 ●向付● 鮪・針烏賊・鯛・金目鯛の皮目炙り ●八寸●...■美しいお酒徳利。 ■あられ茶。 ■①先付け～雲丹、うど...
...(^-^)/ 京都の名店 全てが洗練された食事と時間を心ゆくまで堪能しました。 丁度3月で器やお食事もひな祭りや、 ウド、菜花、白魚、貝...
...澄んだいいお味です。真丈も噛みしめると貝の旨みと蛤の風味が口に広がります。 ウドの白線揚げ 猪口 隠れ梅 梅干しを塩抜きして出汁で炊いたものとか...以下弥生の昼懐石（7000円）の内容です。 ○八寸 ：タコ、イカ、ウド...
...◆野菜 具… 玉葱、三つ葉、九条ネギ、糸蒟蒻、お麩、焼豆腐、うど、タケノコ 次に お野菜を綺麗に並べてから、 上に砂糖と割下をかけて、しばらく待ちます すき焼きの玉葱って美味しくて好きです 九条ネギのシャキシャキがまたいい 季節もので、ウドとタケノコがつい...個性が出ますね！ 次は野菜です。お麩、九条葱、菜の花、うど...
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