全国の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...サクラマス、マグロ、タコ頭。 貝類もホッキ、ホタテ、活ツブ。 ラインナップも最高。 追加で銀宝と数の子も食べちゃいました。 ウドやギョウジャニンニクの天ぷら...

...白味噌 向付・・・鯛 さより かじき 煮物・・・ふきのとう うど 白魚 強肴・・・雲丹どうふ ゆり根 えび 鉢肴・・・鰆...■椀 ひすい豆すり流し　■先 笹巻き鱒寿司、姫栄螺旨煮、独活（ウド）酢炊き、芹胡麻和え　■DM も すてきな デザイン　■囲炉裏...「卯月 梅」 飲み放題 先 笹巻き鱒寿司、姫栄螺旨煮、独活（ウド）酢炊き...

...ベビーコーンと筍、グリーンアスパラ いい焼き加減でメインも満足 8.揚げ物 かにしんじょうゆば たらのめ うどのめ アボカド 桜塩とカボス 9.ご飯 アサリと新生姜と九条葱 僕は冬のカラスミご飯の方が好きだけど...

...肉質が違うのでどちらかに絞った方が良いと思います。 しゃぶしゃぶの〆はお茶漬け、すき焼きの〆はうどわん、フグの〆は雑炊です。どれも〆がオ...

...○先付:蕗の薹のフリット、蕗味噌ソース 蕗の薹フリットに、独活(ウド)や、スナップエンドウ、22ヶ月熟成のミモレットがトッピング♪ フリットはさっくさくで軽い。そして蕗の薹の苦味がとても良い。蕗味噌ソースも絶妙に苦いのがたまんない♡ウドも入っているし...

...☑︎ ふきの甘煮 ザクっと食感、鰹節染みる。 ☑︎ うどの赤ワイン煮 うど独特の歯応えとほんのりと感じる甘み。 ☑︎ サバの棒鮨...柚子の風味がよくいくらの味が 引き立ってて美味しい♪ ・ウドの赤ワイン煮 ウドの風味を残しつつ...

...わかさぎ ひらめ しらうお 白子 くもこ・・・ かに はまぐり かき・・・ 九条ねぎ しいたけ 堀川ごぼう くわい 春菊 うど・・・ 京かんざし 金時にんじん やまのいも・・・...

...そして、タイは食感、淡白なのに旨みがある味わいは完璧だった。 続いて春野菜の天ぷら。菜の花、たけのこ、ふきのとう、うどとあったが、特に菜の花は緑の美しさと渋みがそのまま味になったような凛々とした味わいで揚げ口の柔らかさも素材の味を助長させて素晴らしかった。 たけのこの天ぷらは野生的な食感ときちっとした処理で野菜のいい香りが出てくるのが良い感じだった。 うどの天ぷらは山菜系の苦味があったが...

...・鮮魚のカルパッチョ なんの魚だったか忘れてしまいました(^o^; 小さく切られたウドが入った、少し甘めのソースが美味しい！ でも...本日の一口ポタージュ APPETIZER 本日入荷 鮮魚のカルパッチョ 生姜とウドのヴィネグレット SALAD 季節野菜をバーニャカウダソースで PASTA...

...◾︎前菜 ・山ウドとスナップエンドウとホタルイカ ・もずく酢 ・お新香 ◾︎カニ出汁餡の茶碗蒸し ◾︎桜鱒の西京焼き ◾︎3色の子どんぶり (ホタテ・ばふんうに・いくら) ◾︎金目鯛のちりむし 蛤餡掛け ◾︎握り (中トロ・石鯛・アオリイカ・あじ・さわら・漬けまぐろ・小肌・平貝の磯辺焼き・車海老・トロたく) ◾︎焼きアラ出汁の味噌汁 ◾︎ひげ茶 今回、新宿に行く機会があったので前から気になっていた鮨華さんを予約し伺いました！ 店内は綺麗で落ち着きがあります。 前菜 山ウドとスナップエンドウとホタル...

...とりあえず琥珀エビスと前菜をお任せで注文してん。前菜はカキ、ホタテの貝柱のスモーク、イベリコ豚のサラミ、鴨のロースト、ウドの明太子和えなどなどねんけど...

...以前から行ってみたかったんだけど ようやく行けました おすすめメニューを中心に アラカルトで注文したよ。 ●白うどキムチ ●菜の花ナムル ●白菜キムチ ●叩き長芋土佐酢ジュレ ●生ハラミユッケ ●白センマイ刺し ●特上タン盛り合わせ...

...ウニのフラン、アジのエスカベッシュ 前菜は、軽く炙ったスモークサーモン、明石蛸、グリーンアスパラガスのサラダ 白ウド、アンディーブ、ピク...

...トマトのピュレ、バルサミコス ☆本日の温野菜 松本は山ウドを良く使いますが白ウドを薄く カットして百合の花のように美しくカット。 烏賊...セビーチェ☆　■バゲット☆　■ショーフロア☆　■白ウド...

...週末ということもあってか大満席！！ いただいたもの ・菜の花とウドのお吸い物 ・握り 本まぐろ 中トロ ・前菜盛り合わせ 春菊の胡麻酢和え、白身のにこごり、白子ポン酢出汁のジュレ、のれをれの生姜醤油 うどのきんぴら ・ハガツオの炙り刺し ・ワカサギの南蛮漬け ・くえ ・あおりいか...《任せ握りコース（特上）》いただぎました ✴︎ 菜の花とうどのお吸い物 一足お先に春をいただいたようなお吸い物！ ✴︎最初の握りは本鮪中トロ...

...グラス 770円 ボトル 4070円　■ジービー３２シャルドネ グラス 858円 ボトル 4,950円　■ファウド・アランチョダリラ グラス 968円 ボトル 5,720円...

...選ぶようになっていますので、コースの違いは前菜の品数です。 家内と4,830円のコースを頂きました。 ■ 菜の花、ウドと蛸のサラダ仕立て 春らしい料理...

...後味が重くてオイラ好み〜 【ツブ貝とウドのタルタル】 じゃ〜ん！ こ〜んな可愛いワンスプーンにて提供！ 【ツブ貝とウドのタルタル ズームアップ】 こ〜んな感じ・・・ ツブ貝のコリコリ感は気持ち良いのですがウドは全く感じず・・・...

...黒毛種 米沢牛 フィレ、 山形県産 黒毛種 山形牛 タン ウドのピクルス 新牛蒡のピューレ 本日の〆：カブリのカツカレー...黒毛種 米沢牛 フィレ 山形県産 黒毛種 山形牛 タン ウドのピクルス、 新牛蒡のピューレ。 柚子胡椒、...はなわさび、うどが乳酸発酵されており...

...言わなくてもお分かりですよね（笑） 日本酒が進まないわけがありませ～ん。 そして、八仙に合う”鯛の肝和え” いやいやいや～もうどうにでもしてくれ～って感じ（笑） 日本酒...