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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...魚系がめちゃめちゃ美味しかったです。 高知に行く際には必ず行きます！ いつ来ても旬の美味い物を出してくれます。今夜は、ウドの華の天ぷら、...
...(not good < average < good < excellent) ①先付／ホタルイカとうどの和物 →(写真なし、すんません...
...■亀泉(吟麓） ■鰹のつくね ■お吸い物 ■つき出しはうどのきんぴら ■イタドリは径の細いものだけを使ってくれていた ■鰹の塩たたき...この高知弁なんど聞いても癒されます。 お料理も癒し系で つき出しは「うどのきんぴら」 次に出てきたのはイタドリ煮...
...□ 野菜天ぷら盛合わせ（￥800） □ がっちょ唐あげ（￥550） □ うつぼ唐あげ（￥950） 【一品】 □ ほたるいかとウドの酢みそあえ（￥650） □ 真鯛白子ポン酢・しらすと新玉ねぎ（各￥500） ■...
...ウッカリカサゴ(室戸) 独活 空豆 菜の花 うるい パセリ 新潟のうるい/菜の花/パセリのオイル/うどのソース 貝の出汁をとりくず粉でとろみを作り柚子の皮を擦りおろしています...
...これで３人前！立派！ ■日本酒の酒器が在庫少ないため、必死に下げようとされるｗｗ ■葉わさび巻き ■おにぎり ■ウドのかき揚げ ■天ぷら...
...バジルオイル ○煮干しや麹や発酵バターのコンフィして焦がしバターで焼き上げてた人参 春菊のピューレ タラの芽とウド素揚げしてシャルトリューズ香りづけ 野草の芹 クレソンサラダ チーズ カラスミの塩...
...具材だけで美味しいのがわかる♡ 海老とレモングラスのソースでエスニックな味でした。 これも美味しい‼️ ◉ウドと柚子のシャーベット これ私の中で革命起こした一品。 口に入れた瞬間、柚子の濃厚な香り しかし、ウドの苦味が後から押し寄せる 大人の味のシャーベット...
...どれどれ、こう見えても広島で１００食以上お好み焼きを食うたムシマルであった。 地元といえども評価は・・・・。 おお、ちょううどいい辛さ...
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