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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お通し 蕎麦の実の餡掛け豆腐 ■ホタルイカの酢味噌 ■鰆 焼霜造り ■山菜の天婦羅 タラの芽、コゴミ、ウド、蕗の薹 ■熟成タレが決め手...
...まぐろ、いか、サーモンとかじゃあつまらんもん。 ・秋みょうが肉巻き焼 550円 みょうがに苦味があって、言われなければうどを巻いているのかなと勘違いします...
...1席(300円) 他、飲み物数杯で会計5,000円弱。 季節のオススメ、春の春巻。具材は菜の花、新玉ねぎ、春キャベツ、うど、豚肉など。春...
...山菜の赤みず(ウワバミソウ)のお浸し ・天然山菜の天ぷら盛り合わせ(1,700円) 凄いボリュームでした。(山うど、タラの芽、ふきのとう...
...まったりお話しながら美味しいものを頂くありがたさは至高です タイミングをみてまた伺います 3月のMONK 夫と。 ふきのとう・うど・芽キャベツ・スナップエンドウ 食材で季節の移ろいを感じる幸せよ♡ この日のモンクは 声の大きな酔っ払いの...
...本日のおすすめが1枚ではなく何枚もある(違う種類)。すべて魚のメニューで凄い種類だ。とりあえず、ホタルイカとうどの酢味噌、シラスと青さの...
...ブランデーの梅ソーダはKEN21さんのレビューをみてオーダーしてみました。 飲みやすく、美味しくておかわり(^^) ウドの千切りに寒サバ...
...抜けはあるかも。 桜湯 先付け:つぶ貝とウド、木の芽と青のり、ジュレ 椀物:蛤の真薯、片栗の花が入ってます。 お造り:こち、赤貝、初鰹のたたき 八寸:鯛の酒盗、貝柱、たけのこ、うど、ゆりねとブルーチーズ、、生ハムとトマト、鴨ロース、島らっきょ...■各種梅酒のボトルがずらりと ■ミル貝酒煮、雲丹、うど...
...才巻海老 鱚 烏賊 エノキ茸 春菊 サツマイモ ウドの葉と海老の掻き揚げ 蜆の味噌汁...お客さんで6人目だ。」銀宝が小さいからと、山ウドをサービスしてくれた。 鱚とは違う、軽やかな味わい...掻き揚げも季節により変えるのだろうが、今回は山ウドの葉と剥き海老...
...鴨の自家製生ハム ■ラ・パッション ブラン 2012 ■お野菜の惣菜盛り合せ ■スパークリングワイン、生ビール ■フェウド・アランチョ カントドーロ 2012...
...■牛筋旨煮醤油。ツボに入ります。 ■谷中生姜。 ■浦里。 ■山うど芽天ぷら。 ■蟹玉にんにく炒飯。 ■赤出し。...◇そら豆丸ごと焼き ◇牛筋旨煮 醤油 ◇浦里 ◇谷中生姜 ◇山うど芽天ぷら ◇蟹玉にんにく炒飯 ◇赤出し×2...このわた、豆腐の燻製、烏賊塩辛、ウドの金平 ・酒蒸し春キャベツ・・・新鮮野菜煮のポン酢タレ...
...続いて本日は早めにおばんざいが登場。山ウドと新牛蒡のきんぴら頼んだはずが山ウドの梅肉和えになってたのはご愛嬌…笑 サービスは藤沢産ほうれん草胡麻和えと桜海老のしっとりおから。どれも本当に丁寧な作りで非常に美味!中でも旬の分葱とワカメのぬたは爽やかさ際立つ逸品、ささみの梅肉和えもごま油が効いててお酒が進む味。今回の中でトップかも。山ウドは苦味と梅肉がいい感じのバランスで美味しかったです...
...お湯割り ■佐賀 嬉野トロトロ温泉湯豆腐 ■水イカ 刺身 ■ごんサバ 刺身 ■うど天ぷら ■店内の様子 ■お通し ■生ビール ■店舗外観 ■肉じゃが定食ランチ✨...大島トマト入荷しましたの貼り紙がうれしい。大島トマトといつものごん鯖の刺身、山ウド...
...だし汁の美味しさが存分に楽しめました。 ・うどの酢味噌あえ: この酢味噌がおいしい! 卵黄を使用している模様。さわやかなうどの風味にとてもよく合っていました。おかげで山菜が一気に好きになった。...■焼きおにぎり ■白子 ■味噌汁 ■里芋揚げあんかけ ■鰈の唐揚げ ■鰈の骨 ■うど 酢味噌 春ですね~...
...今回お願いしたコースは¥5000(税別)の内容です。 ★先付★ 地蛸と地野菜の梅酢の煮凝り ★椀物★ アオサの真丈・ウド・きねさや ★刺身★ ダルマイカ・マハタ・メバル ★焼物★ 桜鱒春菊ソース掛・椎茸・コールラビ ★箸休め★...
...まずはビールで乾杯❗ 八寸からスタート <八寸> ・金柑の密煮 ・烏賊のつめわさび ・苺とクレソン白和え ・ウドと牛肉のきんぴら ・あん肝奈良付けのバゲット 早速日本酒が欲しくなる これだけで肉...
...■浦霞 本醸造 ぬる燗で 700円 ■サービスで♪ 山うどのきんぴら ■菜の花のおひたし 600円 ■焼酎の甕がずらり♪...お通しからしておいしいです♪ 刺身の次は、できたての山うどのきんぴらをサービスでいただきました。 菜の花のおひたしは...■花邑(純米) ■朝日ー壱乃釀 ■ユメカサゴの唐揚げ ■ウドのきんぴら...
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