ネット予約
閉じる
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オードブルの最後はオマール海老と北寄貝。2月なので冬と春の食材が混じるがここから春の食材 に。ウルイとウドという春の山菜が乗っている。見...
...■鰆、筍、わらび、とろろ蒸し ■山形正宗 ■鴨大徳寺ソース、タラの芽、こごみ、うど ■ズワイガニと春菊、牛蒡の小町和え ■玉泉白瀧 本味醂 ■ホタテ、ミツバ...【鴨大徳寺ソース、タラの芽、こごみ、うど】 伊万里の器で鴨が登場!! 大徳寺ソースが鴨にぴったりです...
...スゴイ美味しくて 期待しかない(笑) ・前菜5種 菜の花のお浸し、牛しぐれ煮、うどの天ぷら、かずのこ、ローストビーフの肉寿司 菜の花とか、うどとか 季節のものがいろんな食感で愉しい!! なんて素敵なんだ~(∩ˊ꒳ˋ∩)...■【'25.3】かずのこ ■【'25.3】うどの天ぷら...
...¥2100 お刺身、しらすごはん、お新香、十割ミニ蕎麦、お味噌汁、天麩羅(えのき、玉ねぎしらす、海老、サツマイモ、うど?) だし巻き卵も追加して食べました 19時に予約しましたが1組しかおらずびっくり 私たちほぼ貸切で1時間半近く滞在しました笑...
...トサカノリ、わかめを積み重ね、 相模湾産熟成ハタのポワレを乗せ、こごみ、うるい、うどの山菜を添えたものです。 熟成ハタのポワレは少々火を入れ過ぎの感ありです。... 旬魚 海藻 山菜 相模湾をテーマ イサキ ウドやフキ かおりが海の磯の香り...
...前菜のお野菜の一口目から 驚きの美味しさ✨ うどの様なシャキシャキしたお野菜は “ヤーコン”...かぼちゃとさつま芋の白和え、蓮根の香味炒め、新牛蒡とうどのきんぴら オーストラリアクイーンズランド産ビーフの煮込み...かぼちゃとさつま芋の白和え 切干大根 新ごぼうとうどのきんぴら カツオの漬け 酵素玄米と麦みそのお味噌汁...
...■お造り ■鰆、葉山の新玉ねぎとクレソンの炊き合わせ ■八寸、浸し 白魚黄身酢 山ウドきんぴら 赤ナマコみぞれ和え ■筍辛子新引き揚げ 蕗の薹 エシャレット...魚を中心に素材の味と出汁を活かした料理の数々に感銘を受けました。 特にサクラマスとウドのきんぴら デザートに頂いた芋を使った饅頭と柚子の皮の組み合わせたもの...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】
22438人
貯まる・使える
...2022 ■北海道長谷川さんの紫アスパラ 小田原のウド エシャレットアップ ■北海道長谷川さんの紫アスパラ 小田原のウド エシャレット ■Vigne Sannite Campania...・北海道長谷川さんの紫アスパラ 小田原のウド エシャレット 紫長谷パラを鴨の脂でローストし...
...焼き物 真魚鰹の西京焼き アスパラガスとズッキーニ添え 揚げ物 タラの芽、ウド、こごみ、稚鮎 顆粒状の塩でいただきます 蕎麦 温冷選べます 冷たい十割蕎麦...蓼酢 蒸した枝豆 猪味噌で炊いたアスパラソバージュたけのこ 青森もずく酢明石の酢蛸ウドと紫蘇の花 山口の18kgのクエ酒蒸し玉ねぎ春菊ポン酢 そば ちょっとした仲間内と...
...佐島産キハダマグロのハム、フランス産ホワイトアスパラガス、 イタリア産グリーンアスパラガス、うどのスライス、フランス産トリュフで仕上げた...
...追加したアラカルトは、 ・お造り まぐろ山芋 ・笹がれい一夜干し ・うずら鍬焼き ・天婦羅 ふきのとう、そら豆、タラの芽、山うど、桜えび...
...■座敷 ■外観1 ■① 350円:お通し(フキのお浸し) ■② 650円:山ウド酢味噌和え ■③1290円:平目?エンガワのポン酢和え...頂いたのは、 ① 350円:お通し(フキのお浸し) ② 650円:山ウド酢味噌和え ③1290円:平目?エンガワのポン酢和え...
...予想より柔らかい接客でした。 最初に何品か先付け・おつまみをいただきつつ、ビール。 このおつまみも美味しかったー。うど、煮アワビ、白和え...
...肝乗せ ■三浦半島山菜 のびる ウド キクラゲ 高野豆腐 ■焼肉定食 葉山 石井牛 イチボ...■2024.4 三浦半島産山菜(アシタバ、ウドの葉、ヤブレガサ、セリ、キクラゲ)高野豆腐...・夏キノコと金目鯛の炊き込みご飯 ヌメリスギタケモドキ、ウド...
...味付けは中々良好。 これならちゃんとした料理の味も外さないのでは? そう思えるものでした。 透明感のある、うどのような食感の青パパイヤが美味しかったです...
...¥1050 ■脇役も素晴らしい(^-^)♪ ■本当に美味いし仕事が丁寧なウドンです♪ ■天ぷら♪ ■胡麻だれ天ざるうどん♪...出汁がきいててこれもおいしいー 釜揚げうどにょりきりっとしまったうどんが好きなのでざるにしました...
...1500円」で迷いましたが、いわしづくしにしました。 新鮮ないわしの刺身、いわしとウドの天ぷら、サラダには自家製オイルサーディン(絶品...全然しょうゆ要らない。(写真撮りそこねましたが、これにイワシとウドの天ぷらがつきました) イワシづくしのランチ定食 休日ランチ訪問...
...ほうれん草の煮物アップ ■蛍烏賊、子持ち白魚、タラの芽、ウド、スナップエンドウの天婦羅 ■蛍烏賊、子持ち白魚、タラの芽、ウド、スナップエンドウの天婦羅アップ ■一本穴子寿司...■イカとカラスミ ■焼きフグの白子 ■焼きタラの芽とウドの酢味噌和え...
...■【メニュー】畑のコース ■【メニュー】出会いのコース ■うどと新玉葱の冷たいスープ ■ホシエイのサラダ仕立て ■オリーブポークのロースト...この日は外国人シェフが 厨房でお料理して、池田氏はフロアにまわってました。 ☆ うどと新玉葱の冷たいスープ ...
...【ニシンのマリネ】 ニシンは、塩漬けにした後、酢締めにして、うどと昆布出汁の寒天、マイクロ青じそ、ウドの皮のパウダー、ヨーグルトで和えた菜の花を合わせて...スプーンの上に、アーモンド、山うど...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる