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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...【肉料理】能登牛ローストビーフ、合鴨ロース、能登牛しぐれ、山うど 【甘味】いちごケーキ、いちごくずもち、三色団子...五郎島天 【強肴】明太焼売、えんどう豆、かまぼこ、山うどうなぎ、花びらうずら、わさび麩炙り 【その他】いちごくずもち...五郎島天 【強肴】明太焼売、牛ヒレローストビーフ、能登牛山うど...
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
11371人
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貯まる・使える
...甘めですがキレもよく飲みやすい。 8枚目は惜しい。。 輪島の黒鯥のポワレ。 ドライベルモットソースや白いんげんのソース、うどのピューレが添えられています。 ふっくらととても良い火入れ。うどのピューレは意外とあっさりめ...
...ちょっと嫌なこと予感。 お席はカウンターにご案内いただきました。 いただいたお食事は下記。 ・うど 酢味噌和え…酢味噌があまり好きではないので、酢味噌は別でいただきました。うどを塩で食べるのも良いですね...
...■桃酒 ロック・水割り・ソーダ割り ■南高梅酒 ロック・水割り・ソーダ割り ■ゆずジンジャー ゆず＋ジンジャーエール ■フェウド・アランチョ シラー グラス／ボトル 550円／2500円 ■ボデカス・カスターニョ ヘクラ グラス／ボトル 550円／2500円 ■フェウド・アランチョ インツォリア グラス／ボトル 550円／2500円...
...やはり苦みをもったすがすがしい味で旨かったです。 ＊山菜の天ぷら ふきのとう、タラの芽、行者にんにく、こごみ、こしあぶら、うど 寿司は当然と言いますか...
...まずは 生ビール でカンパーイ♪こちらは エビス でした♪ お通し ：山菜の酢味噌和えでした。こごみやあさつき、うどが入っていて春を感じます♪ お刺身盛り合わせ ：とっても豪華~鰤・〆鯖・鰹・上梶木・甘海老・青利烏賊...
...おいしい。 お造り（マグロ、紋甲イカ、ひらめ） こちらも食感がよく、美味。さすがは石川産 焼物（柳八目、ホタルイカとうどのきんぴら） 柳八目とはメバルの種類ですね...
...ほっとする美味しさです。 そしてお食事は、山うどの炊き込みご飯と赤出汁です。...この味に達するのでしょうね。 筍・山ウド・タラの芽・三つ葉の小鍋 今まで、山ウドやタラの芽をただの草だと思っていた自分を恥じてしまいました（笑...
...訪問することにしました。 休日の9時15分ごろ訪問。入ってすぐにある券売機を前にしてしばし思案。 うどとそばだけじゃなくてラーメンもあるんやね...
...'﹃'..)、鴨ロースも( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! ◎紅ヅワイ蟹と白ウドのクリーム春巻(940円) カニクリームコロッケの春巻バージョン的な印象！蟹身は全く入ってないけど...
...■先吸替わり・たぐり湯葉と生うにの南禅寺蒸し ■生うには南禅寺蒸しの上に ■焼物・紅鮭の木の芽照焼に，うどの土佐煮を添えて漆器で ■合肴...
...ウインナー、肉団子、かもつくね、ロールキャベツ 〔名物〕 牛スジ、湯豆腐、茶めし 〔料理〕 金時草酢の物、さばヌタ、ウド酢、どじょう蒲焼...
...＊自家製カラスミは天ぷらにかかってたのと違う作り方で柔らかく控えめ味✨ 加賀野菜の太きゅうり 能登赤蕪の甘酢漬け ウドのきんぴら ＊宍道湖のしじみの赤だし ＊漬け丼は能登のコシヒカリでいただく✨ ＊葛焼き...
...・煮物(筍、空豆、鯛の子) ・ホタルイカの沖漬け ・カワハギの肝ポン酢 ・山うど鯛の白子和え ・造り(いしなび、ちゃばちめ、めいた(すずめ)がれい、がすえび等)...黄身醤油..... 五品目 お椀.....あんこう.....しいたけ.....うど...
...■発芽玄米 ■豆腐ステーキ ■雑穀や豆で作ったテリーヌ的もの ■マカロニサラダ的なもの（上に乗ってるのはウド） ■いろいろ ■看板 ■外...
...冷えちゃたので本来の味とは多少違うと思うけども何れも使っているご飯がちようど良い硬さでしたし、塩加減も丁度良い塩梅で美味しかったですよ。...
...素敵な陶器などが飾ってあります。 生ビール 550円 じゃばら 700円 : 果実酒 ポテトサラダ 山うどとイベリコ豚のきんぴら : やさしい味つけ 刺身もり : いか...
...刺身は鰤と甘えびでしたが、これは普通。 煮物は南瓜、茄子、おくら、海老、卵巻きで味付けは薄味の上品なものでした。 うどんは讃岐うどうんという触れ込みでしたが...
...○雁足（がんそく） ○タラの芽 ○太刀魚 ○筍 ○稚鮎 ○山ウド ○柳サワラ ○天丼 ○桜餅 写真を載せましたが...●タラノメ 塩で。 ●河豚の白子大葉巻き 塩で。 ●空豆、山ウド 塩で。 ●ギンポウ 天汁で。 天ぷらは以上。 食事は天丼...こしあぶら ■たらの芽 ■こしあぶら ■鯵 ■こごみ ■山うど...
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