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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...っで・・・私は「カレうどニスト」に進化した♪(チャラララッチャラッチャー) ・・・うーん・・・でもねぇ・・・正直なトコロ・・・それって嬉しいのかっ? て言うとビミョーな感じだ(笑) 例えば 誰かに「私って、カレうどニスト なんですっ♪♪」って言った所で・・・ ・・・「えっ!? 何それっ?? 自分・・・変なヤツなん??」って思われるだけだろう・・・ 実は一度だけ、仕事で車移動の最中の雑談で、私は「カレうどニスト」になったと話したことがある・・・ ・・・反応は薄かった・・・まぁ...
...味噌ドレッシングで食べます。 ウドとワケギのシャキシャキとした食感がよく青柳やホタルイカの味を引き立てています。 生湯葉と花山椒のお浸しは素材の味を生かした薄味で美味しく食べられます。 八寸はスナップエンドウ、菜種、うるい、プチヴェール、フルーツトマトのよもぎ味噌ドレッシング和えです。 桜海老と白子のあられ揚げです。 白子のねっとりとした旨味と桜海老の味が濃くて食が進みます。 花簪に刺したべっ甲卵と燻製鮭は珍味です。 椀物は清汁仕立ての海老真蒸です。 梅の香りが爽やかです。 よもぎ麩、花うど...
...◉ゴルゴンゾーラとキノコのリガトーニクリームパスタ ◉ホタテ貝とほうれん草のクリームパスタ ◉イカと山ウドのオイルパスタ 柚子胡椒風味 悩む〜〜(๑>◡<๑)!!! Carni ・本日の魚料理 ・四元豚のグリッリア...
...食材全部を優しく包み込んでいます。 天ぷら。 タラの目、ウド、ふきのとうにゴボウです。 ゴボウは歯応えあるように少し厚みを持たせてあげていますね。 ふきのとうのほろ苦さ、ウドの歯応え、鱈の目を食べると春はもうすぐそこなんだなと感じます。 つか...よもぎの豆腐・ヒラメのお造り・筍の塩麹焼き・ウドのきんぴら・...
...ビックリしました! 山芋が入っているので、かなと思いましたが、トロトロでした。 たこ焼きと同じで粉の、のうどを、かのうなかぎり、うすくし...
...)カウンター ■こぶしと言う名の焼酎(麦・芋) ■(2014.07) ■(2014.07)ヒレ酒 ■2015.06 角煮 ■うどのきんぴら...
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