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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...リゾットが添えられているのも嬉しい さらにウドの揚げ物も付いていて更に嬉しい 春の1皿いただけました...雲丹 毛蟹 ■白老沖真鱈のヴァプール 浅利貝出汁 うど ■北海道産牛ヒレ肉の低温調理...雲丹 毛蟹 ・白老沖真鱈のヴァプール 浅利貝出汁 うど ・北海道産牛ヒレ肉の低温調理...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
レストラン コートドール
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
16885人
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...・アミューズ 酪恵舎のチーズ。 鱒。 ウドの餅。 牛の頬肉赤ワインに煮込み。 左から食べても右から食べてもサクサクの触感と柔らかい触感を交互に楽しめるような配置です。 この中でも印象深かったのがウドで作られた餅でウドの苦み...
...今日もお客さんで賑わっています。 まずは、クラシック生で。 先付けは、胡麻豆腐に出汁のジュレ、黄身酢、うど、パプリカ、美味しいです。 冷...
...■3種盛り ■5種盛り ■ラムとセロリのきんぴら ■イカ大根 ■磯ツブ煮 ■水タコやわらか煮 ■ウドとワカメのナムル ■ごぼう赤ワイン煮...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
オーベルジュ・ド・リル サッポロ
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
18646人
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貯まる・使える
...そしてメイン。 金目鯛のヴァプール ウドのギリシャ風添え 香味野菜のアクセント ・金目鯛、とても柔らかく...蓮根、ブロッコリ、なばな、めきゃべつ、ウド...
...■ギリシャ風ピクルス ■ムール貝の白ワイン蒸し ■道産鶏白レバーパテと自家製ライ麦パン ■パテドカンパーニュ ■旬のメニュー ウドのフリット...
...ルがやたらと進みます。 ▩富山ホタルイカとうど卵黄ソースかけ 〜ホタルイカの目や口、すじ（軟骨）まで 処理されそこへ卵黄ソースが＂まったり＂ 纏わりつき濃厚な甘みをプラスし味も口当 たりも抜群です。添えられた「うど」は北 海道の「山うど」ではなく本州の「白...
SIO syuji hijikuro
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり！
12528人
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貯まる・使える
...） カトラリーにお箸があるのは凄く嬉しい。 ・うどのムースとコンソメゼリー 3月なのでウドでしょうが、あまり味も香りも感じません。...クミンなどのスパイスを使ったサブレ→ウドのフリット→レバーのパテ このチョコっとサイズに女子は弱かったり...
ダイニングバー STRIDE
【すすきの駅〜徒歩5分】道産食材にこだわった肉料理と厳選ワイン♪お一人様・女子会・2軒目◎
575人
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貯まる・使える
...風味がよく、いつもと違ったドレッシングを楽しめますね。 ▪️おつまみ ・ブルスケッタ キノコとポテサラ ・チョリソー ・ウドのきんぴら ▪️お肉料理 ・スペアリブ 望来豚 450g 肉厚で食べてる感たっぷり...
...青菜のごま和え。 大根の唐辛子和え ピーナッツの味噌和え？ 山菜の天ぷら ウドの皮の金平 最後にちょっとだけスイーツ どれも少しずつ盛られていて...薄味が上品 ピーナツはしょっぱいなぁ。。惜しい 天ぷらはウドの茎と葉の部分なんだけど...
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2026 選出店
SOI maruyama
6756人
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貯まる・使える
...■マッカラン12年シングルモルト ■ベレンツェン アップルバーボン ■ワイン・スパークリングワイン ■白 フェウド・アランチョ・シャルドネ ■赤 フェウド・アランチョ・ネロダーヴォラ...
...000円盛りからいただきます。 マグロ、ホタテ、ホッキ、イカ、エンガワ、 ソイの6種類ってお得ですよね♪ オススメ品でウドの芽天ぷら。 ...
...カホリからタマネギ感 札幌黄のあまみがたまらん うどのムース くまざさ、ふきのとう粉 うどとネギのオイル 濃厚クリーミー 粉からの風味しっかり...自家製ソーセージとベーコン 蕪と山菜 蕨 うど うどムース タラの芽 ハマボウフウ 葱坊主 山わさびとレモンの皮...
...うに 銚子の金目鯛 ■メスのシャコ からすみ 手巻き寿司 ■うどとわらびの木の芽和え かまあげしらす 十勝シラウオ天ぷら 銀ガレイの木の芽焼き うどのはっぱ天ぷら さつまいも ■毛ガニ つぶ貝 春菊の菜花...メスのシャコ からすみ 手巻き寿司 ◻︎焼き物八寸 うどとわらびの木の芽和え かまあげしらす 十勝シラウオ天ぷら 銀ガレイの木の芽焼き うどのはっぱ天ぷら さつまいも ◻︎お口直し 毛ガニ つぶ貝...
...月の満ち欠け／波のように YAKUDOU * 様々な野菜とハーブ、ベルス、 アイヌネギのレドプール TSUNAGARI * ウド、パッシ...
...■熟成タマカイのカラスミまぶし ■水蛸と比布ネギのヌタ ■ハタの薫香焼き 山うど巻き ■焼きパン粉のタチ和え ■カリフラワーのガリ ■ネギま握り ■れんこ鯛...結構効かせてピリッとくるよ ✳︎ ハタの薫香焼き 香りは良いけどハタよりも巻いた山ウドのきんぴらの方が好き ✳︎ 焼きパン粉のタチまぶし...
...アワビも蒸しアワビだしね（涙） ガリも生ショウガ がりがりの自家製 甘くないです ミョウガや ウドのニュアンスさえあるし とにかく 味からは甘さを廃してます 男の味 キレの味覚というか ガリ自体...
...あん肝 名前を忘れてしまった山菜の天ぷらが上に乗っていましたが、ウドの葉をもっと繊細にした感じで良い香り。器もきれい！ そうめん 茹で方なのか...○お出汁と酢橘 ○アオリイカの漬け 黄身辛子 ウドの酢漬け ○道産タラバ蟹の外子醤油漬け 磯辺巻き ○活ズワイ蟹のお海苔醤油...
...スドキ、ウド、浜防風と小女子...バーム・イタドリ葉と茎・キタコブシ枝・ニセアカシヤ花・ヨモギ茎・ウド葉・キハダ葉の計12種類のハーブが入っています...本日のメニュー 牡蠣 昆布のジュレ、セリ、ウド マッシュルームエキス 帆立 余市キタムラサキウニ...
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