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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1)炙り金目鯛(静岡県駿河湾産・サスエ前田魚店)と炙り生くちことウド載せ、利尻昆布と鮪節の出汁のお椀...山形の雪下うるい 柚子の花 ■塩鰆焼(45日寝かせ) 徳島の花ウド 八尾の葉牛蒡 ■鳥取の松葉蟹 蟹味噌掛け 金魚草と胡瓜添え...金魚草と胡瓜添え ③塩鰆焼(45日寝かせ) 徳島の花ウド 八尾の葉牛蒡 ④利尻昆布&鮪節の出汁のお椀...
...■そら豆はこれからが旬です(o^^o) ■リクエスト料理の春野菜(山菜)の天ぷらです(o^^o)うど穂先、蕗の薹、こごみ、タラの芽、うどをご用意頂きましたm(_ _)m...
【広島お好み焼の元祖】広島のお好み焼は「みっちゃん総本店」から始まりました。
2922人
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初回ネット予約で1,000pt
...こちらはタクシーのおっちゃんに紹介されて行きました^^水曜日19時すぎで2組目でした。お好み焼きミックス、牡蠣バター焼き、やきうど焼きうどんを注文!カウンターでしたので目の前で焼いてくれてめっちゃ美味しい…!薄いクレープみたいな生地なので重くなく...
...開店して4ヶ月(2018年4月現在)との ことでした。 この日は大分飲んだ後だったので、軽くお酒とポテサラ、 水ナス、蕗とウドのきんぴらをいただきました...
...今では四十も後半です……。昔、明石家さんまさんが、「今年で三十、しつとるけのけ~」なんて云うてゐましたが。 御店には18時ちやうどに到著します...
...■辛子には卵黄が入っており、マイルドな辛味が食材(菜の花)の特徴を生かしています。 ■山うど、筍、タラの芽、蕗のとう、こごみから春の息吹...
...御晝を頂きました。以前は、「鮨 紀廣」さんがあつた場所です。 前日、電話豫約して伺ひました。開店は11時30分ちやうどです。私達は、その...
...ちなみに忘れないウチに、 12時から時計回りに、 広島菜・しいたけ・水菜・ごぼう・(ガリ) アスパラ・うど・春キャベツ・ 真ん中にトマトとスナップえんどう...
...私は、數日まへに豫約して、上述しましたやうに御晝に伺ひました。開店時間である十二時ちやうどから二名の豫約です。 註文は、御晝の「鮨御膳」...
...■2022.9店内 ■2022.9メニュー ■2022.9店外メニュー ■2022.9入口 ■2022.9外観 ■肉玉うど・・・そばでした...
...■旬のアスパラを炭火焼きで頂きました(o^^o) ■筍の木の芽和えをリクエストさせて頂きました。筍、うど、烏賊の食感と木の芽の香りが最高...
...「傳助」さんに就いて、「食べログ」では、御晝は11時30分より開店と記してありますが、本日の時點では、11時ちやうどよりの開店です。御店...
...廣島であれば、私は段原の「高田」さんを推薦します。 11時36分ぐらゐに御店に到著しますと(開店時間は11時ちやうどです)、既に三組ぐら...
...ランチであつても、豫約なしですと待たされる場合が多い御店ですから、事前に豫約して置いたはうがいゝでせう。 開店時間の十一時ちやうどに御店に到著しました...
...これはお酒が進みました ■野菜不足なので、キンピラをお願いしました。つくしもウドも有りましたが、基本のゴボウで。 ■竹原の龍勢です ■さてさてこのお椀は?...鱧湯引き、鮎塩焼き、蒸し鮑、アサリの酒蒸し、牛肉炭火焼、水茄子のフライ、うどのぬた...
...――以上です。汁は具澤山なあら汁です。骨が氣になるのは仕方ないものゝ、味は中々のものです。鮨に關しても、2,500圓ちやうどと云ふ値段を考へれば...
...シコシコなんだけど・・・ 2017.11.25 初訪 お昼前に到着すると満席で 入口の工房には打ちたての麺がありました ちようど 席が空いたので ぶっかけ か ざる(こちらでは「つけ麺」) か 一瞬悩んで ぶっかけ¥650 メニューの裏には...
...■蛤と筍の腕。 ■毛蟹、雲丹、菜の花、ウド、穂紫蘇。 ■ヨコワと行者ニンニク。 ■マナガツオ、空豆。...毛蟹が濃いし、ウニは当然ミョウバン臭さゼロ。酢ジュレが爽やか。ウドと穂紫蘇が香りと食感のアクセント。 これを一品目にいただき...やはり美味しい 今日も楽しみです 馬糞雲丹と毛蟹にウド 蛤と合馬の筍に柚子の花乗せの椀 仙崎のメジマグロ...
...個人的に大好きな数の子松前漬け。 まあなんとも上品ですのぅ〜 炙りブリしゃぶ。 ハッキリ言ってもうどうにでもしさらせ〜(*゚д゚)キー!! 腹立ってきた...
...利休豆腐 お造り3種(ヒラマサ?タイ、イカ) 八寸 和牛ステーキ サワラとワカメの椀物 山菜などの天ぷら アナゴの白焼きとウドの酢の物 雑魚ご飯...
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