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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食欲を効果的に高めてくる。 セコガニとウドの土鍋ご飯 時期的に超レアな北海道産のセコガニ。 昆布出汁を強めに用いた炊き込みご飯だが、セコガニもしっかりと主張。 広島産のウドが両者を巧く繋いでいる。 香の物はぬか漬けの大根、人参...■肉 ■かっこいい〜 ■炊き込み御飯 ■水菓子 ■セコガニとウドの土鍋ご飯...
...手打ちうどん 太閤 〔お店情報〕さんですよ~ このお店の目玉はウドンだけど・・・ うどんじゃないの( ´ー`)y-~~ おじやウドンなのよ~ 何それ~!? って方もいらっしゃるのでは!? 鍋焼きウドンの中におじやそうご飯が入ってるのです あっさりしたダシにすごく合うの...
...利休豆腐 お造り3種(ヒラマサ?タイ、イカ) 八寸 和牛ステーキ サワラとワカメの椀物 山菜などの天ぷら アナゴの白焼きとウドの酢の物 雑魚ご飯...
...出汁に浸すことを想定して、バリッとした揚げ方です。 うどん屋さんの天麩羅としてはレベルが高いのではないでしょうか? ■・独活(ウド)天 少しねばねば系が入った食感で...
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