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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とあるInstagramの記事に據ると、そのランチ營業の時間帶が10時ちやうどからと云ふ事で、私も夜勤明けにたづねて見ました。 場所は「もみじ銀行...味に關するHookを與へてゐます。 御酒を含めて、總額で3,000圓ちやうどと云ふのは...
...■蛤と筍の腕。 ■毛蟹、雲丹、菜の花、ウド、穂紫蘇。 ■ヨコワと行者ニンニク。 ■マナガツオ、空豆。...毛蟹が濃いし、ウニは当然ミョウバン臭さゼロ。酢ジュレが爽やか。ウドと穂紫蘇が香りと食感のアクセント。 これを一品目にいただき...やはり美味しい 今日も楽しみです 馬糞雲丹と毛蟹にウド 蛤と合馬の筍に柚子の花乗せの椀 仙崎のメジマグロ...
...食欲を効果的に高めてくる。 セコガニとウドの土鍋ご飯 時期的に超レアな北海道産のセコガニ。 昆布出汁を強めに用いた炊き込みご飯だが、セコガニもしっかりと主張。 広島産のウドが両者を巧く繋いでいる。 香の物はぬか漬けの大根、人参...■肉 ■かっこいい〜 ■炊き込み御飯 ■水菓子 ■セコガニとウドの土鍋ご飯...
...■日本酒でカンパーイ ■お造り ■稚鮎の焼き物 ■蛸うま煮の天ぷら ■白魚の天ぷらにカラスミを ■アサリとわかめ、ウド ■自家製辛子めん...
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