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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本日のポタージュ(サツマイモ) ■日替わりオードブルとサラダの盛り合わせ ■入口 ■ランチサラダ ■春の懐石プレート 華 ■うどのタルト...
...河豚の肉と雲丹の茶碗蒸し 美味しいです 先付けも 小さいさかな あれ うど 帆立 げそ?天ぷら うどてんぷら などなど美味しいです 想像してみてください 笑 イカめし 旨い 穴子寿司...本日の【突き出し】です。 『黄身味噌漬・せり胡麻和え・うどきんぴら・ 京人参酢付け・蛸煮・牛肉叩き・金時芋煮・筍煮』♪...
...定番が殆ど。いろいろ頼んでみますかね…。 まずは「あん肝ポン酢」(390円)と、「ウドの酢味噌和え」 (380円)だよん。 実はあん肝はにょろもの大好物。独活(うど)は角切りになってて、 こういう切り方はイメージしてなかったので、ちょっと斬新。...なく、こういう千切り大根(実際は人参やきゅうり、みょうが、ウドなど もある)のことは...
...この解凍生エビだったら加熱した蒸し解凍エビの方が 美味しいのだ 緑色に染色された タラの芽かうどの擂り胡麻和えがあったが こちらもマニハ食品さんだろうか? 小柱が入った茶碗蒸しは気泡過多だったけど 自然な色味で良かった...
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